少吃，最好不吃，二歲孩子那麼小，那麼嬌嫩，香腸臘肉一般都是重口味，就是大人吃多了對身體都不好，何況那麼小的孩子。

最好少吃，或者不吃，只能他饞給一點，一是醃製食品，二是乾的不好消化。

至於亞硝酸鹽少吃沒有多少的，不要頓頓吃沒有事，我們四川很多老人幾乎每天中午要吃臘肉香腸，臘豬油。

當然他們吃蔬菜非常多，蔬菜吃的多排便好毒素沒有來得及侵入，應該是這樣的，不然他們為什麼長壽？我媽媽80了就要吃臘肉，我奶奶活了102歲，就喜歡吃酸菜，紅苕，玉米糊糊，青菜，臘肉燉蘿蔔，肥臘肉，身體很好。

後來聽說我爸爸去世的訊息，她三個月才知道，一下子低下頭就去世了。

我爸爸只活了67歲，天天喝酒抽菸，飯吃的非常少。

小孩子還在發育中，不要吃太多就好，最好連青菜一起食用。

導語：兩歲半的小孩能吃臘腸和臘肉嗎？

我的回答最好是不要吃。

為什麼？下面我把吃臘腸和臘肉危害告訴大家。

1、臘肉、香腸食物美味，且儲存時間長。但含有大量鹽的食物，長期醃製會產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，這是一種很強的致癌性物質。

2、為便於長期儲存，臘肉含鹽量非常高。據中南大學湘雅醫院營養科教授說，高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔。臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約佔50%，其膽固醇含量也很高，這些都對身體不利。

 醃製類食品對人體主要危害 

1.醃製食品均合硝酸鹽和亞硝酸鹽，硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽，可導致高血壓，腎負擔過重，鼻咽癌等疾病。

2.、影響粘膜系統(對腸胃有害)；

3、易得潰瘍和發炎。

4.醃製食物是傳統食品，很多家庭都有醃菜的習慣。醃製食品多吃、偏吃對人的身體很不利。

總結：大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，而且硝酸鹽在人體內也可被還原為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏、心悸、嘔吐，誘發肝癌，還可引起食管、胃、小腸、肺、膀胱等系統出現腫瘤，亞硝胺對人體的重要器官如肝、胃、腸、腎等都有可能誘發腫瘤。大人我都反對常吃醃製的臘腸和臘肉，小孩就更不能吃。

所以說，為了小孩子健康成長最好不要吃為好。儘量少吃醃製、熏製、臘制的魚、肉類、香腸、臘肉、火腿、罐頭食品、漬酸菜、鹽醃不久的菜。

我是土生土長的湖北恩施土家人，我來告訴你答案吧！

在我們老家，到了年底家家戶戶都會殺年豬，做臘肉灌香腸。在農村，這基本上是來年一年的肉類儲備。

祖祖輩輩幾百年都是這樣過來，也未有太多忌諱。

長壽的人也非常多。其實，雖然現代很多人說，臘肉煙熏火燎的有致癌物啊什麼的不健康，但我們這邊臘豬蹄醃製的，還不是像金華火腿一樣吃，賣到外地。

我個人覺得，如果你所在的地區是吃臘肉臘腸的地方，有這個風俗習慣，跟小孩吃點也無所謂。只要適量，稍微清淡一點，就好。不必太多忌諱。

我兒子兩歲多的時候，就跟我們一樣吃飯了，臘肉香腸最愛呢，只是跟他做的稍微清淡少辣椒一點。

臘肉跟臘腸在製作過程中，最重要的兩道工序就是醃和燻。醃製過程中含有大量的亞硝酸鹽;而熏製在高溫下鹽，肉，還有調料等都會發生質變，這兩種過程都容易產生致癌物質，一般2歲多的小孩是不建議吃這類食品，對身體發育也會造成一定影響，特別是那些未滿1週歲的小寶寶還會引起中毒，危及生命。

吃是沒問題的

臘肉和臘腸一般都比較鹹，我們成年人都要少吃，小朋友也是，太鹹增加腎的負擔。

在飲食方面，任何東西都不要過量。

如果是自己家做的，保證安全衛生是可以少吃一點的！但是臘腸和臘肉屬於醃製的東西，會產生很多亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體的腎臟不是太好，但是少量攝入問題不大。需要注意臘腸和臘肉比較油膩而且口感比較硬，不建議小孩食用過量，容易造成消化不良

總之對身體沒有好處，孩子並沒有多想吃，只不過大人覺得好吃想讓自己的孩子也享受到這樣的美味，對孩子的愛毋庸置疑，但是我們想要的不一定是孩子需要的！

兩歲半的孩子牙齒都長齊全了，吃也可以適量的吃一些。這個還要根據當地的生活飲食方式，儘量的少吃一些。小孩子儘量多補充一些維生素，營養均衡一點。不要偏食。

臘肉屬於醃製食品，營養成分減少，添加了較多的鹽，產生了硝酸鹽等有害物質，2歲半的小孩腸胃消化能力較弱，容易積食，不適宜吃。若要吃，吃一絲絲讒口，但要煮得鬆軟小心噎住，大人一定要注意！！！

臘肉，和臘腸雖然好吃，但它是全憑用重鹽醃，經過常時間煙燻而成。它對小孩子來說不能吃，因為重鹽醃出的肉，甲硝酸鹽很重，傷小孩子的腸胃，導致小孩子生病，消化不良，對孩子身體有很大的影響，所以孩子不易多吃。

我就以個人淺薄建議發表下觀點

先講下臘腸的構成，大廠正宗的臘腸肥瘦比3：7,也就是瘦肉70％，肥肉30％,而且肉質是選擇豬豬身上的二刀肉，原料經過整理--清洗---配料---絞肉灌裝--晾曬--烘烤--煙燻--冷卻--檢驗包裝，純手工製作而成。

簡單來講就是經8-12小時風吹排酸，讓多餘的水和空氣排出。再用柏樹丫進行恆溫慢燻，讓柏枝的醇香融入肉質當中，還能清熱解毒、燥溼殺蟲。

因為臘腸是四川特色，所以很大程度上保留了四川人的飲食習慣。以花椒醃漬，讓香腸麻香四溢，更加入味。而且對體溼寒、厭食的朋友特別有好處，就算是不太喜歡花椒的人，也非常推薦嘗試一次。

綜上所述，2歲半的孩童消化系統還沒有完善，對於此類食品還沒有完善的消化系統，建議少食用，但可以讓其多吃些精瘦肉，但瘦肉一定要炒熟、煮爛，以便同年齡段孩童的消化吸收。

以前我們小的時候是沒有得吃。每次吃都很饞，由於現在市面上存在著很多不良商家生產的臘肉臘腸，小孩子的接受能力解毒能力抵抗能力都很弱，所以儘量少吃臘肉臘腸，畢竟是醃製煙燻的東西多多少少有點微細菌。小孩子的抵抗力有限。所以少吃或者不吃！