咖啡廳服務員的工作職責：
1、整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2、上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
4、按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。9、操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。10、如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時彙報上級。11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，菸缸內有2個及2個以上菸頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須乾淨整潔。12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。餐前準備：1、檢舍和補充服務枳內的川品（依照餐廳的配置要求）。調味料品應在保鮮盒記憶體放，調料瓶內物料不能少於8分滿，調料品清理汙垢雜物，調料雜質。2、開啟點餐電腦。3、整理桌面和座椅的擺放符合規範、紙盒擺放在左側、呼叫器擺放於右側，每個桌面放置與人數相等的餐墊紙及餐具將每個水壺的檸檬水加滿，夏季水溫5度以下，冬季水溫65度以下。4、參加班前會
咖啡廳服務員的工作職責：
1、整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。
2、上班前瞭解就餐人數及時間，瞭解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。
3、正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
4、按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5、客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第一位）主動介紹本店特色及經營性質。9、操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。10、如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時彙報上級。11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，菸缸內有2個及2個以上菸頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須乾淨整潔。12、客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理檯面，確保檯面衛生整潔。餐前準備：1、檢舍和補充服務枳內的川品（依照餐廳的配置要求）。調味料品應在保鮮盒記憶體放，調料瓶內物料不能少於8分滿，調料品清理汙垢雜物，調料雜質。2、開啟點餐電腦。3、整理桌面和座椅的擺放符合規範、紙盒擺放在左側、呼叫器擺放於右側，每個桌面放置與人數相等的餐墊紙及餐具將每個水壺的檸檬水加滿，夏季水溫5度以下，冬季水溫65度以下。4、參加班前會