當你想踏入餐飲的時候，首先就是你做什麼，做的美食是不是比別人做的更好吃，，只有比別人做的更好吃，你才立足。服務態度也是很重要的。沒有一流的服務，東西做的在好，留不住客也是不行的。

餐飲在啥年代都可以做，因為人以食為天，吃對每個人都缺少不了，要用良心去做，不要想到一夜暴富的心態去幹餐飲，

當然可以做，不管什麼時候都有新開業，生意紅紅火火的，也有開不起走，關門倒閉的。

只是目前物價處在高位，成本比較大，菜品定價高對消費者有一定的影響，特別是開小型中餐館，主要菜品原材料是豬，牛，雞。

個人建議過了春節三四月份開比較適應，到時物價降價了，菜品定價低，消費者容易接受，天氣也不是很冷了，生意也要好些，多數小餐廳冷天生意都普邊要清淡些。

當然也不排除有點規模，名氣的餐館年底生意興隆，團年，紅百喜事酒席多的。

餐飲肯定能做，只是現在時代不同了，餐飲人必須與時俱進，把產品一定要做到更好，堅持學習新思維，當今餐飲是一整套科學系統，無論是對品牌，品質，口味，定位，選址，供應鏈，人員，裝修，收銀，服務，衛生，食品安全，大眾接受度，網際網路管理等等都必須做好方可有勝算。所以當下之餐飲同行真心要不斷地努力學習啊！

現階段的餐飲是可以做的，只是競爭力大而已，總的來說大部分都是大同小異，各有各色，只要你能吸引人，只要你能做出好味道，只要你能留得住客人，只要你菜品新鮮，人品服務好，就是現階段餐飲的必備條件

1.選擇合適的地方，合適的人群，合適的菜品，合理的消費，古言（酒香不怕巷子深）但它的前提是要有回頭客，一帶一成一群，所以儘管你味道有多好，沒人知道，沒有吃到那也沒有用

2.必須要有自己好的特色，吸引人，留住人，不求能文能武 但求有一技之長

3.一個顧客最深的印象就是服務，其次是菜品 ，好比如說你去一家店去吃東西，叫服務員服務員不理你，或者沒有態度去招待你，你連吃飯的心情都沒有了，菜品也是關鍵，一個好的味道是一個店的靈魂，曾經看過一個新聞，一家燒烤攤攤主脾氣很爆，但他的味道很好，也有很多人去吃，不過人家特色就是有脾氣，當然忙完事情了會過來跟你道個歉送個酒什麼的，情理都說得過去了，所以服務跟味道一個是肉體一個是靈魂

現在什麼生意競爭都激烈，沒有獨家生意。想做餐飲當然也可以，只要用心去做都會成功！第一：做餐飲選址很重要，是位置相對比較好房租不要太貴就可以，好位置是餐飲成功的一大原因。

第二：做餐飲的裝修要整潔乾淨清爽衛生，這也很重要，開業的時候一定要優惠力度大些，滿就送飲料酒水等或者打折之類的！定價要跟同行差不多就行

第三：生意都是靠人做的，服務一定要好，要對每個客人笑臉相迎，平時都跟顧客聊聊，問問你家做的餐飲味道價格服務各方面怎麼樣？不好的地方再改進！我相信只要用心做餐飲，基本上都會成功的！

餐飲可以做，但需要具備幾個前提條件:1、獨特的口味和質量；2、標準化的配餐和服務；3、促銷活動；4、店鋪位置。

1. 餐飲是可以做的。

2. 不是什麼專案都要做。比如，自己不熟悉的領域和專案，不要輕易去做。再比如，投資過大，也不要去做，畢竟，手裡有大把資金的人，不多，即便是有大把資金，也不要去做自己不熟悉的領域、商圈和專案，小心駛得萬年船吧！

3. 要怎麼做？

如果是沒有餐飲經驗的，一定要選擇風險相對小，投資也少的專案，而且，要好學，要快速掌握，儘量做快餐早餐小吃一類的專案，比如選擇食堂檔口的模式，選擇快餐烤盤飯，烤肉飯，鮑汁雞飯，雞排飯等學生愛吃的品類，深耕細作，相信一定可以做出好成績的。

餐飲這行，對於普通人而言，做小一點，做精一點，重視服務和質量，其實還是能做好的，切記好高騖遠，否則，容易摔得很慘。