跌打損傷即扭、挫傷，是臨床較常見損傷。有什麼食療，能夠促進癒合呢。
(1)扭傷指間接暴力使肢體和關節周圍的筋膜、肌肉、韌帶過度扭曲、牽拉，引起損傷或撕裂。多發生在關節及關節周圍的組織。
(2)挫傷指直接暴力打擊或衝撞肢體區域性，引起該處皮下組織、肌肉、肌腱等損傷。以直接受損部位為主。頸、肩、肘、腕、指間、腕、膝、跺、腰等部位都可引起扭挫傷。其中腰部扭挫傷是最常見的腰部傷筋疾患，多見於青壯年。跌打損傷輕者傷及肌膚，多於短期內痊癒，只用通常膳食治療即可;重者傷筋動骨，創面汙染，或出血過多，而致血虛氣衰，甚至傷及內臟，生命垂危，病期較長，則需膳食治療輔佐。
可用以下藥膳食療：
土鱉蟲酒 ： 土鱉蟲7個焙乾，以白酒30毫升浸1晝夜，去土鱉蟲渣。上酒分作3份服，3次/日。
功能破堅逐瘀，療傷止痛。主治閃腰扭傷(注：孕婦忌服)。
大黃蚯蚓酒 ： 大黃如雞子1枝、蚯蚓矢30克、酒100毫升，煮取3沸。隨量服食。 主治宿疾在諸骨節及肋脅外不去者。
山羊血三七末方 ： 山羊血50克、田三七10克共研細末。0.3克/次，黃酒適量沖服，2次/日。
功能活血化瘀，消腫止痛。主治外傷瘀血腫痛。
月季花燒魚肚 ：
水發魚肚600克放鍋內，燒沸燉1小時取出切塊，用沸水略焯，撈出過涼。另鍋將魚肚入鮮湯1.5升中煨20分鐘，去異味。炒鍋上火，放麻油燒，下入調料，放鮮湯，湯沸後取蔥、姜，魚肚擠淨原湯，放鍋內，小火燜30分鐘調味。魚肚勾芡，將月季花1朵撕在魚肚身上。另2朵月季花放盤內，魚肚起鍋，淋上雞油，蓋花上。燒好服食。
主治跌打損傷。
月季凌霄粥 ： 月季花、紅花各5克與黃酒100毫升同入杯，置有水的蒸鍋中，隔水加熱蒸20分鐘。溫飲30克/次，1次/日。
牛膝燉豬肉 ：
土牛膝(倒扣草)100克加水適量煎30分鐘，過濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過濾藥汁燉至肉爛熟，入冰糖50克煮至溶。佐餐食。
功能為補腎壯腰。主治跌打損傷，腰肌勞損。
四花茶 ： 月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克與紅糖適量同入保溫杯，加沸水沖泡，蓋緊茶杯蓋悶5分鐘。代茶飲。 主治跌打損傷。
跌打損傷即扭、挫傷，是臨床較常見損傷。有什麼食療，能夠促進癒合呢。
(1)扭傷指間接暴力使肢體和關節周圍的筋膜、肌肉、韌帶過度扭曲、牽拉，引起損傷或撕裂。多發生在關節及關節周圍的組織。
(2)挫傷指直接暴力打擊或衝撞肢體區域性，引起該處皮下組織、肌肉、肌腱等損傷。以直接受損部位為主。頸、肩、肘、腕、指間、腕、膝、跺、腰等部位都可引起扭挫傷。其中腰部扭挫傷是最常見的腰部傷筋疾患，多見於青壯年。跌打損傷輕者傷及肌膚，多於短期內痊癒，只用通常膳食治療即可;重者傷筋動骨，創面汙染，或出血過多，而致血虛氣衰，甚至傷及內臟，生命垂危，病期較長，則需膳食治療輔佐。
可用以下藥膳食療：
土鱉蟲酒 ： 土鱉蟲7個焙乾，以白酒30毫升浸1晝夜，去土鱉蟲渣。上酒分作3份服，3次/日。
功能破堅逐瘀，療傷止痛。主治閃腰扭傷(注：孕婦忌服)。
大黃蚯蚓酒 ： 大黃如雞子1枝、蚯蚓矢30克、酒100毫升，煮取3沸。隨量服食。 主治宿疾在諸骨節及肋脅外不去者。
山羊血三七末方 ： 山羊血50克、田三七10克共研細末。0.3克/次，黃酒適量沖服，2次/日。
功能活血化瘀，消腫止痛。主治外傷瘀血腫痛。
月季花燒魚肚 ：
水發魚肚600克放鍋內，燒沸燉1小時取出切塊，用沸水略焯，撈出過涼。另鍋將魚肚入鮮湯1.5升中煨20分鐘，去異味。炒鍋上火，放麻油燒，下入調料，放鮮湯，湯沸後取蔥、姜，魚肚擠淨原湯，放鍋內，小火燜30分鐘調味。魚肚勾芡，將月季花1朵撕在魚肚身上。另2朵月季花放盤內，魚肚起鍋，淋上雞油，蓋花上。燒好服食。
主治跌打損傷。
月季凌霄粥 ： 月季花、紅花各5克與黃酒100毫升同入杯，置有水的蒸鍋中，隔水加熱蒸20分鐘。溫飲30克/次，1次/日。
主治跌打損傷。
牛膝燉豬肉 ：
土牛膝(倒扣草)100克加水適量煎30分鐘，過濾取汁500毫升。瘦豬肉丁200克與過濾藥汁燉至肉爛熟，入冰糖50克煮至溶。佐餐食。
功能為補腎壯腰。主治跌打損傷，腰肌勞損。
四花茶 ： 月季花、玫瑰花、凌霄花、桂花各1克與紅糖適量同入保溫杯，加沸水沖泡，蓋緊茶杯蓋悶5分鐘。代茶飲。 主治跌打損傷。