提子和葡萄放在冰箱的話，最好在兩三天之內就吃完，這樣才能保持提子的新鮮，如果是新鮮採摘下來的，則可以放7、8天左右，趁提子的營養還沒有流失趕緊吃了，不要放置太久。冰箱雖然是一種儲存食物的好方法，但是卻不可以太過依賴它，放在冰箱的食物照樣會受到汙染，比如提子放在冰箱裡面，其他的蔬菜水果不僅會與它串味，而且還會釋放出加速提子變質的物質，縮短了提子的保鮮時間，會對味道和營養造成很大影響的。 提子和葡萄的保鮮方法： 1、缸藏法。把缸洗淨後倒置，使缸內的水滴完，然後用乾淨布蘸70%的酒精擦拭內壁，把經過處理的葡萄一層一層放入缸內，每層15—20釐米厚，層與層之間放上竹簾狀支架，以防粒破裂腐爛。裝滿後用聚乙烯塑膠薄膜密封扎口，置陰涼處。然後在背陰處挖坑，將缸置於坑內，隨氣溫降低，逐漸增加覆蓋物。 2、溝藏法。挖南北走向的溝，長10米、深80釐米、上寬1米、下寬30釐米，在溝底鋪5—10釐米厚的幹沙，並用6%可溼性六六粉150—200克拌適量溼沙撒入溝內，殺蟲防鼠。將處理過的葡萄逐穗排放在溝底細沙上，一層溼沙一層葡萄，堆放3—4層即可，最後覆蓋20—30釐米厚的溼沙。初期用草蓆覆蓋，白天覆蓋、夜間開啟。當白天氣溫降到12—2℃時，夜間開始蓋草蓆，隨氣溫降低逐漸增加覆蓋物。 3、棚窖貯藏。將經過處理的葡萄裝筐或箱，置於預冷場所，下墊磚塊或枕木以利於通風，上蓋蘆葦遮陽，直至小雪後入窖。窖內用木板搭成離地面60—70釐米的墊架，果筐放在墊架上。在筐或箱上擱木條或秫秸把，上面再放筐或箱，依次擺放3層，呈品字形。每窖擺3—4行，中間留人行道。入窖後採用通風、灑水封閉等辦法來保持貯藏的溫度和溼度。在貯藏過程中不宜翻動葡萄，並應嚴防鼠害。 4、平房貯藏。選擇通風良好的房間，透過消毒處理待用。將處理好的果穗以果柄向上放入筐中，且每個果穗錯開放置，以每筐裝20—25公斤為宜。在室內架板，離地面60—70釐米，第一層果筐放好後，筐上擱木板，再放第二層，依次進行。中間留人行道，以利於通風。室內要求溫度在0—1℃，低溫時要生火，相對溼度為80%—90%，乾燥時可在地上潑水增溼。 5、冷庫貯藏。將經過處理的葡萄裝入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜製成的可裝4—5公斤葡萄的袋中，扎口密封。維持庫溫-1.5℃—0℃，相對溼度為90%—95%，氧氣2%—5%即可
提子和葡萄放在冰箱的話，最好在兩三天之內就吃完，這樣才能保持提子的新鮮，如果是新鮮採摘下來的，則可以放7、8天左右，趁提子的營養還沒有流失趕緊吃了，不要放置太久。冰箱雖然是一種儲存食物的好方法，但是卻不可以太過依賴它，放在冰箱的食物照樣會受到汙染，比如提子放在冰箱裡面，其他的蔬菜水果不僅會與它串味，而且還會釋放出加速提子變質的物質，縮短了提子的保鮮時間，會對味道和營養造成很大影響的。 提子和葡萄的保鮮方法： 1、缸藏法。把缸洗淨後倒置，使缸內的水滴完，然後用乾淨布蘸70%的酒精擦拭內壁，把經過處理的葡萄一層一層放入缸內，每層15—20釐米厚，層與層之間放上竹簾狀支架，以防粒破裂腐爛。裝滿後用聚乙烯塑膠薄膜密封扎口，置陰涼處。然後在背陰處挖坑，將缸置於坑內，隨氣溫降低，逐漸增加覆蓋物。 2、溝藏法。挖南北走向的溝，長10米、深80釐米、上寬1米、下寬30釐米，在溝底鋪5—10釐米厚的幹沙，並用6%可溼性六六粉150—200克拌適量溼沙撒入溝內，殺蟲防鼠。將處理過的葡萄逐穗排放在溝底細沙上，一層溼沙一層葡萄，堆放3—4層即可，最後覆蓋20—30釐米厚的溼沙。初期用草蓆覆蓋，白天覆蓋、夜間開啟。當白天氣溫降到12—2℃時，夜間開始蓋草蓆，隨氣溫降低逐漸增加覆蓋物。 3、棚窖貯藏。將經過處理的葡萄裝筐或箱，置於預冷場所，下墊磚塊或枕木以利於通風，上蓋蘆葦遮陽，直至小雪後入窖。窖內用木板搭成離地面60—70釐米的墊架，果筐放在墊架上。在筐或箱上擱木條或秫秸把，上面再放筐或箱，依次擺放3層，呈品字形。每窖擺3—4行，中間留人行道。入窖後採用通風、灑水封閉等辦法來保持貯藏的溫度和溼度。在貯藏過程中不宜翻動葡萄，並應嚴防鼠害。 4、平房貯藏。選擇通風良好的房間，透過消毒處理待用。將處理好的果穗以果柄向上放入筐中，且每個果穗錯開放置，以每筐裝20—25公斤為宜。在室內架板，離地面60—70釐米，第一層果筐放好後，筐上擱木板，再放第二層，依次進行。中間留人行道，以利於通風。室內要求溫度在0—1℃，低溫時要生火，相對溼度為80%—90%，乾燥時可在地上潑水增溼。 5、冷庫貯藏。將經過處理的葡萄裝入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜製成的可裝4—5公斤葡萄的袋中，扎口密封。維持庫溫-1.5℃—0℃，相對溼度為90%—95%，氧氣2%—5%即可