飯店餐館的泔水、機油、汽油、潤滑油、動物的屍體、骨頭渣、廁所的化糞池、血跡、各種洗滌劑、新增劑摻雜、人腐屍上面的油、汙水、汙泥等漂浮物等等等等 吃了地溝油,保證拉肚好幾天。吃多量,炎症、癌症找你來了。到一定的量,嘿嘿,直接火葬場去補充:地溝油一般都是指從餐廚垃圾中提煉而成的油,然後經過包裝,統一銷售,更多的還是還原到了餐廳。而此次查獲的地溝油並非飯店泔水經過簡單加工提煉出來的油,而是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,這種新型地溝油雖與從泔水中提煉的傳統地溝油來源不同,但其背後的目的都暴露了當前受利益驅使,一些不良商家的缺德行為,寧可鋌而走險,甚或犯罪,也不願金盆洗手,就此放下這塊誘人蛋糕。 新型地溝油對人體三大傷害 一、新型地溝油導致消化不良 新型地溝油是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,因其在煉製過程中,動植物油經汙染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質;砷,就是其中一種,人一旦使用砷量巨大的新型地溝油後,會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。 二、新型地溝油導致腹瀉嘔吐等症狀 新型地溝油,在製作過程中,由於環境極差,註定了它的不衛生,尤其其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人體的腸道,輕者會引發人們腹瀉,重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。另外新型地溝油,如果高溫狀態下長期反覆使用,會與空氣中的氧接觸,發生水解、氧化、聚合等複雜反應,致使油黏度增加,色澤加深,過氧化值升高,併產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質,嚴重的會使人體發生中毒。 三、新型地溝油導致胃癌腸癌 新興地溝油可導致胃癌腸癌。因為令人作嘔的煉製過程,是地溝油毒素滋生的原因。新型地溝油是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,而這些劣質過期腐敗了的動物皮肉內臟中往往都含有黃麴黴素、苯並芘,要知道這兩種毒素都是致癌物質,其毒性則是砒霜的100倍,因此長期食用新型地溝油,可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。 一、學會鑑別地溝油 雖然現在國家沒有什麼特別的方法可以鑑別新型地溝油。但沒有特別的辦法鑑別的地溝油,並不代表沒有土辦法。這裡筆者總結三點。一看顏色,及格的油是透明狀,而新型地溝油一般含有多種化學成分,會混濁和不透明,瓶底可能還有沉澱;二聞氣味,一般新型地溝油沒有油脂本身應該有的香味,細細聞,可以聞到一點酸味,有一種怪怪的化學成分的氣味;三嘗味道,正常的油嚐起來會有香的味道,而新型地溝油一般嚐起來,會有一種酸,也有苦的味道。 二、少吃動物油多吃植物油 從營養學的角度,建議消費者多選擇植物油。因為飽和脂肪對身體有害,植物油對身體有益,所以建議廣大消費者少吃動物油,多吃植物油。另外,蛋糕、奶油、餅乾等很多食物裡都含有植物奶油,在包裝上可能會寫成氫化油,或者植物末,植物奶精等,國家現在也還沒有重視植物奶油的危害,消費者需要警惕,少吃含有植物奶油的食物。 三、杜絕新型地溝油不去街邊小攤小販購買動物油 杜絕新型地溝油,不去街邊小攤小販購買動物油。因為街邊的小攤小販,一般為了獲取利潤最大化,都會出售一些新型地溝油。
飯店餐館的泔水、機油、汽油、潤滑油、動物的屍體、骨頭渣、廁所的化糞池、血跡、各種洗滌劑、新增劑摻雜、人腐屍上面的油、汙水、汙泥等漂浮物等等等等 吃了地溝油,保證拉肚好幾天。吃多量,炎症、癌症找你來了。到一定的量,嘿嘿,直接火葬場去補充:地溝油一般都是指從餐廚垃圾中提煉而成的油,然後經過包裝,統一銷售,更多的還是還原到了餐廳。而此次查獲的地溝油並非飯店泔水經過簡單加工提煉出來的油,而是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,這種新型地溝油雖與從泔水中提煉的傳統地溝油來源不同,但其背後的目的都暴露了當前受利益驅使,一些不良商家的缺德行為,寧可鋌而走險,甚或犯罪,也不願金盆洗手,就此放下這塊誘人蛋糕。 新型地溝油對人體三大傷害 一、新型地溝油導致消化不良 新型地溝油是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,因其在煉製過程中,動植物油經汙染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質;砷,就是其中一種,人一旦使用砷量巨大的新型地溝油後,會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。 二、新型地溝油導致腹瀉嘔吐等症狀 新型地溝油,在製作過程中,由於環境極差,註定了它的不衛生,尤其其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人體的腸道,輕者會引發人們腹瀉,重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。另外新型地溝油,如果高溫狀態下長期反覆使用,會與空氣中的氧接觸,發生水解、氧化、聚合等複雜反應,致使油黏度增加,色澤加深,過氧化值升高,併產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質,嚴重的會使人體發生中毒。 三、新型地溝油導致胃癌腸癌 新興地溝油可導致胃癌腸癌。因為令人作嘔的煉製過程,是地溝油毒素滋生的原因。新型地溝油是將劣質、過期、腐敗了的動物皮、肉、內臟經過簡單加工提煉後生產出來的油,而這些劣質過期腐敗了的動物皮肉內臟中往往都含有黃麴黴素、苯並芘,要知道這兩種毒素都是致癌物質,其毒性則是砒霜的100倍,因此長期食用新型地溝油,可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。 一、學會鑑別地溝油 雖然現在國家沒有什麼特別的方法可以鑑別新型地溝油。但沒有特別的辦法鑑別的地溝油,並不代表沒有土辦法。這裡筆者總結三點。一看顏色,及格的油是透明狀,而新型地溝油一般含有多種化學成分,會混濁和不透明,瓶底可能還有沉澱;二聞氣味,一般新型地溝油沒有油脂本身應該有的香味,細細聞,可以聞到一點酸味,有一種怪怪的化學成分的氣味;三嘗味道,正常的油嚐起來會有香的味道,而新型地溝油一般嚐起來,會有一種酸,也有苦的味道。 二、少吃動物油多吃植物油 從營養學的角度,建議消費者多選擇植物油。因為飽和脂肪對身體有害,植物油對身體有益,所以建議廣大消費者少吃動物油,多吃植物油。另外,蛋糕、奶油、餅乾等很多食物裡都含有植物奶油,在包裝上可能會寫成氫化油,或者植物末,植物奶精等,國家現在也還沒有重視植物奶油的危害,消費者需要警惕,少吃含有植物奶油的食物。 三、杜絕新型地溝油不去街邊小攤小販購買動物油 杜絕新型地溝油,不去街邊小攤小販購買動物油。因為街邊的小攤小販,一般為了獲取利潤最大化,都會出售一些新型地溝油。