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1 # 美食來臨
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2 # 南京美味學院010
主料:魔芋。輔料:油 鹽 雞精 豆瓣醬 生抽 蒜苗1.把買來的魔芋切成小塊。2.把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。3.油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。4.鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調味。5.再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。6.出鍋前灑上蒜苗。
主料:魔芋。輔料:油 鹽 雞精 豆瓣醬 生抽 蒜苗1.把買來的魔芋切成小塊。2.把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。3.油燒熱,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。4.鍋里加入老抽、生抽,鹽、豆瓣醬、雞精調味。5.再加入少量水煮上幾分鐘,讓魔芋充分的入味。6.出鍋前灑上蒜苗。
減肥是大多數女孩子最堅持的一件事,她們對於減肥這件事來說那是相當的積極。不管是運動減肥,還是吃藥減肥,又或者美食減肥,她們的選擇可多著呢!我老婆就是其中之一,每天堅持做運動,不過她從來都不擔心吃的問題,想吃啥就吃啥。因為我們會給她經常做一些有利於運動減肥。我可是不支援吃藥減肥的人,藥一停又變胖,減肥藥的質量我感覺不靠譜。還是美食加運動才最靠譜。
魔芋豆腐既有營養,又不用擔心吃太多卡路里太高的問題。魔芋豆腐江湖傳聞乃是“吸脂王”,可以降脂肪還可以清理腸胃,排除毒素,更顯年輕漂亮。所以魔芋豆腐非常的適合在晚餐食用,加上運動,雙管齊下就算你有個水桶腰,也能讓你輕鬆擁有小蠻腰。所以愛美的女孩子們可記得要多吃喲。
魔芋豆腐在我們家最常吃的方法是炒著吃。深秋寒冷,晚餐要吃熱乎的,熱乎的吃下肚菜暖和嘛。所以炒著吃。炒魔芋豆腐來點辣椒才夠好吃。正所謂辣妹子,吃辣的妹子漂亮,面板好。因此我家經常做魔芋豆腐吃。
【家常魔芋豆腐】準備材料:
1塊魔芋、3個大紅尖椒泡、1顆芹菜、1顆大蔥、3瓣大蒜、少許生抽、少許鹽、少許味精、適量食用油。
烹飪做法:
1、魔芋豆腐買回來以後,不嫩就不用煮了,嫩就煮一下。2、魔芋豆腐要先清水洗一遍,然後再切成片,也不要太薄了哈。大紅尖洗淨切滾刀片。芹菜洗淨切段。大蔥洗淨切段。瓣蒜剝皮剁成末。3、在鍋里加適量的水,魔芋豆腐片下鍋,燒開,煮一會兒,把魔芋豆腐片撈出來。4、把鍋燒熱放適量的食用油,加熱,下蒜末、紅尖椒片、大蔥段、芹菜段炒斷生。5、然後把煮過的魔芋豆腐片放入鍋裡一起翻炒均勻,加點生抽翻炒幾下。6、最後加入適量鹽、適量味精翻炒均勻,出鍋即可。魔芋豆腐要煮老一點,炒出來口感才夠好吃。另外也可以改用泡椒炒搭配二荊條炒。當然如果不喜歡吃辣的朋友。也可以不要辣椒。把油、鹽、味加重點。