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  • 1 # 使用者2149618505464

    山竹為熱帶常綠喬木,原產於馬來群島中的巽他群島和摩鹿加群島,由於盛產於南洋熱帶地區,有“熱帶果後”之稱。它的營養價值極高,是清涼解熱的佳品,夏天來了,正是山竹的熱銷季,天氣一熱,容易上火,吃幾個山竹,很很快解除人體的燥熱,讓人身體變得涼爽起來。 山竹的主要產地在哪裡?什麼地方盛產山竹 榴蓮與山竹是一對形影不離的好伴侶,凡能長出榴蓮的地方,就能長山竹。榴蓮飄香的季節,也正是山竹成熟的時候。山竹,原產於馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。目前,泰國是盛產山竹最多的國家。 中國山竹產地是哪裡?中中國產山竹嗎? 很多人看到就算是路邊小販也有挑著擔子賣山竹的,就開始問了,中國哪裡有山竹產地?其實我們平時吃的山竹,主要是來自泰國的,中國並不盛產山竹,不過在臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或栽培。拿臺灣來說,臺灣冬季氣溫較東南亞低,風土未能適應,因此雖在20世紀初即開始引種試驗山竹種植,但都未能成功,目前臺灣尚未實際經濟栽培,只有少片區的試種栽培。 山竹是什麼季節的水果 主要在夏季。果實成熟期為5-10月,以8-10月產量較高。 五月至九月是山竹的盛產季節,挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來外殼比較軟,有彈性,開啟以後,裡面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那裡如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。看山竹的屁股那裡有多少瓣,裡面就有多少瓣果肉。山竹外殼見風容易變幹,建議吃多少買多少。儲存時以冷藏方式為主,儲存時需放冰箱冷藏,通常存放五日後風味每況愈下。最多隻能貯藏十天。 山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季,市場是的山竹大部分都是進口的,原產於馬來半島和馬來群島,在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。 山竹的形狀外觀 山竹果實大小如柿,果形扁圓,殼厚硬呈深紫色,由4片果蒂蓋頂,酷似柿樣。果殼甚厚,較不易損害果肉。果皮又硬又實,用筷子敲之“梆梆”有聲,剝開其殼,便見七八瓣潔白晶瑩的果肉,酷似剝了皮的大蒜瓣兒,相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生髮補身,為熱帶果樹中珍品,有果後之稱。挑選山竹時,應選取底部果蒂較多的。 另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

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