魚腥草，莖葉根嫩而脆，微辣又有點腥味，可作為一種可口的蔬菜。同時，魚腥草又有極高的藥用價值，可以抗菌抗病毒，提高身體免疫力。

魚腥草可以大面積種植，提高農民收入，也可院內花盆內種植，自己食補。下面談談魚腥草的種植方法。

一.選好土壤

魚腥草喜歡有自然廕庇的環境，最好有肥沃疏鬆，有機肥豐富的沙質土壤。種植前澆透土壤 ，晾墒後深翻二十釐米左右，施足底肥，（可以用腐熟的農家肥，混合複合肥）然後可以起畦，畦寬一米五左右，高可以三十釐米。（時間三月份左右）

二.定植

畦整好後，按株距十四，行距二十，開淺溝，選擇粗壯白嫩的根莖，截成有兩三個腋芽的小段，然後敷上土壓實，進行定植。

（雖說可以種種子，但發芽率低，可扦插，但不適宜大面積種植）

三.管理

苗期注意除草，並注意中耕鬆土，結合除草恰當追肥，早期追肥以氮肥為主，可以促進植株生長。對於生長過旺的植株，可以摘心，促發側枝。

一般生長到十釐米左右就可收摘新鮮的嫩莖葉，以後每半月可以收摘一次。收摘後及時施足氮肥，促發新的莖葉。

入秋後，可以使用磷鉀肥，助其越冬。（地下莖可根據市場需要，採挖）

平時還要勤觀察，注意防治病蟲害！

祝大家，種好魚腥草，既豐富了自己的錢包，又能健康自己的身體！

魚腥草，因為搓碎之後會有一股魚腥的氣味，故而得名。可當作蔬菜進行規模化種植，也可作為醫藥原材料進行開發利用，加上種植週期短，產量高，價格貴，見效快而很具備市場前景。

那麼，如此有前景的魚腥草如何種植呢?下面與大家一起分享。

魚腥草的生長習性

魚腥草喜歡溫暖溼潤的環境，能夠在各種土壤之中生長，而在土壤肥沃的中性或者酸性沙土之中生長最旺盛。魚腥草怕霜凍，冬季和早春防凍保溫措施；不耐乾旱和積澇，澆水要適當，以溼潤為宜，夏季暴雨要注意防治澇災。

魚腥草的種植方法分享

魚腥草種植關鍵在於選地、肥水管理兩個方面，詳情如下:

選地。選擇半陰半陽的、排灌方便、土壤肥沃的田塊種植。整地施肥。選擇好地塊之後，就可以翻耕土地，深25CM左右。翻地要結合施肥進行，每畝撒施腐熟肥5000~6000kg，氮磷鉀複合肥50kg，餅肥40~50kg，當作基肥。埋栽種莖。將土地做成畦面寬約150CM，並按照30CM的行距，8CM的株距埋下種莖。肥水管理。埋栽種莖，定植了。那麼，接下來就是進行肥水管理。乾旱季節適時澆灌水，雨季要及時排水，防止積澇。栽種半月之後，每隔兩個周左右澆施一次稀薄腐熟肥，比如人畜糞尿或者沼氣發酵肥或者適量的磷肥和鉀肥。

魚腥草是中草藥，有清熱去毒的作用。生熟都可以吃，它的葉和莖涼拌超好吃，特別是元宵節的前後，那時間段魚腥草的葉和莖特別嫩，吃起來香。有些人喜歡用好多樹葉把魚腥草蓋住，這樣它長出的葉頭紅紅嫩嫩的，好看又好吃；它的根選胖粗的好吃些，夏季魚腥草的花、枝葉可以採下來晾乾泡茶喝。超市也有賣的，我買過幾次涼拌吃沒有野生的香，畢竟超市裡賣的是來自大棚人工養殖的。

山區陰涼微溼的溝邊魚腥草特別多，還有樹下。在那種環境下生長的魚腥草對土壤水肥並不挑剔，喜歡的花友在家栽培不用擔心它對土肥的挑剔。

魚腥草的繁殖超強，你隨便掐個帶節梗的根埋在土裡它都成活，土壤保持溼潤就行了，太溼它不發芽根會爛掉。夏季酷暑時別直曬就行了。

北方盆栽魚腥草冬季保暖，春來時它可以早發芽，你就可以早吃美味的魚腥草了，南方天氣暖和剛好適合它生長。

盆栽魚腥草多少還是對它澆點有機肥，比如淘米分，把淘米水裝瓶子裡發酵好，再兌水澆這樣營養才發揮作用。平實見幹見溼就行了。

魚腥草不僅可以當菜吃，還是一種天然抗生素，有清熱解毒，消炎殺菌等功效。它的種植方法並不難，只需要取鮮魚腥草帶少許根的老枝條移栽到泥土中，露出嫩部即可。同時，魚腥草的需水分量比較大，需要經常淋水，隔一段時間施一次肥就能長得茂盛。（最好選擇春，夏兩季種植）說到魚腥草，就來說一說它的好處和食用方法。

食用魚腥草的好處。

1，魚腥草性寒，有清熱解毒的功效，消腫排膿，利尿通淋，可以用於治療肺膿潰瘍，肺熱咳嗽，熱痢熱淋，尿路感染等溼熱性問題。

2，魚腥草是天然的抗生素，它對流感桿菌，肺炎球菌，金色葡萄球菌等細菌，有明顯的抑制作用，因而魚腥草對上呼吸道感染，支氣管，肺炎，百日咳等有一定治療效果。

推薦魚腥草的兩種食用方法。

一，魚腥草瘦肉湯

做法：1,瘦肉切塊，焯一下水，撈出，鮮魚腥草洗乾淨。

2，將瘦肉，魚腥，兩片姜放入煲中，加入清水，大火燒開，小火熬煮40分鐘即可。

二，魚腥草茶（可以治療上呼吸道感染）

做法：乾魚腥草清洗乾淨，放入煲中，加入清水浸泡十分鐘，再大火燒開，熬煮十五分鐘即可。