有，米飯。。。

南方人比較喜歡吃米食主要的原因有兩點。

第一是和氣候有關，我們都知道，南方氣候比較炎熱，不和北方一樣，四季分明，南方即使是冬天的時候，氣候也很溫和，到了夏季，更是暑氣十足，這種氣候下，食用米食，不僅簡單快捷，而且不會導致炎熱的天氣變的更加聒噪，畢竟麵食做起來大都需要火候。

第二，是和地理文化有關，南方由於降水較多，河流遍佈，十分適宜水稻的生長，但是並不適合小麥的大面積種植，長久以來，南方人一直都把米食作為主食，這也就慢慢的形成了一定的飲食文化。

所以說，氣候和地理導致南方人偏愛米食。

如果說有什麼食物是我百吃不厭的話，那一定是麵條。我生在黃淮平原，小的時候就知道又叫黃泛區，地少人多，算是很窮的一個地方。我的父母喜歡吃麵條，但是我小的時候並不喜歡吃麵條，更喜歡吃的是饅頭，也許是家裡太窮，麵條裡面沒有什麼油水，味道寡淡吧。

後來慢慢長大，進小縣城讀高中。由於住校，自由度相對就大了一些，平常在學校食堂吃飯，但偶爾同學相約也會去校門口的小飯館吃飯。現在依然記得第一次在學校門口的麵館吃拉麵的味道，第一口面入口就覺得是人間至上美味，因為有肉湯的味道在裡面。至此不能自拔，即使在學校裡省錢也要每週出去吃一次拉麵，吃小碗，因為小碗1.5塊，而那時我一個星期的生活費也就20塊錢。

及至上了大學，又跑到了西北一個以牛肉麵聞名全國的城市，大學四年大大小小的牛肉麵吃了不下上千碗，那時候大碗牛肉麵還是1.7元一碗，而現在早已到5塊錢了。還記得每次寒假結束坐火車回學校，在車上就開始想念牛肉麵的味道，口水四溢。等到下了火車，天剛矇矇亮，就快速走出車站，找一家牛肉麵館，叫一個牛大碗，一口氣連湯帶面喝完，長長的打一個飽嗝，瞬時感覺渾身每一個毛孔都舒暢。

後來又跑到長三角讀書，工作，依然延續對面條的喜愛，無論是外出遊玩還是出差，每到一地，必然會四處找尋麵館，看是否能獲得意外驚喜，河南燴麵，四川擔擔麵，重慶小面，武漢熱乾麵，上海蔥油拌麵，杭州片兒川，崑山奧灶面，北京炸醬麵，岐山臊子面，陝西油潑面，麻食，山西刀削麵，廣東竹升面，福建的飄香拌麵，一個個吃過來。結婚之後，媳婦也是北方人，同樣是吃麵大省，就可以在家裡也常常吃到麵條，最常吃的是油潑面和手工肉絲麵，至於味道哈哈哈哈哈哈，自己想吧，反正油潑面比外面店裡的好吃。

有一種食物我永遠都吃不膩，那就是媽媽熬的紅豆稀飯，那種熱氣騰騰，香甜可口的味道想想都覺得特別好吃，

記得上大學那會我們在食堂吃早餐，碗裡的稀飯清澈可見，幾顆小米粒沉在水底晃過來晃過去的，喝一口就沒有稀飯哪個味道。我們同學笑著說：這是傳說中的米湯吧，快來數數碗裡有幾顆米。

工作後我們在路邊小攤上吃早餐時，看到飯店老闆竟然看到他接上水直接往飯桶裡灌水，我的天哪，他真以為那幾粒米取之不盡 用之不竭啊？

還是母親做的稀飯好喝，喝到嘴裡有一股甜甜的味道，肚子裡很舒服。母親說過這個熬稀飯得講究火候，熬一次的停一會，直到把米精熬出來才算稀飯。

如果有一種食物我永遠不會膩的話，我想那一定非小黃魚莫屬了。

從小生活在沿海村莊，離家不遠處就有個港口。每天傍晚都有滿載而歸的漁船，每到太陽落山的時候，這裡的商販也便都繁忙起來。媽媽總是喜歡趁著這會子的新鮮買幾條小黃魚，或紅燒，或燉湯，或香煎，她總是能想出辦法喚起我的食慾，還每每跟我嘮叨“小黃魚好吃，刺少，鮮嫩，還補腦，蛋白質含量高，你現在長身體，多吃點兒哈”

一晃眼，二十幾年過去了，那個海港還是一樣繁忙，只是船隻更多了，而我每次聞到廚房飄來的紅燒小黃魚的香味時，還是會垂涎欲滴。最長間隔一個月沒有吃過它，因為坐月子的原因，家裡人不讓碰海鮮，那一月真挺難熬的，後來，出了月子，就打電話讓媽媽給做小黃魚，哈哈。

現在，我也會經常做黃魚湯給女兒吃，我想這也算是一種傳承吧，飲食的傳承，嗯。

如果說永遠吃不膩的食物我第一想到的是奶奶做的梅菜扣肉了，雖然說我是食肉動物，但並不是因為這菜裡面有肉的緣故，而是奶奶親手做的梅菜，菜是她自己辛辛苦苦種的，做成成品也是自己親力親為，原滋原味。那時候家裡條件也不好，奶奶總是省吃儉用，可以說能吃上肉都奢侈，之前在校讀書，每週只有週六周天在家，因為我特愛吃，奶奶總是會在我在家的時候做可口下飯的這道菜，我也總能多吃兩碗飯。因為我是她老人家親手帶大，可以這麼說我和她老人家的感情比爸媽還親。而現在奶奶不在了，現在每每在外吃到這道菜，總想到她老人家。之所以說永遠吃不膩，也許它包含了家的味道吧！