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  • 1 # 使用者3208171459312

     五穀雜糧存放有妙招

      1、大米、粗糧長蟲怎麼辦?放大蒜或八角來幫忙!

      市面上的粗糧品種越來越多,一袋袋的買回來,收納成為一個問題。將廢飲料瓶,洗淨後充分控幹水分,將糧食放入瓶中儲存,再放入一瓣大蒜。這種方法,不但可以防止糧食長蟲,而且還方便取用,最主要的是,櫃櫥裡會顯得非常整齊。裝瓶後,對糧食不太熟悉的小主婦們,記得寫一個標籤貼在瓶子的底部,免得自己遺忘。

      2、香蔥、香菜易腐爛怎麼辦?用白菜葉來解決!

      香蔥、香菜這些配料買回來一下子又用不完,放冰箱裡又很容易腐爛,那該怎麼儲存呢?這時候可以用兩片白菜葉(不要清洗)將香蔥或香菜包裹起來,放入保鮮袋,再存入冰箱,就可以延長儲存時間,不會變幹,也不會腐爛。

      3、蔥、姜、蒜如何儲存?

      蔥、姜、蒜是廚房菜品三大重臣,可是儲藏卻很麻煩,大蒜會變空,大蔥會變幹,姜會慢慢萎縮;如果放冰箱,那大蒜會長鬚,大蔥會發芽,姜會長綠毛兒,怎麼辦?錫箔紙來幫忙!

      把買回來的蔥薑蒜,直接用錫箔紙分別包裹好(不要清洗),放在室內陰涼通風處即可,不要放冰箱。這樣儲存的蔥薑蒜保證不發芽,不變幹,不發黴,而且儲存時間至少一個月以上。錫箔紙可以常年反覆使用,不存在浪費問題。

      4、玉米買多了吃不完怎麼辦?冰箱冷凍來幫忙

      玉米上市時都比較便宜,喜歡吃玉米的人,不妨多買一些放在冰箱冷凍儲存,可以儲存很久,無論什麼時候拿出來吃,都如新鮮的玉米一樣美味。

      剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮和玉米鬚,不要清洗,放入保鮮袋密封,放進冰箱冷凍室儲存。要吃時拿出來放進鍋裡,大火煮開即可,不用提前解凍。

      5、麵粉怎麼存?密封塑膠袋試試

      利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用,讓麵粉與空氣隔絕。這樣麵粉既不容易生蟲,也不會返潮發黴了。如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室裡儲存。這樣,不管多久,麵粉都不會變質。不過,如果你的麵粉已經“病”了,那麼這個方法也救不了它了。

      6、蘑菇易發黴發黑變爛怎麼辦?牛皮紙信封試試!

      菌類買回來後,不要讓它們表面沾水,保持乾燥,放入大牛皮紙信封,封口儲存,再放入冰箱冷藏室,至少可以保證1周不壞。牛皮紙袋比塑膠袋透氣,而且內部不會積累溼氣和水分,很利於菌類的“駐顏”。

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