要知道吃什麼能變瘦，首先要知道食物讓你變胖的原理！

其實吃多少和你胖多少斤並沒有直接關係，大部分吃進去的食物消化後都會被排出體外，真正決定你是否會變胖的，是你吃進去了多少熱量！

所以說同等飯量的兩個人，每天攝入熱量越少的人，其實就是變相在越吃越瘦，而熱量最少的食物是什麼？就是新鮮的蔬菜水果，不僅營養豐富，而且包含的熱量遠遠低於肉類和各種油炸食品。

在這裡也介紹一些非常有利於減肥的食物，越吃越瘦不是夢！

1，香蕉

香蕉稱作水果界的減肥女王也不為過，脂肪低且含有豐富的微量元素鉀，飽肚而且能預防脂肪堆積，是很好的減肥期間食物。

2，菠菜

菠菜作為綠葉菜的一種，可以促進新陳代謝，並且熱量較少，無論煮熟蘸醬吃還是煲湯都是很好的食材。並且菠菜也有促進血液迴圈作用，血脈不通的人可以多吃。

3，番茄

番茄酸酸甜甜是很多人喜歡的食物，其實它還有利尿的作用！能促進人體的新陳代謝，達到更好的減肥狀態。

4，雞蛋

減肥期間很多人不敢吃肉，那麼多吃雞蛋替代也不錯，雞蛋中的維生素B2有助分解脂肪，除此之外，其中的營養物質可以幫助消除下半身的肥肉。

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如果想著吃某樣東西就瘦，那基本上是不可能的。就算所謂的負卡路里食物，吃進去也有熱量，並不像傳言說的那樣可以吃瘦。

想靠飲食來減肥，並不是說找個特定的食物就一直吃下去，然後就減肥這麼簡單。減肥沒有那麼美好且輕鬆。依靠飲食的減肥，需要注意的是總的熱量攝入以及各營養成分所佔的比例。所謂的“減肥食物”，也僅僅是可能含維生素多、或者含蛋白質多、或者纖維素含量多，但是它們也都通通有熱量的，起的作用也僅僅是輔助，主力軍其實還是攝入熱量小於消耗熱量的差額帶來的減肥效果。

每天食用4至8份新鮮水果和蔬菜，因為它們富含維生素、礦物質、纖維和抗氧化劑。這些食物不僅對減肥有益，而且還降低了疾病的風險。全麥麵包，早餐穀物（低糖），糙米，蕎麥，藜麥，大麥，燕麥麩皮和燕麥等有助於減肥。 低脂乳製品，如脫脂牛奶、純酸奶和乾酪有助於減肥。 脂肪含量低的優質蛋白質，如雞肉、豆類和魚類有助於減肥。食用新鮮水果或蔬菜汁可以更快地減輕多餘的體重。避免容易肥胖的食物包括油炸食品、垃圾食品、糖、加工食品，以及那些富含熱量或澱粉含量高的食品。消除了不健康的食物，如飽和脂肪和飲食中的反式脂肪。同時良好的鍛鍊習慣和健康的飲食習慣以及好的生活方式結合來達到減肥瘦身的目的。