說到過年，我最開心的就是和家人一起做臘肉和臘肉之類的年貨了，然後大年三十做一桌好吃的飯菜和家人聊天，問候家人，畢竟一年雖然很長，但是過年卻只有短短的幾天，一定要珍惜和家人其樂融融的過年！

瓜子，糖，水果，臘肉，還有我們如皋人家家戶戶必備的香腸，自己炒的花生，老一輩的做的各種美食（跑油肉，肉丸子，爆魚）

家鄉湖北荊州，自古以來都是魚米之鄉，富庶之地。因此，年貨配備方面可以說是相當豐富齊全。大致分為以下幾類:

一，臘菜類。醃製風乾的臘腸，臘魚，臘蹄膀，臘豬肝，臘雞，臘鴨等。

二，乾果類。包括瓜子，花生，無花果，葡萄乾，核桃，松籽等。

三，瓜果類。包括蘋果，梨，橙子，哈密瓜，青棗，等

四，年糕類。包括湯圓，米酒，餈粑，需要特別說一下的是荊州魚糕（荊州特有的，鄂菜代表作），這些都是做一次做一大份，吃一整個正月的。

五，油炸類。是家家戶戶開油鍋，炸一次吃一整個過年期間的。包括炸丸子（豬肉丸，牛肉丸，豆腐丸，蘿蔔丸，魚丸等），炸魚，炸藕條，炸胡蘿蔔絲，炸薯片等。

總之，民以食為天，荊州人家的年貨品類會隨著日漸富裕的生活水準節節高。外面的天好吃，地好吃，還是沒有家裡媽媽（或奶奶）做的年夜飯好吃，最有意義的年貨應該是家人團圓，歡聚一堂的喜悅之情。大家說對不對呢

一提到過年就忍不住開心，相信大家都會有同感。因為過年是闔家團聚的時刻，也是一年中最溫暖的時刻，當然更少不了豐盛的年貨來襯托喜悅的氣氛。

隨著人們生活水平的提高，日常生活需要的東西雖然都可以買到，也隨時都可以消費得起，但有些東西是過年的必需品，也有些東西是過年才有的東西，這些就稱謂年貨。

中國地大物博，各地方風俗人情各有差異，因此大家對於年貨的理解也會有各種各樣的看法，既然提到不可缺少的年貨，我覺得一下幾類是各個地方都要準備的。

1.春聯。過年貼春聯是中華民族的傳統，每個地方都一樣，大紅的春聯紙預示著來年紅紅火火的好日子。

2.鞭炮。過年就要有過年的氣氛，最容易提起來氛圍的莫過於過年時候此起彼伏的鞭炮聲，在外漂泊的遊子聽到鞭炮聲都會忍不住想家。

3.特色小吃。過年的時候，每個地方都會有自己特色的小吃，很多也都是過年才可以吃飯，這個絕對是年貨必備。

4.酒水。俗話說，無酒不成席，中國的酒文化源遠流長，酒成為了拉近距離的潤滑劑。一家人歡聚一堂，大家共同舉杯，一起迎接新的一年。

5.零食。瓜子、花生、糖果無論什麼時候都是年貨不可缺少的，不管現在零食種類多多，但這三種在人們心中的地位是無法替代的。

過去，一提到年貨，由於物質匱乏，置辦年貨是為了物質生活的滿足，家門口的雞鴨魚肉、新衣裳成為座上賓，或許這就是對自己和家人辛苦一年的犒勞。

現如今，物質生活日漸豐富，但生活節奏快、壓力大，過年講究的是一種放鬆和調養，再者購物很方便，不在像以前哪樣囤貨，只需要備過年具有吉祥如意的象徵吉利的一些裝飾品，來裝扮家裡面，例如春聯，還有就是日常一些特色零食，來客人時招待的瓜子，糖果等。

我老家這邊是過年一定要蒸包子、蒸餅、還有年糕。年糕是那種小方塊的年糕，十分好吃，裡面還可以加一點白糖，做成糖水糕，不過剛剛出籠的時候，一定要小心哦，會很燙，小時候嘴饞經常會忙著偷吃，把舌頭燙傷。還有我們這邊的人，年底會殺年豬，因為我們十分喜歡吃豬頭肉，當然，也是我們這邊的特產。大家都說過年越來越沒有年味了，因為小時候只有過年吃得到的食物，現在都可以吃到，就沒那麼期待過年了。不過，回家陪陪爸爸媽媽也是好的啊，看著你吃的香香的樣子，他們會很開心吧~

在此，祝大家新年快樂！

在我們河南洛陽，每年春節必不可少的當然是自己家蒸的棗花饅頭、炸丸子、炸悶子、小麻花、酥脆的芝麻葉，用自己家做的粉條用來蒸、煮、燜、炒各種吃法都可以，肉類呢一般自己家有的就可以殺自家養的雞啊豬啊等等

我的家鄉是河北省大名縣，大名縣位於冀、魯、豫三省交界處，是一座有著輝煌的歷史和深厚的文化底蘊的魅力古城。也是冀魯豫大地上一座重要的歷史文化名城， 素有“河朔重鎮、北門鎖鑰”之譽稱。解放後曾建大名市。1966年，周恩來總理視察大名。

大名縣史稱大名府，或北京大名府，治所舊址在今河北省大名縣的東南部。

大名境內有興化寺、石刻博物館(中國最大的五禮記碑)、天主教堂，狄仁傑祠堂碑、馬文操神道碑、朱熹寫經碑、萬堤古墓群等省級重點保護文物和宋代大名府遺址、直隸七師校址；現代景點有五鹿公園，生態園，麗君小鎮，回鄉小鎮等。

大名府的飲食為北方風味，飲食文化歷史悠久，菜品豐富，味道鮮美，是中華文化重要的組成部分；大名府千年的歷史造就千年的味道，隨歷朝歷代官員，商人、南北廚師風味彙集，吸取了每個時代的特點，創造出獨具本地特色的烹飪方式及飲食文化，傳承出千年不變的味道。

大名縣由於是回漢民族混居地，漢民春節大部分必備春“二毛燒雞”、“五百居香腸”、″下水"、"肉皮凍"；回族過節必備″酥肉"、"牛肉丸子"、"羊肉丸子"、"醬牛肉"、"燒雞"。回漢共備"炸魚"，必吃″水餃"。

當然是雞鴨魚肉必不可少。蘋果，梨，香瓜，水果瓜子點心也必須得有。再是一些青菜啦。海鮮吶。對聯兒啦，門神，中國結呀，大燈籠，煙花爆竹。

雞鴨魚肉是必備的，然後還有豆腐、青菜、饅頭，菸酒也是不可或缺的，到了年三十那天開始炸丸子、魚塊、雞塊、豆腐，滷一大鍋肉