土豆沙拉
食材
——
土豆 5個／雞蛋 3個
芹菜 200g ／酸黃瓜 100g
洋蔥 200g／鹽
大蒜粉 1/4茶匙 ／黃芥末醬 15g
美乃滋醬 50g／黑胡椒碎
步驟
❶
土豆削皮切成兩半後放入冷水鍋中煮15分鐘。
❷
洋蔥、芹菜、酸黃瓜切碎末備用。
❸
雞蛋煮熟去殼，取2個熟雞蛋切碎，剩下的雞蛋切成四份用做最後的裝飾。
❹
準備一個大碗，將煮好的土豆碾碎加入雞蛋碎、芹菜碎、洋蔥碎、酸黃瓜碎、大蒜粉、黃芥末醬、美乃滋醬、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可。最後將雞蛋裝飾在上面就可以上桌啦。
TIPS
● 此配方可供6人食用，請按需調整配方，沒有大蒜粉可不加
● 可按個人口味新增培根、火腿等食材
土豆沙拉
食材
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土豆 5個／雞蛋 3個
芹菜 200g ／酸黃瓜 100g
洋蔥 200g／鹽
大蒜粉 1/4茶匙 ／黃芥末醬 15g
美乃滋醬 50g／黑胡椒碎
步驟
——
❶
土豆削皮切成兩半後放入冷水鍋中煮15分鐘。
❷
洋蔥、芹菜、酸黃瓜切碎末備用。
❸
雞蛋煮熟去殼，取2個熟雞蛋切碎，剩下的雞蛋切成四份用做最後的裝飾。
❹
準備一個大碗，將煮好的土豆碾碎加入雞蛋碎、芹菜碎、洋蔥碎、酸黃瓜碎、大蒜粉、黃芥末醬、美乃滋醬、鹽和黑胡椒碎攪拌均勻即可。最後將雞蛋裝飾在上面就可以上桌啦。
TIPS
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● 此配方可供6人食用，請按需調整配方，沒有大蒜粉可不加
● 可按個人口味新增培根、火腿等食材