小孩吃飯很挑剔，問要給他吃什麼飯？

小孩吃飯很挑剔，真的是很多家長頭疼的事。我的小孩以前也是這樣，自已束手無策。直到自已步入老年，能騰出時間看些中醫保健書籍，才知脾胃不好影響食慾。而造成脾胃不好的原因很多(如風寒溼氣等)，但按現在孩子來看，大多飲食不節，零食過多，吃東西沒有規律，好東西吃得多，不好吃的不動筷。再有就是甜食過多傷脾胃…

挑食近乎不思飲食，沒胃口。主要原因是脾弱。脾屬性主甜，但甜傷脾，現在兒童食品大多甜品。要使脾維持正常運化，首先少吃或不吃零食或吃無油質的鹹味飲食(哪裡有啊？)再適當吃些健脾的藥(醫生開)吃一段時間會好的，但一定要少吃或不吃零食。少吃甜，多鍛鍊促進吸收，早睡是保護腸胃最好的方法，可是學生們很難做到(作業多)

孩子吃飯，吃什麼飯，將伴隨他一生直至老去，所以特別給孩開小灶是最不宜的。你可以細心照顧他十年甚至二十年，但你無論如何沒法伴他度過一生，你寵他就害他…你愛他就愛在點子上:調理好他的脾胃，然後和大人一樣用餐！

讓他長大後做個能迎風雨，抗嚴寒的錚錚鐵漢！父母功不可沒…

看多大的孩子，兩週以上，懂事的孩子直接讓他餓兩頓，不給任何零食，只能喝水。他就什麼都吃了，關鍵是很多家長狠不下心來。

可以先和他溝通，告訴他不挑食的好處，並且自己做榜樣，故意在他面前說特別好吃，給他們心理暗示，同時可以適當的告訴他們不喜歡吃的，可以少吃，但不能不吃，因為在長身體，營養要均衡，多采用一些方法，樹立一些吃飯規矩，並以身作則，潛移默化的影響

孩子不吃飯，其實在排除了身體原因以後，很多都是階段性的。在一定階段當中，小孩會一陣子吃飯一陣子不吃飯，甚至會有階段性不吃某樣東西的情況。特別是小一點的孩子，當他們一開始有自我意識的時候就很挑食。那麼如何做呢？我覺得吧。

首先，要了解孩子厭食挑食的原因只有瞭解原因才能夠有針對性的去進行溝通。在這個時候千萬不能夠透過體罰或者其他的形式，對孩子進行懲罰，這樣的話不僅不能夠教孩子挑食厭食的問題得到解決反而會觸發孩子的逆反心理，形成孩子對某種食物的厭煩，這樣孩子挑食和厭食的情況就更加嚴重了。不要覺得孩子小就沒有辦法溝通，其實只要你耐心，就能夠獲得孩子不吃飯的原因。

其次針對十分小不用說話的孩子，要善於觀察。透過對孩子行為習慣的觀察瞭解孩子為什麼不吃某樣東西，看他是單純的厭食，還是因為有一些身體原因沒有被關注到。當然變著花樣給孩子們做些好吃的，總歸會對他們挑食和厭食的情況有所改善。

答：如果孩子挑食、偏食就會造成營養攝入不均衡，發育遲緩或者肥胖，免疫力下降，甚至影響孩子的智力發育。孩子的飲食習慣是從小養成的。現在必須清楚孩子為什麼挑食或者偏食，找出原因進行糾正，使得孩子早日建立良好的飲食習慣。

造成孩子產生挑食或偏食的原因有很多：

(1)母親的飲食習慣：現代科學研究證明，孕期母親的飲食喜好透過羊水影響著胎兒。例如，母親在孕期內喜歡吃辣椒，一般孩子出生後接受辣味就比母親不吃辣味的孩子容易得多。

(2)孩子到1歲時，因為進入了第一反抗期，由於自我意識加強，處處顯示“自我”的力量，所以可能會堅持自己的意願而出現“挑食、偏食”的行為。

(3)孩子因為嬌生慣養，孩子喜歡吃什麼食物，家長就給他買什麼食物，零食一大堆或太多的甜食，這樣正經吃飯時孩子就沒有食慾了，久而久之就養成了偏食和挑食的習慣。

(4)家庭的飲食習慣：孩子出生一年內是味覺發育的關鍵時期。在這個階段有的家長對某種食物的偏好，貫穿在日常生活中，或者家長不喜歡的食物家中不吃，或者言談舉止中吐露出不喜歡某種食品，這樣給了孩子一個暗示作用，造成孩子也不喜歡這種食物，使得孩子失去了品嚐多種食物的機會。

(5)疾病的原因：一些微量元素的缺乏。如鋅、鐵、銅造成孩子的食慾減退；寄生蟲的感染；嚴重的營養不良。

(6)一些藥物的副作用。例如：紅黴素有降低食慾的副作用。

(7)在吃飯的過程中，家長訓斥孩子使得孩子情緒不佳，也會影響孩子的食慾和味道的選擇。

如何糾正孩子的挑食、偏食習慣呢？

孕婦在懷孕過程中，應該不擇食，應儘量選擇各種口味的食品。孩子出生後家長要注意糾正自己的飲食習慣，儘量將飲食安排得營養全面，在孩子面前不應該表露自己對某些食物的喜好和厭惡。大人做出不挑食、偏食的表率。

儘量讓孩子從小品嚐各種食品和各種味道的食物。尤其是0～6個月期間，幫助孩子獲得各種味道的生活經驗，鼓勵孩子進食各種味道的食品，擴大食品的種類。所做菜餚要形狀多樣，軟硬適宜，顏色鮮豔，口味清淡，即所謂的色香味俱全，以引起孩子進食的興趣。儘量減少不當食品和零食的攝入。

如果是屬於孩子反抗期中要表現自我，滿足好奇，要去探索，家長要善於引導，轉移孩子的興奮點，使得孩子能夠順利進食。

對於孩子喜好的食品在糾正挑食或偏食的時候儘量要少給或不給。不要強迫孩子吃他不喜歡的食物，或用他喜歡的食物作為獎勵。這樣反而強化了他的這些壞習慣，要慢慢地糾正，例如：可以一段時間不給他喜歡的食物吃。或者將他不喜歡的食物換個花樣，鼓勵他進食，當孩子能夠吃他所不喜歡的食品後，要及時給予表揚，使得孩子願意做第2次嘗試，逐漸改變原來的不良習慣。

進餐的環境應該是輕鬆愉快的，在糾正孩子挑食或偏食的過程中切忌簡單粗暴，以免造成對他不喜歡的食物更加厭惡甚至拒絕進食。如果是因為疾病引起的厭食，應針對疾病給予相對應的治療。

這首先要看是什麼原因，多數孩子不吃飯的問題都是因為脾胃不好導致積食造成的，寶寶脾胃還沒發育完善，如果餵養不當，很容易出現腹脹，積食，食慾不佳的情況，長期下去，會導致寶寶體質偏弱，抵抗力下降，還容易生病。所以媽媽應先給從孩子脾胃入手，提高孩子的消化功能，其次，看是不是零食、糖啥的吃多了，把這些先都戒掉，只吃正餐主食，飯的花樣種類多樣化，小孩也會對飯更有興趣，在飯前或者吃飯的時候不要訓斥或責備孩子，那樣會讓孩子產生心理障礙，從此害怕吃飯。家長要做到：無論孩子吃多少都順其自然，不要追喂，不要強迫。多鼓勵，多表揚。