可以，尊重他人的生活習慣

但是不能這麼要求我，

如果是一家人，不要說 煮過肉的鍋碗不要共用這種話。一家人分開用鍋碗瓢盆是非常麻煩的，腦袋疼蛋疼！

能接受，不管素食者還是肉食者我都接受，

畢竟一千個人有一千種想法，愛吃什麼不愛吃什麼自己都有權利選擇。

能。看是什麼情況，可以去探究下原因。

我身邊人就有，完全的素食主義者，我問過原因。答案讓我無比羞愧，因為她在吃烤串的時候親眼看見了羊由生存到死亡的全部過程，之後就不再吃肉了，堅持到現在已經三年。

出去吃飯哪怕都愛吃肉，也會為她點上素菜。我無權干涉她的任何決定，所以我選擇尊重。

可以接受！但是有些人打著吃素食的幌子每天大魚大肉，看到別人吃肉還上去說多吃素，不要吃肉！真是搞笑，我說的是我的發小！

如題，難道植物不是生物嗎？假如素食主義者是為了不殺生而選擇只吃素食，那麼吃素食不也是一種殺生嗎？難道只是因為動物有思維而植物沒有麼？不忍心吃肉食卻毫無顧忌地吃素食，是不是一種偏見？

素食者是指不吃肉類的人，包括牛肉，雞肉，豬肉或魚肉，可能會或可能不會選擇吃其他動物產品，如雞蛋，乳製品，明膠或蜂蜜。

有不同型別的素食者：

靈活主義：靈活主義者也被稱為半素食主義者。 他們偶爾會吃魚或肉，但大多數時候一般都會避免使用動物產品。

Pesci素食主義者： Pesci素食主義者，或“pescatarians”吃魚，乳製品和雞蛋，但不吃家禽或任何其他肉類。

Lacto-ovo素食： Lacto-ovo素食者不吃肉，魚或家禽，但吃雞蛋和乳製品（卵子意味著雞蛋，乳汁意味著乳製品）。 這是最常見的素食飲食型別。

Lacto-vegetarian： Lacto-vegetarians不吃肉，魚，家禽或雞蛋，但吃乳製品。Ovo-vegetarian： Ovo-vegetarians不吃肉，魚，家禽或奶製品，但是吃雞蛋。

素食主義者：素食主義者避免食用加工食品中可能含有的任何動物產品或動物源性成分。 他們不吃任何肉類，乳製品，雞蛋，蜂蜜或明膠。

一些素食主義者（以及一些其他型別的素食主義者）選擇不穿著含有動物產品的衣服，例如皮革，羊毛或絲綢，或者使用可能已在動物身上進行過測試的化妝品或化妝品等產品。

為什麼人們決定吃素？

人們決定成為一名素食主義者有很多原因。 有些人選擇成為環境，道德（動物權利）和/或健康原因的素食者。 您可能涉及許多這些原因或完全有不同的原因。 決定成為素食主義者是個人選擇。

素食是否健康？

素食可以是健康的，甚至可以降低患心臟病，2型糖尿病和癌症的風險。 但是，當您是素食主義者時，需要額外注意均衡的膳食和零食。 因為素食者從他們的飲食中攝取某些食物，他們經常需要新增能夠提供與動物產品相同的營養素的食物。 透過食用各種食物，包括水果，蔬菜，豆類，堅果和種子，豆製品和全穀物，素食者可以從非肉類來源獲得足夠的營養。 素食者，尤其是純素食者，需要注意攝取足夠的蛋白質，鐵，鈣，維生素D，維生素B12和ω-3脂肪酸。

宏量營養素：

碳水化合物為您的大腦和肌肉提供能量和維生素。 穀物產品，尤其是全穀物，非常重要，因為它們可以提供人體所需的碳水化合物，纖維和多種維生素和礦物質。 素食者一定要吃各種全麥，如全麥麵包，義大利麵和玉米餅，糙米，燕麥，碾碎幹小麥和藜麥。

肌肉需要蛋白質才能生長。 素食者在更換肉類時必須確保替代含蛋白質的素食。 堅果，堅果黃油（包括花生醬，杏仁黃油和葵花籽油），大豆食品（如豆腐，豆漿，大豆酸奶，豆豉和毛豆），豆類（如豆類，豌豆，鷹嘴豆泥和扁豆） ，肉類替代品（如素食漢堡或seitan），乳製品（如牛奶，酸奶和乳酪）和雞蛋都提供蛋白質。

礦物質：

鐵對於你的血液很重要，可以在豆類，種子，大豆，豆腐，強化早餐穀物，深綠色蔬菜如菠菜和乾果如杏，無花果或李子中找到。 由於植物鐵不像肉中的鐵一樣被吸收，新增維生素C可以幫助你的身體更好地吸收鐵。 當您吃植物性鐵質食物時，嘗試透過包含富含維生素C的食物（如柑橘類水果和某些蔬菜，如番茄）來最大限度地吸收可吸收的鐵。

建立強壯的骨骼需要鈣 。 鈣存在於乳製品中，如牛奶，酸奶（傳統酸奶中含有的鈣比希臘酸奶更多）和乳酪。 您還可以在西蘭花，冬南瓜，羽衣甘藍，黑豆，白豆，大豆和豆腐中找到鈣。 然而，與乳製品相比，鈣的植物來源每份含鈣較少，並且我們的身體更難以吸收。 一些天然不含鈣的食物中加入了鈣; 這些食物被稱為“鈣強化”。豆漿，濃縮米漿，橙汁，穀物和穀物棒是一些例子。 如果你選擇不吃乳製品，吃鈣強化食品是確保你攝入足夠鈣的好方法。 檢視營養成分標籤，瞭解哪些品牌的鈣含量最高。

維生素：

需要維生素D來吸收你吃的鈣，這對於強壯的骨骼是必需的。 你可以從食物中獲取維生素D，例如強化乳製品或豆奶製品，強化橙汁，蛋黃; 或者你的身體可以從太陽製造維生素D. 如果你生活在Sunny很少的地方，特別是在冬季，那麼單獨從Sunny中攝取足夠的維生素D就更難了。 要弄清楚你是否從太陽獲得了足夠的維生素D，看一下美國的地圖，想象一下在舊金山和費城之間執行的一條線。 如果你住在這條線以北，你需要（在冬天）透過食物或補品每日攝入維生素D. 當你能夠從太陽製造維生素D時，你只需要大約15分鐘的Sunny照射，以滿足你當天的需求 - 之後，泡沫防曬霜！

你的大腦和神經系統需要維生素B12才能發揮作用。 維生素B12或“鈷胺素”僅存在於動物性食物中，因此純素食者必須食用含有B12的食物。 對於不是純素食者的素食者，B12食物的例子包括牛奶和雞蛋。 對於遵循純素飲食的人來說，強化營養酵母片，強化豆奶和強化穀物等食物是B12的良好來源。 您的醫療保健提供者或營養師也可能建議服用B12補充劑，以確保您的身體獲得足夠的維生素。

Omega-3脂肪酸是必需脂肪酸; “必需”意味著你需要從你的飲食中攝取這些脂肪，因為你的身體無法自己製造它們。 Omega-3脂肪酸有助於控制炎症並有助於預防心臟病。 不吃雞蛋或像鮭魚這樣的富含脂肪的魚類的素食者或素食者必須包括其他ω-3脂肪酸來源，如核桃，亞麻籽，奇亞籽，菜籽油，大豆或豆腐。

碘是一種有助於身體新陳代謝的礦物質。 基於植物的飲食可以是低碘，因此素食主義者應該嘗試在需要鹽的食譜中使用碘鹽。海藻（包裹壽司的型別）也是碘的良好來源。 購買之前請檢查鹽的標籤，確保它是碘化的。 如果您選擇使用海鹽，請務必尋找指定它們加碘的品牌。

我怎樣才能向父母保證，我可以在素食的同時保持健康？

您的父母可能會擔心您選擇遵循素食而不知道如何以健康的方式進行素食。 如果你能解釋你保持健康的計劃和你想成為素食主義者的理由，那麼你的父母可能更容易理解。 你仍然可能需要給他們時間來接受你的新飲食。 與父母一起閱讀素食食譜或營養資訊，並提供購物和烹飪方面的幫助。

請參閱我們的樣本選單建議，瞭解如何在素食中加入足夠的蛋白質和其他營養素。 您還可以檢視素食烹飪書或網站以獲取更多創意。 一如既往，在改變飲食習慣之前，請務必諮詢醫生或營養師，以確保您攝入足夠的所有營養素！

*選單以2000卡路里飲食為例。 您可能需要更多或更少，具體取決於您的年齡和活動水平。

**選單1說明了食物（Total®穀物）的使用，強化了100％維生素B12的推薦攝入量以及礦物質鋅和鐵，當青少年不吃肉時更難以獲得的營養素。 在第二天，可能需要用標準的多種維生素補充攝入量。

完全的素食主義者其實並不多見，能夠做到一直不吃肉是很難得，但是人不吃肉的話會缺少很多營養，蔬菜有很多種也都有很多種營養元素，我個人不建議純粹的只吃素食，應該稍微帶點葷菜，有很多信佛的人盲目的迷信吃素食積陰德，真正修佛的人不是少吃肉就能實現的，佛家講大徹大悟也算超然脫俗，再兇惡的歹徒懸崖勒馬也是一樣的，能夠放下屠刀才能立地成佛，僅僅吃素食是達不到的，還是要多行善事，所謂行善事，福雖未至，但禍已遠離，行惡事，禍雖未至，但福已遠離；

其實純粹吃素食我個人不反對，也不介意是不是純粹素食，每個人都有自己的選擇，只要營養搭配合適只吃素食也是可以的，對於體力勞動強度大的人來說，還是要吃一些肉類食物，很多營養元素是蔬菜替代不了的，我個人也有一段時間只吃素食，最後還是要吃一些肉類來補充一下營養，對於能純粹吃素食的朋友，我是從內心裡敬佩的。

素食主義者喜歡吃就讓他們吃好啦，只要認為是健康的，更要提倡一下，現在的人生活節奏快，天天都吃大魚大肉，中國每年的豬肉消費量又大，多吃素反而更有利環境保護。