回覆列表
  • 1 # 仰182984981

    分辨真假賴茅酒可以看防偽標識、顏色和香味。

    1、看防偽標識。酒盒下方標註“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼,旋開瓶蓋後可見“已開啟”的金線防偽標識。真賴茅酒:假賴茅酒:

    2、顏色。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發黃,酒體粘稠。

    3、香味。將酒杯放在鼻下1-2釐米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯後依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合後的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發的速度慢。擴充套件資料:賴茅酒獨產於中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮,是茅臺系列酒之一,更是茅臺“133戰略”中著力打造的全國性戰略單品。在2014年3月15日,茅臺集團發表宣告,稱“賴茅”商標為茅臺公司註冊商標 。只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅酒才能稱之為賴茅酒,其他生產廠家均為假冒侵權產品。賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的一份子,在釀造工藝上,秉承茅臺傳統的釀造技藝,釀造品質醬香型白酒。季節性生產。國內一般白酒釀造,一年四季都可以投料生產,只需要經過一兩次,至多四、五次發酵蒸餾取酒,便完成一個生產週期。茅臺賴茅的釀造工藝,則是順應季節變化的自然規律來進行,一年一個生產週期,“端午踩曲,重陽下沙投料”。同一批原料,要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的複雜生產過程。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 種植玉米,該如何選擇種子?