冷藏室上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。冷凍室的溫度一般要低於零下18°C。

冰箱保鮮多少度最好

一般冰箱都有冷藏室和冷凍室之分，冰箱冷凍室雖然是用來冷凍食物的，但是同時它也在起著保鮮的作用，冰箱冷藏室和冷凍室在工作的時候它們的溫度是不一樣的，因此它們最佳的保鮮溫度也就不相同。

冷藏室和冷凍室的最佳保鮮溫度是多少度

事實上，冷藏室的溫度分佈是不均勻的，冷藏室內的溫度自上而下呈一溫度階梯，上層溫度最低，約為3℃，下層端果蔬盒處溫度最高，約為6～10℃。而根據國家標準規定，冰箱冷藏室的溫度應在3～10℃之間。為了保證質量和符合標準， 華凌生產冰箱都會比較注意這些，要求挺嚴格的。

可能現在很多人在使用冰箱的時候都覺得把冰箱的溫度設的越低，它的保鮮效果也就會越好，其實這樣的想法是不正確的。要是把冰箱溫度設定過頭了，可能你的冰箱冷藏室就會變成冷凍室了哦，放在冷藏室中的食物說不定都會變成冰棒呢!

冰箱檔位調整

一般來說，夏季調在3~4中間，冬季調在1~2中間或2上，一個原則

保持冷藏室的溫度在5~10攝氏度。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入冰箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。