1、把水燒開之後再放燕麥米，等到放入燕麥米的水再燒開之後，小火再煮半個小時就可以了。這樣煮的話，燕麥就很好軟了。

2、用高壓鍋，煮之前用清水泡一個小時左右，這樣煮出來的燕麥又軟又糯。平時可以多放幾樣米，用高壓鍋煮二十分鐘就很爛了，呈現開花狀。

3、另外需要注意的是，燕麥是屬於粗糧的，雖然有營養，小孩子因為腸胃發育還不完全，所以不要經常吃，一個星期吃2到3次就可以了。

13個月大的小朋友，最好一個月吃2到3次，不要經常吃，因為燕麥還有粗糧纖維，孩子的腸胃沒有發育完全，不好消化。

擴充套件資料：

燕麥米的養分功效

1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用，可對中老年人的心腦血管病起到一定的預防作用。另外.經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。

2、燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維，它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便乾結，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

3、燕麥還可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，同時也是補鈣佳品。

參考資料：