在我們這的小鎮上有一家小吃店，生意總是紅紅火火。

每到假期，許多人聞到了香味，就不禁引起了食慾，去那家店買點吃的。那家店之所以開得那麼紅火，是因為那家店專門賣酥脆可口的手抓餅。手抓餅原名蔥抓餅，起源於寶島臺灣。2004年上海食品有限公司從臺灣引進大陸，更名為“手抓餅”。手抓餅有三種做法，我看那家店的廚師是這樣做的：把麵粉掰成差不多的麵糰，接著把麵糰弄成餅狀放進烤爐上，像燒荷包蛋一樣翻來覆去。然後點自己喜歡的配料，我最喜歡雞蛋和肉排了。不一會兒一股令人引起食慾的香味撲鼻而來，還沒有燒完，就已使我垂涎三尺了。最後等餅和配料都燒好之後，再把餅弄皺，把配料捲進去，再加點調料和醬，這樣一個手抓餅就完成了。整個手抓餅做得乾淨利落，使我讚不絕口。遠看手抓餅，形狀如同雞蛋卷，皮包裹著配料調料和醬；近看手抓餅，它千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連。外層金光閃閃，內層十分，五顏六色。紅嫩嫩的肉排陪伴著外白內黃的雞蛋，有時中間還插了個綠油油的黃瓜。這皮薄肉多的手抓餅不禁使我輕輕咬了一小口。突然這酥脆爽口的感覺讓我舒適無比。這皮鮮甜酥脆，而這肉則肉質鮮嫩，鮮嫩欲滴，加上那甜津津的雞蛋和那秘製的調料，真令人沁人心脾，回味無窮呀！它那美味可口的感覺又使我忍不住咬了一小口，它在我嘴中細嚼慢嚥，越吃越津津有味。吃完了，還使我回味無窮。以後，我總夢寐以求每個週日都能吃到手抓餅。作文二：手抓餅 　　 今天我剛學完書法，走在路上聞見了香味，我跑過去一看原來是在賣手抓餅，我忍不住就叫媽媽買，賣餅的人問：“小朋友，要放一些什麼？”我看了看說：“叔叔，我要放火腿片，生菜，雞蛋，肉鬆，牛肉片，一樣的來兩份。”賣餅的叔叔先把麵粉餅放在煎鍋上，把雞蛋打在麵粉餅上面，過了1分鐘雞蛋和麵粉餅都熟了，叔叔又加上了火腿片，生菜。肉鬆等。又過了2分鐘，熱騰騰香噴噴的手抓餅出鍋了，我迫不急待的吃起來，媽媽見了笑著說：“小饞貓，小心別燙到了小嘴巴”。作文三：探秘“手抓餅 　 　　 在我們上學的路上，新開了一家小吃店，它的名字我們大家都知道，叫“手抓餅”。我常常經過這裡，看到門前排起長長的隊伍，心裡想：難道這“手抓餅”竟比“肯德基”還有好吃嗎？ 　 　　 今天，我也要來嘗一嘗這美味的“手抓餅”。　 　　 走進小吃店一看，它也沒有很特別之處：門面四周噴著淡黃色的油漆。用手一摸，十分光滑，並且有一種涼颼颼的感覺。上面的牌子上寫著三個大字——“手抓餅”。　 　　 走到店裡，這兒還像以前一樣忙，我排了好一會兒的隊伍。看著前面幾位阿姨拿著自己滿意的“手抓餅”走了，我心想：這“手抓餅”到底好不好吃。到了我，我大聲對阿姨喊道：“阿姨。我要一個辣味的手抓餅！”“好哩！稍等一下，馬上就好！” 　 　　 只見她拿著鏟子把烤好的圓餅放到盤子裡，緊接著，一陣濃郁的香氣撲面而來。　 　　 我一拿到“手抓餅”就迫不及待的放在鼻子前，聞了聞：啊，真香！我趕緊把它拿出來，哇，金燦燦的餅上粘著許多肉泥，肉泥上面是辣醬，辣醬上面是生菜，把餅一疊，就可以了。　 　　 輕輕一咬，酥極了！那時的感覺只有四個字——妙不可言。緊接著幾口，幾分鐘的時間一個圓溜溜的餅被我三下五除二——吞下了肚。　 　　 這時，我才發現“手抓餅”的包裝袋上寫著：臺灣風味的小吃呀！果然名不虛傳。