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  • 1 # 瑞瑞電影迷

    1.奶源基地

    高階奶粉的奶源通常比較講究,幾乎都是國外無汙染的進口奶源。每一款高階奶粉,都會有自己獨特的奶源基地,奶牛都是散養模式,飼料不新增任何激素、化肥等肥料。有些奶粉甚至追求綠色有機,希望給寶寶更為安全健康的營養。

    而普通奶粉一般沒有這麼得天獨厚的環境,也很難在奶源奶基地上佔有優勢。原料的選擇直接影響奶粉品質,有些奶粉的奶源和加工工廠距離較遠,在運輸過程中很難保證奶源不被汙染。

    2.奶粉配方

    超高階奶粉的配方一般都有其獨特的配方,裡面含有珍稀結構脂OPO,能夠很好的幫助寶寶對關鍵營養素的吸收。

    我們都知道,ARA與DHA和寶寶發育中必備的腦黃金,一般配方奶粉中ARA與DHA的最佳比例都是1:1,但高階奶粉都是模仿母乳的比例,有助於寶寶更好的吸收。此外,葉黃素、膽鹼、牛磺酸等營養素,也滿足寶寶成長所需。經常有家長反映,寶寶吃奶粉會出現上火、過敏等情況,其實這也和奶粉的配方有關。雖說大部分奶粉所具備的營養素,都能滿足寶寶的生長需要,單細節上卻有區別。

    眾所周知,母乳中含有豐富的飽和脂肪酸-棕櫚酸,所以母乳餵養的孩子大便很順暢。但吃普通奶粉的孩子,經常出現大便乾結上火等情況,就是因為配方比較落後。

    3. 原料

    俗語講“物以稀為貴”,“純羊蛋白奶粉”的奶源是全球公認“稀缺資源”,羊奶粉無疑會成為高階奶粉市場廝殺的下一個大熱門。

    4.生產工藝

    從生產工藝上看,大多數奶粉使用的工藝基本是一致的,主要分為幹法和溼法兩種。

    一般來說,國外的高階奶粉大多使用溼法工藝。是因為他們的生產企業規模較大,自動化水平也比較高,所以奶粉的質量和速溶效果都比較穩定。使用這種工藝的奶粉,罐裝採用充氮包裝,保質期相對較長。

    普通奶粉大多為大中型生產配方奶粉的氣壓,使用的工藝和技術相對較差。不過好在近幾年國內自動化水平和產品質量都有很大提高,生產工藝也接近國際水平。

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