謝謝! 白木耳(銀耳)食物相剋表 銀 耳 + 菠 菜:會破壞維生素C 銀 耳 + 白 蘿 卜:易患皮炎 山藥食物相剋表 山藥 -— 蕎麥米:身體不適 山藥 -— 鹿肉:生澀易便秘 山藥 -— 黃瓜:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 -— 筍瓜:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 -— 香蕉:會導致腹痛 山藥 -— 蝦:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 黃瓜:會降低營養價值 山藥 -— 南瓜:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 -— 胡蘿蔔:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。山藥 -— 豬肝:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值 山藥 -— 鯽魚:會不利於營養物質吸收 山藥 -— 油菜:會影響營養素的吸收 山藥 -— 鯽魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 鯉魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 甘遂:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 鹼性食物:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。山藥 -— 藻類:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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