水苔亦稱白蘚，屬苔蘚植物。常生長在林中的岩石峭壁上或溪邊泉水旁，一般呈白綠色或鮮綠色。水苔經除雜、洗淨、曬乾後可用來栽植花卉。水苔栽花有如下優點：

1．乾淨、無雜無菌。水苔是一種天然植料，經加工後不含任何病菌，用來栽植花卉，既乾淨衛生，又可減少病蟲害的發生，使苗木生長健壯。

2．保溫、保溼。將水苔作基質或盆面表層覆蓋物，不僅可防止澆水濺土沾汙葉面，而且可減少水分蒸發，維持土溫恆定，起到保溫、保溼作用。

3．利於根系生長，不致爛根。大部分花卉（尤其是肉質根花卉）都要求基質具有良好的通氣透水效能，水苔在這方面表現十分突出。乾燥後的水苔非常疏鬆，適於根系生長，可避免因盆土積水造成的爛根現象。

4．營養豐富，植株生長快。水苔屬附生植物，內含豐富的有機質及氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵等多種營養元素，用作栽培基質，可節約施肥量。若需追肥，應以無機肥為主（可選用0.2％至0.5％的磷酸二氫鉀或複合肥），要掌握“薄肥勤施”的原則。

5．適用範圍較廣。水苔最適於栽植蘭科植物（尤其是國蘭和洋蘭），也可用來栽植各種室內盆栽花卉，如君子蘭、南洋杉、萬年青、瑞香及天南星科植物等。此外，用水苔點綴各類花卉的盆面，也能起到美化的效果。

6．種植方法簡單。用水苔栽植與用土栽植方法相同。只是乾燥的水苔使用前須先浸潤，略微擰乾後再用。