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  • 1 # demon路西法

    包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝,米粥更濃稠好喝。

    包粽子剩下的糯米可以和黃豆、黑豆、玉米做五穀豆漿喝。味道很不錯。

    包粽子剩下的糯米可以和大米一起蒸著吃,蒸米飯時還可以放一些紅棗葡萄乾,蒸好後不論是熱著吃還是涼涼後吃都非常好吃。

    還可以再弄一些粽子葉,再包一些粽子也不是不可以。還可以做成糯米糰子也不錯。

    還可以把包粽子剩下的糯米,用打粉機打成粉末,混入白麵裡,蒸饅頭吃。糯米饅頭。

    還可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起熬飯吃。

  • 2 # 伢伢珍

    包粽子剩下的米應為經過浸泡的關係,水分太多已經無法再儲存了,即使瀝乾水分,做冷藏口感也不會好,所以吃剩下的米,可以用來做粥,或蒸著吃。糯米小麥米紅薯粥材料小麥米,糯米,紅薯適量做法1.小麥米和糯米涼水泡至少30分鐘;先煮小麥米和糯米;2.快熟的時候,紅薯去皮切小塊放入鍋內再煮15分鐘。3.小麥米在粥裡很Q很滑的口感,糯米煮得爛爛的,水多放一些。小訣竅小麥米和糯米比例1:1豌豆糯米飯材料糯米,筍,土豆,鹹肉,豌豆做法1、糯米浸泡4-5小時,瀝水待炒。筍、土豆、鹹肉切丁。 2、用不粘鍋,倒多點油,油溫熱後把筍、土豆、鹹肉、豌豆倒入爆炒。 3、出香味後倒入糯米,不停的翻炒(因為糯米比較粘,容易粘鍋,所以用不粘鍋的好處就是可以防止糯米粘鍋焦掉) 4、如果太乾,可以適量加一點料酒,不用擔心有酒味的,那麼點點料酒一會酒揮發了。如果還是太乾,可以加一小碗水,再蓋上鍋蓋悶15分鐘左右。 5、開蓋後,翻炒一下,加鹽、雞精等調料,出鍋。

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