你提到的紅酒中的化合物是：白藜蘆醇

但是，並不是所有的紅葡萄酒中都有這種成分，勾兌酒和劣質酒中是測不出的。

中國研究者研究的藥理作用是：抑制血小板非正常凝聚，預防心肌硬塞、腦栓塞，對缺氧心臟有保護作用，對肥胖者可以起一個控制與減肥作用，對燒傷或失血性休克引起的心輸出量下降有效恢復，並能夠擴張動脈血管及改善微迴圈。

美國研究者將白藜蘆醇列為"100種最熱門有效抗衰老物質"之一。

中國農科院花生研究所禹山林研究員和國家著名醫藥專家毛文嶽教授說，有關花生中白藜蘆醇的研究開發將是21世紀最重要的營養課題之一。迄今美國宇航局已將花生定為航天食品，常吃花生製品，可緩解心血管疾病，降低血脂，延緩衰老。白藜蘆醇保健食品將會成為21世紀營養健康的新時尚。

日本研究者在動物實驗中發現，紅葡萄酒中含量豐富的白藜蘆醇能夠食物預防過敏。

加拿大研究者發現，吸菸者如果飲適量紅葡萄酒，不但可以中和香菸中的毒素，還可以排除充斥於自然環境中的多種有毒物質，減少菸害。紅葡萄酒中白藜蘆醇能減少汽車廢氣及烘烤產生的濃煙，紅葡萄酒能清除菸民體內的毒素。

還有待各大國家研究者，繼續研究補充。

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能。但是別扯別的是酒都能。白蘆醇含量太少，起不到什麼作用。喝多了那是酒精的作用。別指望酒中的東西給你健康，為健康就別喝酒。

在現代快節奏的生活中，工作，生活都會給我們帶來不同程度的壓力。從而導致患抑鬱症的人群在不斷增加。根據世界衛生組織的報告，抑鬱症已經是目前全球第四大疾病負擔，預計到2020年抑鬱症將成為僅次於心血管病的第二大疾病；到2030年，抑鬱障礙更將成為中國疾病負擔位居第一的疾病。

歌手楊坤也說過：“因為抑鬱症，我受了整整六年的苦，其中最痛苦的兩年，是我還不知道‘抑鬱症’是什麼的時候。” 當下社會，對於抑鬱症依舊存在相當的偏見。這一群體的生存和死亡，並沒有引起應有的尊重和重視。周圍的人也許永遠無法理解抑鬱症患者正在經歷著怎樣的事情。所以我們從現在開始一定要有所重視。

近期美國布法羅大學的一項新研究表明，紅葡萄酒中發現了植物化合物白藜蘆醇的存在，這種物質透過阻斷與控制大腦壓力有關的酶的表達，顯示出抗應激作用。

這些發現揭示了白藜蘆醇如何影響神經過程。根據美國焦慮和抑鬱協會的統計，抑鬱症和焦慮症分別影響美國1600萬和4000萬人。

布法羅大學藥學和製藥科學學院聯合主編兼研究副教授Ying Xu博士說：“白藜蘆醇可能是治療患有抑鬱症和焦慮症患者的藥物的有效替代品。” 這項研究發表在《神經藥理學》雜誌上 ，由中國徐州醫科大學教授Xiaoxing Yin博士領導。

與此同時西班牙研究人員發現，如果少量飲酒，尤其是紅酒，有助於降低患抑鬱症風險。紅酒中含有白藜蘆醇等一些酚類化合物，此類物質對大腦中的特定部位可起到很好的保護作用。但是，但是，這項研究也再次顯示，過量飲酒的人往往具有較高的抑鬱症風險。

白藜蘆醇與許多健康益處有關，是一種在葡萄和漿果的果皮和種子中發現的化合物。雖然研究已經確定白藜蘆醇具有抗抑鬱作用，但該化合物與磷酸二酯酶4（PDE4）（一種受應激激素皮質酮影響的酶）的關係尚不清楚。

皮質酮調節身體對壓力的反應。然而，過多的壓力會導致大腦中過量的激素迴圈，最終導致抑鬱症或其他精神障礙的發展。 這些未知的生理關係使藥物治療複雜化。Xu博士說，目前的抗抑鬱藥集中在大腦中的5-羥色胺或去甲腎上腺素功能，但只有三分之一的抑鬱症患者對這些藥物的反應完全緩解。 在一項關於小鼠的研究中，研究人員發現由過量皮質酮誘導的PDE4會引起抑鬱和焦慮樣行為。

白藜蘆醇透過抑制PDE4的表達顯示出對皮質酮的神經保護作用。該研究為該化合物在新型抗抑鬱藥中的應用奠定了基礎。

適量飲酒對身體有好處，但是過量飲酒就會傷身體！微醺勝買醉，小酌更怡情！

紅葡萄酒酒中含多酚類化合物，主要為白藜蘆醇。而白藜蘆醇也一直是大家非常感興趣的問題。

就因為說紅酒中的白藜蘆醇有預防心腦血管疾病的作用，所以掀起了一股喝紅葡萄酒的熱潮。其實針對這個問題，專業人士也一再給予闢謠，第一、白藜蘆醇對人類健康的作用都在進一步的研究當中。第二、紅葡萄酒中的白藜蘆醇含量很低，不足以起到作用。所以，喝紅葡萄酒就能軟化血管，有助於心腦血管疾病的說法並沒有坐實。

這也只是有外媒報道的一項新的研究成果，這項研究研究成果也只是在小暑身上得以驗證，發現該化合物在齧齒動物的皮質酮不能表達磷酸二酯酶。也就是說當他們受到壓力和挫折時不那麼沮喪和焦慮。但是在人的身上是否也同樣有效果，那就另當別論了。也沒有完全確定和得以論證。還需要進一步的研究。

所以，有些在研究當中的還沒有得以論證的東西，我們還是不要輕易去追風，要理性看待才是。

如果真的權威實驗證明紅酒中的多酚化合物白藜蘆醇有助於減少人類抑鬱和焦慮症狀，科學家會將此運用於抗抑鬱藥。大家都在期待中。