雞蛋果，又名百香果，富含人體所需多種氨基酸、維生素和各種微量元素。

雞蛋果甜酸適中，可生吃或作蔬菜食用，果瓤多汁，自己在家用榨汁機和糖，可製成芳香可口的飲料。

常吃百香果具有提升精神興奮、強壯體質和壯陽的效果。

關鍵詞：常吃，百香果，好處

常吃？什麼東西過了都不好這是肯定的，所以常吃多吃肯定不好！

百香果，作為熱帶水果，對人體一定是有益處的，我們可以看到很多相關文章，這也是推廣銷售的必須。

好處？推廣文章說的好，也要看科學的資料，百香果產地的人特別健康，才能說明問題。

當然，我們也要分清楚百香果是不是對每一個個體適合，特別是對北方生活的人們，當地的水果才是最適應我們身體的。那些誇大其能效的、迎合大眾心理的功效我們務必要分清。

謝謝悟空的邀請！常吃百香果有什麼好處？說實話這種百香果本人沒有吃過唉！因為他是熱帶地方種直的，不知道天津市裡邊有買的嗎？但是我家是農村的，沒有看見有這種水果買！因為農村吧？太貴了農村人都吃不起的，這是實話！所以呢？我本人從來沒有吃個百香果。謝謝。

常吃百香果有什麼好處？什麼是百香果？

百香果學名叫雞蛋果，俗稱巴西果，別名又叫洋石榴、紫果西番蓮、藤石榴。原產於巴西，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。

由於它的氣味特別芳香，可散發出香蕉、檸檬、草莓、菠蘿、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味，而被譽為“百香果”。也有“果汁之王”的美稱。

百香果稱得上是色、香、味及營養具佳的水果，它具有一定的藥用功效，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒灑、排毒養顏、增強免疫力等保健作用。

百香果富含人體所需的17種氨基酸及多種維生素和微量元素，所含有益成份達160多種，對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用，也有很好的醒灑作用。

可以直接鮮食，將百香果剖開，食其瓢包，籽也可食用，籽含有高階蛋白及高階脂肪。也可製作果汁，取果肉舀入杯中，加入適量水，加入蜂蜜或者白糖，攪拌即可，一杯可中的營養果汁就完成了。

首先北方人對百香果瞭解不多，南方廣州,貴州,海南,福建,東南亞等地經常可見，原產地巴西現在主要生長在熱帶亞熱帶地區，近些年中國引入試種，廣州把它列為名優稀水果品種。

由於此種植物全身是寶，沒有仼何浪費，花期6月，果期11月，根莖葉均可入藥，種子含百分之25的植物油，能搾取潔淨的油料，剩餘麩餅可作為飼料肥料，果皮可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和埸稠劑，果瓤汁液可製成芳香可口沂飲料，開出的花朵大而美麗沒有香味，可以作為庭院觀賞花卉。

百香果學名叫西番蓮，又稱雞蛋果，熱情果，西番果，因其果汁營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴，芒果，香蕉多種水果的香味，被譽為百香果，因其外觀漂亮氣味香甜，人們一見到它就會喜歡上它，它含有我們人體所需的17種氨基酸，多種維生素礦物質等160多種有益成份，被稱為水果中的維C王，是保健藥用價值很高的一種天然食物，常食用具有提神醒腦延緩衰老的功效，還能邦助消化，對食慾不振胃酸胄脹便秘效果卻很好，中老年大晚上起夜勤尿頻有療效，還布消炎止痛活血強身降脂降壓滋陰補腎抗高血壓等療效，對精神焦慮引起的失眠，頭疼，暈眩抑鬱寡歡，心慌，抽搐有緩解預防作用。

正是有了這麼多的好處，彌補了中國水果單一，有些季節無水果可食，分佈不均勻氣溫要求高，成本大利用價值低的狀況。所以國家看中引進百香果，對水果市場起到繁榮,經濟,便宜的作用。

百香果（Passiflora edulis Sims．）學名西番蓮，又稱巴西果、雞蛋果，是西番蓮屬的多年生木質藤本植物果實。其果實呈橢圓形或類圓形，起源於熱帶地區。中國於1913 年引入，目前在臺灣、福建、廣東、廣西、重慶和雲南等地方都有栽培，果實成熟後香氣芬芳， 果汁具有蟠桃、石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名“百香果”，享有“果汁之王”的美譽。

百香果含有豐富的蛋白質、維生素C 、維生素E、鈣、鎂、鉀以及17種氨基酸。

維生素C 和維生素E可以抗氧化，增強人體抵抗力，提高免疫力；礦質元素對維持人體正常的生理功能起著積極作用，其中Ca 和Mg 對骨骼生長具有重要意義，K 則對維持體內滲透壓和酸鹼平衡，細胞的新陳代謝，神經肌肉的興奮性起著十分重要作用；百香果中的17種氨基酸種類齊全，比例合理，還含有兒童生長髮育所必需的組氨酸和精氨酸；百香果中的膳食纖維含量也比較豐富，能夠幫助腸胃蠕動，預防冠心病、糖尿病等多種疾病。

百香果除具有一般水果的性質外，還具有很高的營養價值和藥用價值。它含有豐富的生物活性成分，主要包括黃酮類如芹菜素、木犀草素、異葒草素、葒草素、槲皮黃酮等，生物鹼類如哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等，具有抗焦慮、鎮靜、抗炎、抗成癮等治療作用，此外，還具有治療癲癇、降血糖、降血脂等生理功效。

什麼是百香果

百香果又名西番蓮，熱情果，廣泛分佈於熱帶與亞熱帶。中國主要分佈於海南，雲南，福建及廣東，廣西。是中國近年來，從巴西引進過來的新品種。填補了中國保健水果的空白市場。

號稱維C之王，營養非常豐富。

因具有蘋果。蟠桃，香蕉，石榴，菠蘿，草莓，檸檬，芒果，酸梅等多種水果的濃郁香味兒。因而得名百香果。因為香味濃郁，氣味獨特，很多人都會被它的香味吸引住的。。又因為長得和雞蛋大小差不多，所以也叫雞蛋果。，百香果中的維C比橙子高八倍。維E比蘋果高十倍。並且含有人體需要的多種氨基酸。所以號稱維C之王。營養非常豐富。

排毒養顏，美白肌膚。女人的最愛。

百香果具有淨化機體，排毒養顏，美白肌膚，延緩衰老，因為食用百香果會有飽腹感。所以對減肥也有一定的幫助。所以很多女孩子和想減肥的女生，都喜歡吃百香果。

提高免疫力，保健藥用價值非常高。

因為含有豐富天然的維生C。和有機酸，氨基酸，等160多種人體必須的有益成分。所以是保健，藥用價值很高的一種天然食物。常食百香果，可以提高免疫力，消除疲勞，幫助消化。所以百香果，是特別適合老人和女孩子吃的水果。

百香果的食用

百香果，我是直接洗淨切開，拿勺子挖著吃的。酸酸甜甜的，非常好吃。還可以加些蜂蜜或者糖。沖水做飲料喝，生津止渴，營養豐富。口味非常獨特。沒有嘗過的可以試試！

百香果由於富含多種營養成分，能生津止渴、抗疲勞、增強免疫力、排毒養顏、甚至對生殖系統有良好的保健作用。具體成分百度上很多介紹，這裡就不贅述。大家可以參考下圖就知道比其他水果營養豐富。

百香果屬於熱帶水果，沒有副作用的營養果，所以有條件可以經常食用，但隨著大家對百香果的認識深入，價格也越來越高，從個人看法說，水果的價格過高，不太合適。

百香果除了普通人食用好外，身體免疫力差的人，經常加班熬夜或者重體力工作者，尿頻腎虛，經常便秘容易上火的幾類人經常食用更好。

十幾種水果的濃郁香味

所以被譽為“百香果”

在國外還有“果汁之王”的美稱！

百香果的營養價值

◆ ◆ ◆

百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素，所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。

百香果的功效

◆ ◆ ◆

1、排毒養顏

百香果排毒的功能有助於美容養顏。百香果可淨化身體，改善面板彈性。

2、降血壓

百香果裡的膳食纖維和維生素可降脂降壓，是高血壓患者理想的水果選擇。

3、增強免疫力

百香果富含蛋白質、高纖維、維生素等超過100種有益健康的物質，香味是所有水果無可比擬的，還能增強免疫力。

4、保健

可排毒養顏、清熱解毒、抗衰老、助消化。

5、消炎

可有效防治痔瘡、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，長期吃它還能防治腸胃炎、青春痘。

6、治失眠

百香果含天然的鎮定劑，可使神經放鬆，幫助人體進入深睡眠狀態。

7、提神醒酒

把百香果的果肉、剝皮的香蕉、牛奶一起倒入攪拌機，打成汁喝，可醒酒，很快就能見效。

百香果的吃法

◆ ◆ ◆

鮮食：取成熟的百香果，洗淨切開，直接食其果汁；也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

冰激淋：刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

榨汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200毫升水，加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味、營養俱佳的果汁。

高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

隨著人們生活水平的提高，人們越來越關注飲食的健康及營養搭配，對於營養素的需求也在不斷提高，人們開始關注各種貴族食物，那水果中最近火起來的就是百香果，因其酸甜的口感從沿海地區傳到內陸地區，酸酸甜甜，十分爽口，那百香果有什麼營養價值呢？

百香果又叫熱情果、西番果、時計果、西番蓮。網上流傳“一個百香果勝過十個蘋果”的說法，有人認為這是因為，一個百香果中維生素C的含量是蘋果的8倍，維生素E的含量是蘋果的10倍。百香果種子中可溶性糖雖然不低，但總酸含量比較高，吃起來比較酸，是一種開胃的水果。有些人覺得百香果太酸，是不是吃的時候需要講究時間。通常說來，普通健康人吃水果不用講究時間，但如果胃不舒服，最好不要空腹吃百香果。

根據《中國居民膳食指南2016》指出，多吃水果，天天吃水果，保證每天攝入200-350g新鮮水果，百香果中維生素C的含量為30毫克/100克，維生素E的含量為0.02毫克/100克。百香果中維生素C的含量的確比一般的水果要高，但很多時候，在我們常吃的水果當中，含有豐富維生素c的水果有很多，沒有必要特別追求某種水果，經濟平價的水果才更貼近老百姓的生活，當然如果自己經濟條件許可，適當食用也未嘗不可。

其實，每種水果的營養特點都不盡相同，我們不能籠統地認為某種水果就是最好的，也許選擇新鮮應季的水果，並且吃夠量才是更重要的。