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你有沒有覺得,無論怎麼做菜,哪怕和媽媽用同樣的方法做,做出來的味道都不是媽媽做出來的飯菜味道,你們認為呢?
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  • 1 # 潘世衛

    我是一位68年的人,出生於農村。在我的記憶當中很懷念我媽媽做的五花肉和海帶加白菜一起幹悶而熟的一道菜。想想那味道就要流口水,自從媽媽去世後,我也照著做了好幾次,都做不出那種口味。後來我就想這是為什麼呢?東西作料都是一樣的啊!怎麼就做不來呢?後來仔細想想,可能是現在的豬肉和大白菜的問題,以前的豬都是喂的稻糠和麩子跟剩飯。而現在呢!都是詞料。大白菜都是用農家肥種出來的,不像現在的大白菜都是化肥農藥種出來的。所以做不出來那種口味了。

  • 2 # 河南大姐在新疆

    現在回家,不管媽媽做的什麼飯菜,都好,好香,因有媽媽的味道,親情和牽掛,感謝回家時,能吃到媽媽做的飯菜,感謝母親!

  • 3 # 不笑告你

    大家好!

    我老家農村,媽媽做飯一直用柴草,後來也用蜂窩煤,家裡有煤氣後,她嫌太貴了,仍然用柴草和蜂窩。由於火慢,炒菜和燉菜差不多,顏色都是烏的。

    有一次媽媽吵的豆苗和肉,開鍋以後,本來綠色的豆苗,被醬油和鐵鍋染的烏兒吧唧的。我一看就沒了胃口。儘管我不想吃,還得要高高興興地吃。

    夫親去世多年了,母親80多了,腰彎的如弓,乾點活顫顫巍巍。我也想做頓飯給媽媽吃,可是看到那鍋上全是草灰,連鍋耳朵上都佔滿了油灰,就停手了。我也曾唰過幾次,再回家還是那樣。我嫌髒,愁伸手。

    媽媽把菜盛都盤裡,放到我跟前,我一嘗,好吃!我也不會描述哪種味道,反正好吃。回來和老婆說了,老婆照著我說的樣子,把菜燉的爛爛的,醬油加的多多的,顏色黑黑的。我一嘗,太難吃了,後來又做了幾次,還是難吃!

    老婆說,不是菜好吃,因為那是你媽做的……

    是啊!媽媽做的好吃,可是我再也吃不到了。若是有可能,我一定不嫌鍋髒,一定做飯給媽媽吃……

    朋友們,記得!你做的飯,媽媽吃著更好吃!

  • 4 # 遇見最美的心

    媽媽做的飯是獨一無二的味道,家的味道。

    小時候吃飽了,碗筷桌上一丟,撒腿就往外跑;上學了,狼吞虎嚥,拎起書包就往學校跑;那時候吃著媽媽做的飯好像就只管飽!

    時間過的太快,感覺昨天還在敲著房門說,快遲到了,今天卻悄悄帶過房門說:多睡會兒!明明昨天還麻利的炒著菜的手,今天卻有些顫抖!感覺昨天才在學校門口接過她送的飯,卻多了白髮!

    數著日子,盼著孩子回家,早早的起來,準備著飯菜;一桌子孩子喜歡吃的飯菜,每一口都是愛!你有多久沒和媽媽一起洗過菜了?

    願天下父母安康快樂!

  • 5 # 豬頭隊長zz

    這是每個人一輩子都不能忘記的味道—媽媽菜的味道。

    小時候特別煩媽媽做的飯菜,那時候還在演激情燃燒的歲月,裡面孫海英就常說他媳婦做的飯像豬食,我有樣學樣也說媽媽做的飯像豬食,氣的她直說有本事你別吃!後來長大了忽然覺得媽媽做的飯好像也沒那麼難吃了,甚至有幾道拿手菜時間長不吃我竟然會饞。再後來我有了自己的孩子漸漸明白母親飯菜那麼不好吃的原因,物資匱乏的年代家裡又窮,連肉都要等到冬天才能吃上她拿什麼做出一桌好吃的。

    現在母親年紀越來越大能給我做飯的時候越來越少,格外珍惜她下廚的時候,也不在嚷嚷著飯難吃好吃,只覺得是媽媽做的菜就好,媽媽一直在就好。

  • 6 # 一束陽光178620898

    當然記得啦 可想念媽媽做的菜啦

    以後我家娃不會想念我的菜

    因為我不會做飯燒菜 哎

  • 7 # 小豬大白

    媽媽做的飯菜,是一輩子都不會忘了。

    小時候天天吃,可能有時候也會覺得不太好吃了(就算是山珍海味,天天吃,也會膩)。

    隨著年齡的長大,離開家,在外讀書、工作,回家的日子變得很少,每年只有固定的日期才能回家,在外面就特別想念媽媽做的飯菜,那味道,又多了一份思念!

    我特別喜歡喝媽媽做的雞湯,媽媽親手養的雞,小火慢燉,任何人、任何飯店裡的大廚也做不出來的味道。

    媽媽今年70歲生日,我沒能回家,好遺憾!只有過年回家多陪陪她!希望媽媽健康長壽!希望天下所有的媽媽健康長壽!

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