開個水果蔬菜店的利潤怎樣呢？這可是沒有標準答案的哦！因為，在蔬果店遍地都是、競爭日益激烈的今天，開蔬菜水果店利潤的高低，是由它的租金、位置、人氣和經營者的經營方式所決定的。就以目前我與人合夥經營的三個蔬果店所得到的利潤狀況為例，完全就可以說明這一切：
一，我們開的第一個店是一個小型生鮮百貨超市，面積450平，月租金2萬多點，每平米的租金合到50元，所以，它的位置不算好但也不算差，而且在進店的消費人群中，流動的消費人群更多一些，所以，蔬菜水果的銷量雖然不算很大，但毛利點還是比較高的：蔬菜的毛利點一般都能做到35%以上，水果的毛利點一般也能做到25%以上，如果兩者加在一起，一般平均每月都可以達到4一5萬的毛收入，所以除了需要分擔的租金和其它開支外，能得到的純利潤還算可以。
二，我們開的第二個店，也是一個生鮮百貨小超市，面積800平，可是月租金卻只有8000多，只合到10元/平米，但是位置就很差了，而且在進店的消費人群中，主要是以小範圍的固定消費人群為主，並且大多數都是老頭、老太，所以，不但蔬菜水果的銷量非常低，而且經營中的毛利點也很低：蔬菜的毛利點只能做到18%左右，水果的毛利點更只能做到14%左右，如果兩者加在一起，平均每月只能獲得2萬左右的毛收入，在除了需要分擔的租金、人工等開支後，幾乎都是在虧本運營。
三，我們開的第三個店，是一個純生鮮店，面積200平，但月租金高達2萬，要合到100元/平米；當然，這個店的位置也是最好的，人氣很旺，而且在這些進店消費的人群中，流動消費群體和固定消費群體各佔一半，店中的蔬菜、水果和魚肉的銷售量都比較大，而且也很平衡，所以，它們的毛利點都可以做到20%以上，如果三者加在一起，平均每月都可以達到6一7萬以上的毛收入。只不過這個店的租金比較高，又需要請人經營的，員工也比較多，所以，除了店中的所有開支後，得到的純利潤並不多，只是略有盈利而已。……
從以上三個真實的例子中就可以看出，現在開一個蔬菜水果店的利潤，不會標準答案的；但是，如果要想開一個獲得利潤較高的蔬果店，就必須具備以下幾個條件：1，位置好；2，租金低；3，流動消費群體大；4，由具備豐富經驗的自己，親自來經營。……不過，在現在，要達到這些硬核條件，談何容易啊！
開個水果蔬菜店的利潤怎樣呢？這可是沒有標準答案的哦！因為，在蔬果店遍地都是、競爭日益激烈的今天，開蔬菜水果店利潤的高低，是由它的租金、位置、人氣和經營者的經營方式所決定的。就以目前我與人合夥經營的三個蔬果店所得到的利潤狀況為例，完全就可以說明這一切：
一，我們開的第一個店是一個小型生鮮百貨超市，面積450平，月租金2萬多點，每平米的租金合到50元，所以，它的位置不算好但也不算差，而且在進店的消費人群中，流動的消費人群更多一些，所以，蔬菜水果的銷量雖然不算很大，但毛利點還是比較高的：蔬菜的毛利點一般都能做到35%以上，水果的毛利點一般也能做到25%以上，如果兩者加在一起，一般平均每月都可以達到4一5萬的毛收入，所以除了需要分擔的租金和其它開支外，能得到的純利潤還算可以。
二，我們開的第二個店，也是一個生鮮百貨小超市，面積800平，可是月租金卻只有8000多，只合到10元/平米，但是位置就很差了，而且在進店的消費人群中，主要是以小範圍的固定消費人群為主，並且大多數都是老頭、老太，所以，不但蔬菜水果的銷量非常低，而且經營中的毛利點也很低：蔬菜的毛利點只能做到18%左右，水果的毛利點更只能做到14%左右，如果兩者加在一起，平均每月只能獲得2萬左右的毛收入，在除了需要分擔的租金、人工等開支後，幾乎都是在虧本運營。
三，我們開的第三個店，是一個純生鮮店，面積200平，但月租金高達2萬，要合到100元/平米；當然，這個店的位置也是最好的，人氣很旺，而且在這些進店消費的人群中，流動消費群體和固定消費群體各佔一半，店中的蔬菜、水果和魚肉的銷售量都比較大，而且也很平衡，所以，它們的毛利點都可以做到20%以上，如果三者加在一起，平均每月都可以達到6一7萬以上的毛收入。只不過這個店的租金比較高，又需要請人經營的，員工也比較多，所以，除了店中的所有開支後，得到的純利潤並不多，只是略有盈利而已。……
從以上三個真實的例子中就可以看出，現在開一個蔬菜水果店的利潤，不會標準答案的；但是，如果要想開一個獲得利潤較高的蔬果店，就必須具備以下幾個條件：1，位置好；2，租金低；3，流動消費群體大；4，由具備豐富經驗的自己，親自來經營。……不過，在現在，要達到這些硬核條件，談何容易啊！