咖啡杯的使用方法:
1、用水溫杯,同時預設好比例加熱適量熱水。
2、將磨好的咖啡粉均勻倒入鋪好濾紙的滴濾杯中,稍微抖動攤平。
3、緩慢注入熱水,一般分兩次,從咖啡粉的中央開始螺旋圈以達到均勻燜蒸的效果。
4、注意水量控制,並等待滴濾完畢後,即可享用。
使用滴濾方式製作的咖啡,能較方便地控制其萃取程度,一般也會使用比較粗的粉末保證不過度萃取或難以滴落。可以使用不同過濾裝置也讓其口感豐富,相較法式壓濾壺口感更乾淨。
蓋子上面的孔是散透熱氣用的,起減壓作用。其次,熱飲不能用吸管喝,孔是為了不用掀開杯蓋也能喝。
擴充套件資料:
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業者甚至配和這種講究,開發出保溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。
除此之外,咖啡杯的色調也相當重要。為了將咖啡特色顯現出來,最好是用杯內呈白色的咖啡杯
在選購咖啡杯的時候,可以根據自己喝咖啡的型別與喝法,在根據你個人喜好與場合來購買。瓷器型別的咖啡杯更適合一些口感清淡的咖啡;陶器型別的咖啡杯比較適合口感濃郁的咖啡。還有就是牛奶比例較高的咖啡,比如拿鐵等咖啡的時候,比較適合使用馬克杯飲用。義大利咖啡一般適合用100CC以下的迷你咖啡杯。
咖啡杯的使用方法:
1、用水溫杯,同時預設好比例加熱適量熱水。
2、將磨好的咖啡粉均勻倒入鋪好濾紙的滴濾杯中,稍微抖動攤平。
3、緩慢注入熱水,一般分兩次,從咖啡粉的中央開始螺旋圈以達到均勻燜蒸的效果。
4、注意水量控制,並等待滴濾完畢後,即可享用。
使用滴濾方式製作的咖啡,能較方便地控制其萃取程度,一般也會使用比較粗的粉末保證不過度萃取或難以滴落。可以使用不同過濾裝置也讓其口感豐富,相較法式壓濾壺口感更乾淨。
蓋子上面的孔是散透熱氣用的,起減壓作用。其次,熱飲不能用吸管喝,孔是為了不用掀開杯蓋也能喝。
擴充套件資料:
咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種,在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下,制杯業者甚至配和這種講究,開發出保溫效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。
除此之外,咖啡杯的色調也相當重要。為了將咖啡特色顯現出來,最好是用杯內呈白色的咖啡杯
在選購咖啡杯的時候,可以根據自己喝咖啡的型別與喝法,在根據你個人喜好與場合來購買。瓷器型別的咖啡杯更適合一些口感清淡的咖啡;陶器型別的咖啡杯比較適合口感濃郁的咖啡。還有就是牛奶比例較高的咖啡,比如拿鐵等咖啡的時候,比較適合使用馬克杯飲用。義大利咖啡一般適合用100CC以下的迷你咖啡杯。