客家博物館，歸讀公園，這兩個是新建的，還有葉劍英元帥故居，雁南飛和雁鳴湖度假村，靈光寺和陰那山，千佛塔，黃遵憲故居 沙田柚、鹽鋦雞、客家娘酒、柴溝堡燻肉、味告板（小吃）、醃粉醃面、芋丸、牛奶樹根、艾（特好吃！）等等 【名稱】梅縣竹編 【簡介】 梅縣竹子資源極為豐富，竹編工藝遍及城鄉。採用材堅質優毛竹製成的工藝品，堅固美觀，上油後光彩照人。 【名稱】畲江工藝品 【簡介】畲江鎮素有工藝編織傳統習慣，且木、竹、藤等工藝資源比較豐富，是廣東省的工藝專業鎮。工藝品產業的發展解決了全鎮近六成的勞動力就業，產值佔了全鎮GDP的七成，工藝稅收佔了全鎮稅收的近八成。 【名稱】菊花糕 【簡介】菊花糕是梅縣畲江鎮的特產，糕如菊花，質地軟韌，香甜可口。菊花糕早在一百多年前就已問市，至今盛產比衰。它用糯米為原料，加上麥芽、白糖、榛糖、生油等，搓成糕坯,成形蒸熟，冷卻後即成。 【名稱】畲江“薑糖” 【簡介】 梅縣畲江元記“薑糖”已有百餘年曆史，中外馳名，遠銷國內外，選用優質嫩肉姜，經科學精製，具有蜜味可口，味道純清，暖胃散寒，化痰止咳，順氣止喘，誠為居家旅遊、老少均有益效。 【名稱】牛 肉 幹 【簡介】白渡牛肉乾是飲譽中外地人富有客家風味的傳統名牌食品，清末時由白渡堡鄉民開始製作，距今已有一百多年的歷史。 【名稱】蘿蔔苗茶 【簡介】梅縣的蘿蔔苗茶選取優質蘿蔔菜苗，洗淨、切短，加入精鹽、薑絲醃製後烘乾而成，以開水沖泡飲用，具有清涼解署、祛熱除溫、消食開胃等功效，男女老少，四季皆宜。 【名稱】金 柚 【簡介】梅縣金柚是人們普遍喜愛的水果，老少皆宜，有益身心。除有清熱澗肺、化痰止咳的功效外，並富含多種維生素和氨基酸，還含有類似胰島素B細胞分泌物質有調節血糖的作用。 金柚之鄉：梅縣是全國沙田柚最大生產基地。沙田柚又稱“金柚”。全市種植面積30萬畝,年產量20萬噸。其中梅縣種植25萬畝，年產量18萬噸，1995年3月被國家授予“金柚之鄉”稱號。 單叢茶之鄉：全市種植的優良品種單叢茶16萬畝，年總產量達6000噸,佔廣東省70％，在1997年全國茶葉博覽會上被譽為“單叢茶之鄉”。