你好，我是國家高階營養師，對於兒童長高，應注意5個飲食關鍵。

人體的生長，完全來自於入口的食物質量，想讓孩子長高，各種營養素都要均衡。每天保證攝入食品的樣數在25-30種。

鈣是骨骼生長的基礎。如果膳食中不能經常攝取生理所需鈣量，血鈣和軟組織中的鈣量不足，就會損耗骨骼中的鈣，很容易導致骨質疏鬆，椎骨變形，脊柱彎曲。骨骼得不到充足的營養，不利於孩子長高。

含鈣量較多的食物有：奶製品，雞蛋，魚類，貝類，豆腐及豆類，芝麻醬，南瓜子等（維生素D，維生素C，乳糖等都有助於鈣的吸收利用）。

處於青春期的孩子，對蛋白質的需求量比成年人高得多，如供給不足便會影響身高增長。此外，膠原蛋白和黏蛋白也是構成骨骼的重要成分。

這類食物值得推薦的有：雞肉，牛肉，魚蝦肉，雞蛋，牛奶，豆腐等。

缺鋅的孩子，容易沒食慾，導致營養不良。

鐵是合成血紅蛋白的必需物質。

銅是合成血紅蛋白的催化劑。

食物中鐵，銅供給不足，必然會使血紅蛋白合成受阻，生長髮育，智力發育，免疫功能等均會受到影響，降低身體免疫力。

含鐵豐富的食物：動物肝臟和其他內臟，牛肉，羊肉，蛋黃，魚，紅小豆，菠菜；

含鋅豐富的食物：牡蠣，動物肝臟；

含銅豐富發食物：豬肝，豬血，蝦蟹，貝類。

新鮮蔬菜水果中含有豐富發維生素，是人體必需的。

維生素A，維生素C能使孩子具有正常的抵抗力。

蔬菜類：白菜，胡蘿蔔，黃瓜，青椒，嫩筍，番茄，蔥；

按照這個標準去給孩子挑選食物，能使孩子在成長過程中，有足夠的營養素，長高高！

孩子的身高與遺傳、營養、體育鍛煉存在相關性，其中遺傳因素的影響較大，但基因再好，如果在長身高期缺乏營養，缺乏體育鍛煉也可能影響長高。那麼什麼食物能讓孩子長高？

我認為要讓孩子透過食物促進長高，就必須從孩子長高所需的營養元素著手，孩子長高所需要的營養物質主要包括蛋白質、礦物質、維生素、脂肪與脂肪酸等。因此，只需要多攝入富含這些營養物質的食物即可。

蛋白質是人體各器官構成的基礎，長身高時肌肉組織等均需要發育，使得需要補充大量的蛋白質。

富含蛋白的食物主要有肉類、魚類、豆類、牛奶、雞蛋等。

孩子長高必然骨骼會生長。現有研究證實，人體骨骼中礦物質是主要成分，且鈣、磷、鎂佔骨骼中總礦物質的比重達到99%。因此，要想讓孩子長高，必須要多攝入鈣、磷、鎂等礦物質食物。

富含鈣的食物主要有：牛奶、黑豆、海帶、紫菜、黑木耳、芥菜、乳酪、芝麻、蝦皮等。

富含磷的食物主要有：雞肉、豬肉、牛奶、乳酪、堅果、海鮮等。

富含鎂的食物主要有：堅果、海參、墨魚、鮑魚、小米、豆類、西紅柿、海帶等。

維生素A、B、C均對孩子長高具有影響。因此，宜讓孩子多吃富含這三類維生素的食物：

富含維生素A的食物主要有：蘋果、香蕉、梨、櫻桃等水果，大白菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、馬齒菜、薺菜、西紅柿等蔬菜；另外，豆類、雞蛋、豬肉、雞肉等也含有豐富的維生素A。

富含維生素B的食物主要有：家禽肉類、動物肝腎、柑橘、橙子、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、燕麥、花生、蛋黃、牛奶等。

富含維生素C的食物主要有：菠菜、土豆、豆角、苦瓜、茼蒿、大白菜、草莓、柑橘、檸檬、奇異果等。

孩子在長高時也必須攝入相應的脂肪與脂肪酸，當然如果孩子已經處於肥胖狀態，則不宜再過量補充脂肪與脂肪酸。您可以透過計算孩子的BMI來判斷孩子是否顯胖，如果未達到超重與肥胖標準，則可以適當補充富含脂肪與脂肪酸的食物。

富含脂肪與脂肪酸的食物主要有：肉類、魚類、蛋類、奶油等等。

上述4類食物均是有助於孩子長高的食物，您可根據孩子喜愛的口味進行搭配組合，但一定要保證營養攝入的均衡性。另外，還可以讓孩子加強體育鍛煉，如跳繩、游泳、跳皮筋、打籃球、打羽毛球等等。

10種食物能讓孩子長高嗎

1、大豆。豆類食物中含有豐富的植物蛋白，能夠促進肌肉生長、骨細胞增生，協助身高生長。黑豆、黃豆、花生等都是不錯的選擇。

2、青菜。青菜中都含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質元素，這些對於身體健康成長都是必要的。龍鬚菜、上海青、西蘭花、莧菜、芥藍等都是不錯的選擇。

3、蛋類。蛋類中含有豐富的動物蛋白，蛋黃中含有維生素D、大量的鈣磷鐵等，能夠很好的促進骨質鈣化。雞蛋、鴨蛋等都是不錯的選擇，每天控制在1-2個。

4、菠菜。孩子生長髮育過程中需要補充到的鐵元素和鈣元素，都能夠從菠菜中攝取。

5、牛奶。牛奶中含有的鈣元素十分有利於骨骼生長髮育。而孩子在成長時期，每天3杯牛奶就能夠攝入足量的鈣元素了。

6、小米。小米中含有豐富的B族維生素，是人體生長髮育過程中不可或缺的營養元素。

7、魚類。魚類中含有豐富的動物蛋白和鈣元素，相對於植物中含有的鈣元素而言，魚類的更容易吸收。沙丁魚、銀魚、鳳尾魚、胡瓜魚等都是不錯的選擇。

8、蝦類。海蝦中含有3種對人體很重要的脂肪酸，能夠在促進長高的同時，提高人體免疫力。

9、橘子。橘子中含有豐富的維生素C，能夠增強人體免疫力，促進長高。除此之外，菠蘿、草莓、獼猴桃等都是不錯的選擇。

10、胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有豐富的維生素A，能夠促進蛋白質合成，促進身體長高。

如何做到飲食營養均衡

1、食物豐富多樣。每天都要有由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬果類、油脂類以及糖等這些豐富的食物，以補充孩子長高所需的各種營養素。

2、營養要適量。身體對各種營養素的需求量都是有限的。如果營養素的攝入量過多，也會出現副作用，影響孩子的健康。

3、膳食平衡。儘量避免孩子挑食，每種食物都能攝取到。所以可以把孩子不喜歡吃的食物，混在別的食物裡一起吃來滿足身體對各種營養素的需求。

以上就是關於“10種食物能讓孩子長高嗎”的詳細介紹。另外，營養學專家也指出：作為父母，不應過度地把這種急切快高長大的焦慮傳遞給孩子，應該順其自然，在潛移默化的影響下陪伴孩子共同長高，這才是父母最應該做的功課。