但是既然是旅遊時候買的，那這個東西可就不好說了，是不是導遊帶去買的？如果是，這玩意兒是假的可能性就非常大了，好些年以前我也曾經有過幾次跟團出遊的經歷，雖然沒有去賣銀器的地方，但是去過賣什麼珍珠、水晶、玉石的地方，有一次跟團去某海濱城市，當地導遊帶進一個賣“緬玉”的店，裡面標價一萬多的玉器，出來一個普通話都說不清楚的“華僑老闆”，說他媽媽跟我們是老鄉，要虧本價賣給我們，只需要一百塊！我們也感覺不靠譜就沒買，結果出來以後，另外一個導遊（從出發地帶團過去的）偷偷告訴我，說那玩意兒最多值十塊錢；還有一次也是類似的情況，同樣是玉器，我們一個團的團友，花了400塊買的玉牌，結果回城以後，住宿的酒店旁邊一個珠寶店裡，一模一樣的玉牌售價僅50元，（這是1999年的事）。

自那以後，我相信只要是旅行社帶去的地方，尤其是那種前不挨村後不挨店的地方，賣的東西基本上都會有問題，不是假貨就是高價，旅遊購物要慎重，特別是自己完全不懂的東西，還是敬而遠之比較好。

從正規銀店或銀匠手中買來的銀碗是沒有假的，只有含銀量高低的區別。我們可以用眼力來識別銀碗的成色。成色高的，看上去潔白、細膩、有光澤，並在碗底印有店號或材質等標記；成色低的，色呈微黃，做工粗糙；假的碗色澤灰暗，不光潔。

我有一對銀碗，偶爾拿出來用。這對銀碗花了近三千元，有底款和鑑定證書。我不知道您的銀碗花了多少錢，如果在旅遊區花了幾百元買的銀碗，很可能您買到的就是一個紀念品，而非貨真價實的收藏品。雪花銀這幾個字不是商家說出來就是雪花銀，應該有權威部門認證的鑑定書。鑑定書是一碗一圖的，重量等相關資訊很詳實。

我曾向懂行的老師傅請教過銀碗的清洗保養方法 ，您不妨照著試試。您的銀碗發黃了，可以用濃茶水擦拭，或用淘米水浸泡，也可以用醋擦拭來恢復最初的光。還有一種用雙氧水擦拭銀飾品恢復光澤的方法，因為咱們的是銀碗，放食物的，不同於一般的銀飾品，所以不建議您用雙氧水擦拭。

銀碗有很強的殺菌作用，對於健康有一定的好處：銀碗盛水時，總會有微量的銀進入水中，成為銀離子。銀離子的殺菌效能強烈，每1千克水中只要有一千億分之二克離子的銀，就足以把所有的細菌殺死。所以，使用銀碗進餐對身體有益處；但是，如果銀碗含銀不純，則對身體健康有害。

如果您懷疑您的銀碗是假的，您可以用銀碗蒸一次雞蛋羹。因為雞蛋的蛋白質裡含有一種叫做“硫”的元素，在接觸雞蛋之後銀碗會變色，這是因為硫和銀髮生了反應。您還可以拿一顆放久了、不新鮮的雞蛋打入銀碗中，腐敗的蛋清裡就會產生硫化物，遇到銀以後反應加速，銀器的顏色就會變得很深接近於黑色。這是雞蛋中的蛋白質和重金屬反應了。如果您的碗根本不是銀碗，當然不會有這個明顯的變化。

銀碗也會氧化，表面會生成一層黑色的硫化銀，這是與空氣少量硫化氫氣體反應的結果。您的銀碗如果是買來收藏的，建議清洗乾淨後，然後用保鮮膜包裹嚴實，用綢緞裝飾放入盒內珍藏。如果您的銀碗準備用來吃飯 ，願您身體更健康！

（配文圖片來自於網路）