雪梨和雪花梨是兩樣不同的品種，人們常常將其混淆，無法正確的分辨它們的不同，她們的產地不同，而且營養價值也不同，但是一些醫用價值還是有相同的，梨有降低血壓和清熱去火的功效，其實不管是雪梨也好，雪花梨也好，吃梨都可以起到養肺的作用。那我們就一起看看雪梨和雪花梨有哪些不同吧。

雪梨和雪花梨的區別

1、生長環境和習性

雪梨樹是一種喜歡光喜歡溫暖的樹，它可以適應多種土壤，果樹對於日照還是有一定要求的，它對日照時間還是很嚴格的，每年需要一千多小時的日照，它最著名的的生長環境是在四川省的蒼溪縣，那裡可是有著雪梨之鄉的美名。雪花梨在非人工培育下，它的果皮是比較粗糙的，而且它的果肉比較硬，然後現在由於果農的培育，它已經逐漸失去了一些特徵，雪花梨對於雪梨成熟的較早，產量也比較高，它的含糖量也要比雪梨高。趙州是雪花梨的“故鄉”。

2、外形

雪梨皮白白的，薄薄的，汁很多，果肉大多比較細潤可口，皮上麻點較多，它的果實基本都是圓形或者扁圓形，上面大下面小，雪梨是最容易認的了。雪花梨的皮大多都是黃黃的，果皮很厚，表面不光滑。但是它的果實卻是潔白如玉，因為果肉潔白無暇，所以得名雪花梨，雪花梨的品相都很好，基本都是橢圓形。

3、營養價值

其實不管是雪梨還是雪花梨，或者很多不同品種的梨，它們的營養價值大多大同小異，比如清熱去火啊、止咳化痰啊、降火凉心啊等等，像雪梨它的口味較甜，比較爽口，而雪花梨它的藥用價值很高。