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  • 1 # 使用者5103564729493

    日常俗稱的“四大家魚”分別為青魚、草魚、鰱、鱅四種魚類,人們冠以“青草鰱鱅”的稱號。

    “四大家魚”如何進行區分呢?

    “四大家魚”在種類與外形上均可進行細緻的區分:

    青魚:分類學歸屬鯉形目、鯉科、青魚屬,別稱“黑鯇”、“螺螄青”。其身體呈圓筒形,腹圓;體呈青黑色,背部較深,腹部呈灰白色,各鰭均呈灰黑色。多棲息於水域底層,喜微鹼性清瘦水質。

    草魚:分類學歸屬鯉形目、鯉科、草魚屬,別稱“鯇”、“油鯇”、“草鯇”、“白鯇”、“厚子魚”、“海鯇”、“混子”。其身體略呈圓筒形,頭部稍扁平,尾部側扁,腹圓無腹稜;體呈茶黃色,背部呈青灰色,腹部呈灰白色,胸腹鰭略呈灰黃色,其他各鰭呈淺灰色,體被大圓鱗。多棲息於水域的中下層和近岸多水草區域,性情活潑,游泳迅速,常成群覓食。

    鰱:分類學歸屬鯉形目、鯉科、鰱屬,別稱“白鰱”、“水鰱”、“跳鰱”、“鰱子”。其身體側扁,頭約為體長的四分之一,自胸鰭下方至肛門間有腹稜;體背部呈灰色,腹部呈銀白色,鱗細小而密。多棲息於水域的中上層,性情活潑,善跳躍,但耐低氧能力極差,水中缺氧極易死亡。

    鱅:分類學歸屬鯉形目、鯉科、鱅屬,別稱“花鰱”、“胖頭魚”、“包頭魚”、“大頭魚”、“黑鰱”、“麻鰱”、“雄魚”。其身體側扁,頭肥大,約佔體長的三分之一,腹部在腹鰭基部之前較圓,其後至肛門前有腹稜;體色較黑,有不規則的黑色斑紋,背部及體側上半部微黑,腹部呈銀白色,各鰭呈灰色,鱗細小。多棲息於水域中上層,性溫順,不愛跳躍。

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