1.蓮葉：蓮葉性平味苦，含有豐富的維生素c及荷葉鹼。具有化瘀止血、清暑、醒脾除溼氣等功效。
2.蓮子（蓮花的果實）：蓮子內富含蛋白質、維生素c、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，可強身健體、保護腸胃、止瀉及祛除溼熱的效果。
3.蓮心：蓮子心味苦性寒，能治心熱、祛火氣。
4.蓮梗：蓮梗能清熱解暑、去除體內多餘水分，還可調節體內氣息迴圈。
5.幹蓮子：幹蓮子可以磨成粉，或供藥用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科藥物，另外雄蕊可用為藥物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。
荷花（學名：Nelumbo nucifera）是蓮科蓮屬多年生草本出水植物，又稱蓮花、荷，古稱水芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產於中國，在水中生活，通常被種植於池塘之中。花一般盛開於夏季，荷花也因而成為夏日之風物。
生長環境
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60釐米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。
1.蓮葉：蓮葉性平味苦，含有豐富的維生素c及荷葉鹼。具有化瘀止血、清暑、醒脾除溼氣等功效。
2.蓮子（蓮花的果實）：蓮子內富含蛋白質、維生素c、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，可強身健體、保護腸胃、止瀉及祛除溼熱的效果。
3.蓮心：蓮子心味苦性寒，能治心熱、祛火氣。
4.蓮梗：蓮梗能清熱解暑、去除體內多餘水分，還可調節體內氣息迴圈。
5.幹蓮子：幹蓮子可以磨成粉，或供藥用。例如在斯里蘭卡，蓮便是一種主要的痔科藥物，另外雄蕊可用為藥物，治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦用供過神的荷花花瓣泡茶喝，相信可以減少早上嘔吐，並使嬰兒強健。
荷花（學名：Nelumbo nucifera）是蓮科蓮屬多年生草本出水植物，又稱蓮花、荷，古稱水芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產於中國，在水中生活，通常被種植於池塘之中。花一般盛開於夏季，荷花也因而成為夏日之風物。
生長環境
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60釐米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。