【蠔香培根金針卷】1.將金針菇用清水洗淨,培根長片對半切開。2.將金針菇放於培根上,捲起。3.煎卷好的培根金針卷放入開水鍋中蒸5分鐘取出。4.用蒜泥、橄欖油、蠔油、糖、酒溼澱粉調成汁。5.微波爐裡轉1-2分鐘取出。6.澆淋於培根金針捲上即成。【木耳娃娃菜】木耳泡發,擇淨,撕成小朵;娃娃菜洗淨切好;起鍋熱油,放蔥段和薑片爆香;放入娃娃菜,大火翻炒(出湯多可以潷掉一部分);炒軟後下入木耳,繼續翻炒片刻;點適量鹽和生抽炒勻。【上湯鮮蝦娃娃菜】娃娃菜洗淨掰開放入砂鍋中,鮮蝦去殼和蝦線,洗淨,用料酒和鹽醃一會;炒鍋中倒入高湯(如沒有可加半個濃湯寶和清水),蝦仁和蔥花,燒開;砂鍋放入火上加熱,將煮好的湯料倒入砂鍋中燒開,加適量鹽,略煮1分鐘左右,點幾滴香油。【紅酒雪梨】雪花梨去皮,從中間切開,去核;鍋中放水,大火燒開後加入紅酒、白砂糖,然後放入切好的雪梨,等待再次開鍋時轉最小火燉15分鐘;燉煮完成後裝入容器,待晾涼後蓋蓋,放冰箱與湯汁(湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳)至少浸泡6小時以上。燒餅女孩【燒餅女孩】9.9包郵秒殺【DIY香蕉卷】1、香蕉切去頭尾,每條切成4等份。2、餛飩皮周邊塗抹少許水,香蕉平面向上放在正中間。3、上下2邊對摺包住香蕉,頭尾2邊的皮略壓再摺進去壓緊。4、油7,8成熱時,將包好香蕉卷炸至微金黃色即可。5、吃時可沾少許的蜂蜜。【DIY孜香雞翅】1:將雞翅入滷水中煮熟。2:將青紅椒、洋蔥切小粒。3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。4:入油鍋炸成表面有點焦黃。5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。6:加入雞翅炒片刻加入雞精即可。【八角燒土豆】1、土豆切片,為防止粘鍋,把它表面澱粉沖洗下去;鍋燒熱,將其煎至金黃色,最好表面成硬殼,待用。2、爆香蔥花、薑末,放土豆;再放1個八角提味。3、加入水和糖,水稍稍沒過土豆,隨加熱土豆的澱粉會逐漸散出,湯汁會越發變稠。4、收汁,放胡椒粉、生抽、青蒜即可。【小炒山藥】1.豬肉切片,杭椒切成馬蹄塊2.蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁3.山藥切成粗點和條4.山藥放熱水中氽幾開,撈出5.鍋中入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,再入豬肉炒,加入少許的開水6.放山藥炒,加入海天零新增醬油7.再入胡椒粉,水澱粉炒勻出鍋。
【蠔香培根金針卷】1.將金針菇用清水洗淨,培根長片對半切開。2.將金針菇放於培根上,捲起。3.煎卷好的培根金針卷放入開水鍋中蒸5分鐘取出。4.用蒜泥、橄欖油、蠔油、糖、酒溼澱粉調成汁。5.微波爐裡轉1-2分鐘取出。6.澆淋於培根金針捲上即成。【木耳娃娃菜】木耳泡發,擇淨,撕成小朵;娃娃菜洗淨切好;起鍋熱油,放蔥段和薑片爆香;放入娃娃菜,大火翻炒(出湯多可以潷掉一部分);炒軟後下入木耳,繼續翻炒片刻;點適量鹽和生抽炒勻。【上湯鮮蝦娃娃菜】娃娃菜洗淨掰開放入砂鍋中,鮮蝦去殼和蝦線,洗淨,用料酒和鹽醃一會;炒鍋中倒入高湯(如沒有可加半個濃湯寶和清水),蝦仁和蔥花,燒開;砂鍋放入火上加熱,將煮好的湯料倒入砂鍋中燒開,加適量鹽,略煮1分鐘左右,點幾滴香油。【紅酒雪梨】雪花梨去皮,從中間切開,去核;鍋中放水,大火燒開後加入紅酒、白砂糖,然後放入切好的雪梨,等待再次開鍋時轉最小火燉15分鐘;燉煮完成後裝入容器,待晾涼後蓋蓋,放冰箱與湯汁(湯汁以沒過在器皿中的雪梨3cm為佳)至少浸泡6小時以上。燒餅女孩【燒餅女孩】9.9包郵秒殺【DIY香蕉卷】1、香蕉切去頭尾,每條切成4等份。2、餛飩皮周邊塗抹少許水,香蕉平面向上放在正中間。3、上下2邊對摺包住香蕉,頭尾2邊的皮略壓再摺進去壓緊。4、油7,8成熱時,將包好香蕉卷炸至微金黃色即可。5、吃時可沾少許的蜂蜜。【DIY孜香雞翅】1:將雞翅入滷水中煮熟。2:將青紅椒、洋蔥切小粒。3:將熟雞翅入濃澱粉水中過一下。4:入油鍋炸成表面有點焦黃。5:鍋入油,少香洋蔥粒,加入青紅椒料、少量鹽、燒烤調料拌勻。6:加入雞翅炒片刻加入雞精即可。【八角燒土豆】1、土豆切片,為防止粘鍋,把它表面澱粉沖洗下去;鍋燒熱,將其煎至金黃色,最好表面成硬殼,待用。2、爆香蔥花、薑末,放土豆;再放1個八角提味。3、加入水和糖,水稍稍沒過土豆,隨加熱土豆的澱粉會逐漸散出,湯汁會越發變稠。4、收汁,放胡椒粉、生抽、青蒜即可。【小炒山藥】1.豬肉切片,杭椒切成馬蹄塊2.蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁3.山藥切成粗點和條4.山藥放熱水中氽幾開,撈出5.鍋中入蔥、姜、蒜、辣椒炸香,再入豬肉炒,加入少許的開水6.放山藥炒,加入海天零新增醬油7.再入胡椒粉,水澱粉炒勻出鍋。