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1 # 我是鄉村小偉
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2 # 大言侃籃球
這幾年來,隨著經濟的發展,生活水平的提高,人們的餐桌也發生了顯著的變化,從以前的能吃上肉到如今的吃得健康,經濟的發展改變了生活的模式。在肉類市場上,近來有一種肉深受大家的喜愛,那就是野豬肉了。野豬肉富含不飽和脂肪酸,對於高血壓患者具有良好的療效,現在詞豬肉不僅不易生病,還能致病。隨著市場需求量的不斷擴大,特種野豬養殖也成為一種新興的養殖方式受到養殖戶們的歡迎。那麼,野豬的養殖技術有哪些?野豬的人工飼養方法與技巧是什麼呢?下面我們就來了解一下吧。
特種野豬養殖
野豬的養殖技術有哪些?野豬的人工飼養方法與技巧
一、野豬的飼養
買來野豬後,將公野豬母野豬放入圈舍內人工馴養。野豬膽小,初時怕人。為了改變它的這一弱點,一般採用購買小型野豬進行馴養,其體重大都在 10~22公斤,因這種野豬月齡不大,容易馴化,可塑性極強。在馴養過程中,最好將一多半野豬和一少年家豬混群飼養,比例為8:2。在這樣的環境下,幼野豬與同等月齡的家豬會很快合群,讓家豬帶著幼野豬進行活動和採食。野豬是一種雜食性動物,一般仿照家豬日喂2次。因其野性習慣,善於採吃生食,在農家中常見的嫩玉米、紅高粱、冬瓜、土豆、地瓜、花生秧、地瓜秧、穀穗、南瓜、茄子等都是它喜歡吃的食物。剛開始家養時,應配合主食飼餵。一個月後,喂一半生食,另一半喂家豬的飼料,如玉米麵、敖皮、豆腐渣、粉渣,加入適量食鹽,待野豬基本適應了圈養環境後,用飼餵家豬的配合飼料,來喂野豬即成。但也應適當添喂一些根類植物。
二、圈舍建造
野豬圈舍最好選在地勢較高的地方,容易排水,便於採光和通風。原有的家豬圈舍稍加改造也可進行飼養。新建圈舍外窩室要求水泥鋪地。圈舍要求裡窩室與外窩室配套。裡窩室供野豬睡覺、產仔,長約3米,寬約2.8米,加上棚,建成一般豬舍樣式。外窩室供野豬大小便、飲食、運動和曬太陽,長約3米,寬約 2.8米,圍牆用水泥抹面,建築高度為1.7~1.8米。可在便於排水的牆根處用磚石水泥砌一個飲水池,長1米,寬O.5米,深230釐米。應注意的是,飲水池不宜過深或窄,否則,當夏季天氣炎熱時,豬趴在水池中涼快,會造成懷孕母豬窒息死胎現象。應在內窩室與外窩室中間留一條1米寬的通道,以利於野豬自由出入,欄門一般留在內窩室的前面。
三、配種技術
野豬被毛粗而稀,一般為灰色或灰黃。成年母豬體重在90~130公斤,對外部環境反應靈敏,乳頭一般為6~7對。在人工飼養條件下,母野豬年產 2胎,每胎平均產仔6~10頭。適宜的配種時間為出生後5~6月齡,體重在40~60公斤。一般採取初產母豬配早、經產母豬配晚的原則。野豬發情時,外生殖器明顯紅腫,當外生殖器由紅色變為暗紫色時,再由腫脹變為稍皺縮,或用手摁住母豬後腚,而其站立不動時力最好的配種時間。公母野豬配種時間約需40分鐘,比家豬略長。根據經驗,最好採取復配方式,即間隔6~8小時後再重複交配1次,這樣,可明顯提高母豬的受胎率。母野豬發情適合交配時,也可採取將公野豬趕入母豬圈內1~2天,此時公野豬夜間可多次爬跨、交配。待確認交配成功後,將公野豬趕出,過20天后再觀察母野豬是否發情。一般母野豬發情週期為18 天,如不發情,證明母野豬已交配成功。
四、種豬選擇
野豬養殖場必須擁有1~2頭純種野公豬。常言說的好:母豬好,好一窩;公豬好,好一坡。由此可見種豬的重要性。選擇好的種用野公豬,對於後代表現來說,具有至關重要的意義。一般將具有身長、腿高、嘴尖等符合野豬特徵的純種野公豬留神。將野豬與家豬雜交所產的後代作為種用,培育出來的後代有返祖現象,即生產出來的豬隻,外觀有部分不象野豬,而象家豬。所以,二元雜交的特種野公豬不宜留作種用。在血緣關係上還要防止近親交配,以利於其後代抗病力強,生長迅速。
五、開發價值利用
野豬與家豬雜交,用純種野豬作父本,用杜洛克、長白作母本而雜交產生的特種野豬,具有基因穩定、生長髮育快的特點,在市場上呈現出極好的發展勢頭。據專家測定,野豬肉質鮮嫩,營養豐富,瘦肉率高,其胴體瘦肉率比家豬高6~8個百分點,肌肉中亞油酸含量比家豬高出1.5~2倍(亞油酸目前被認為是對人體最重要的一種脂肪酸)。野豬肉含有豐富的蛋白質和不飽合酸,並含有17種氨基酸。用野豬肉加工成的野豬火腿腸、野豬內味臘肉暢銷海內外市場。在南京、上海、廣州等地市場每500克野豬肉售價15~30元。野豬經馴化後,保持了原有的外觀體型和具有野味、抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性,因而備受人們青睞。隨著中國入世和中國民生活水平的提高,保健型肉類食品必將受到越來越多的人青睞,基於此,野豬養殖將商機無限。
1、成本:飼養10頭(2公8母),需豬舍和運動場120平方米,投資12000元;購種豬需15000元,飼料一年約7300元。1頭母豬每年產仔18頭,共144頭,每頭仔豬從出生到出欄需5個月時間,飼料成本約為350元左右,共計50400元(350×144)。總投資約8.5萬元。
2、利潤:商品豬,按65公斤計算,銷售價按每公斤20元計算,可收入187200元。飼養一組特種野豬年純利潤可達10萬元。
以上就是關於特種野豬養殖的方法與技巧介紹。一般來說,養殖特種野豬就跟養殖普通的生豬差不多,他們在養殖技術上存在很大的相同,對有養豬經驗的養殖戶來說,養殖特種野豬是一種比較得心應手的養殖。對於養殖新手來說,如果想要進行特種野豬養殖的話,最好事先學習一些相關方面的養殖技巧,這樣在以後的養殖中也能更加遊刃有餘。以上內容由第一農經網小編為您整理,希望對您有所幫助。
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3 # 底牌只剩紅心A
根據純度和質量,以及養殖方式不同,週期也不同,一般商品野豬圈養模式和低純度的養殖週期為8-15個月,散養和高純度的商品野豬養殖週期一般在12-25個月。
另外養殖週期還與區域氣候條件有關,高寒地區養殖週期長與一般地區
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4 # 雲南軟妹兒
特種野豬肉在市場上流行開來,特種野豬不僅瘦肉率高,而且脂肪含量也比普通的生豬要低。特種野豬含有豐富的動物蛋白和不飽和脂肪酸,據說亞油酸含量高是家豬的2.5倍,還被譽為天然、綠色、野味食品。
目前,特種野豬養殖戶數量有限,但是市場前景卻是一片光明。那麼,特種野豬養殖技術有哪些呢?
1、圈舍建設
特種野豬圈舍適合選在地勢相對較高的地方,這樣容易排除廢水及排洩物,而且也有利於採光和通風。特種野豬圈舍外窩室最好鋪設水泥,這樣不僅能保持圈舍衛生,更方便打掃。圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚,特種野豬飲食、運動可以在外窩室。
2、日常飲食
特種野豬對食物的要求不高,和飼養家豬的方式類似。一般情況下可以飼餵些蛋白質飼料,比如魚粉、豆類及其餅粕等;能量飼料可以喂些玉米、麥麩等;除此之外,微量元素、維生素、礦物質、氨基酸和適量預防性藥物的混合物也是必不可少的。只有科學的配制飼料,才能補充豬隻正常生長髮育的需要。
3、圈舍消毒
特種野豬豬圈要定期消毒,平時一週消毒兩次,如果是疾病流行季節,需要兩天消毒一次。圈舍內帶豬消毒,可以選用含氯、碘、季銨鹽等成分的消毒藥,兩到三種交替使用,防止產生耐藥性。圈舍外環境消毒,可以用火鹼或者過氧乙酸進行消毒。
4、疾病防治
特種野豬的防疫工作是阻斷病菌傳播的最有效方式,所以,養豬戶需要定期對家養豬進行疫苗接種。在豬的日常飼養中,需要不斷學習新的養豬和防疫知識,對各類疫苗有基礎的認識,保證接種環節的正常進行。特種野豬的防疫工作需要養豬戶加強日常的檢查工作,對於病豬及時隔離處理,防止其他健康特種野豬被傳染。
以上就是特種野豬養殖技術的介紹,現在普通生豬養殖在全球範圍都比較廣泛,但特種野豬養殖是養殖業的一個空缺,而且發展前景廣闊,是未來特種養殖的一大趨勢。
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5 # 小阿航子
特種野豬的經濟價值,特種野豬的生物特徵,豬舍的建造及消毒,野豬各個生長階段的飼養管理,常見病的診斷與防治等內容!
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6 # 壹顆果樹
野豬肉並不好吃,只有和家豬雜交以後的二道豬是最好吃的,放養,讓多吃草,少吃食料,用老方法養,如有其他疑問可以私聊本人,家裡在養
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7 # 使用者51490492390
近幾年,特種野豬肉在市場上流行開來,特種野豬不僅瘦肉率高,而且脂肪含量也比普通的生豬要低。特種野豬含有豐富的動物蛋白和不飽和脂肪酸,據說亞油酸含量高是家豬的2.5倍,還被譽為天然、綠色、野味食品。目前,特種野豬養殖戶數量有限,但是市場前景卻是一片光明,那麼特種野豬養殖技術有哪些呢?
(1)圈舍建設:特種野豬圈舍適合選在地勢相對較高的地方,這樣容易排除廢水及排洩物,而且也有利於採光和通風。特種野豬圈舍外窩室最好鋪設水泥,這樣不僅能保持圈舍衛生,更方便打掃。圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,上蓋瓦片或用麥秸插制的頂棚,特種野豬飲食、運動可以在外窩室。
(2)日常餵養:特種野豬對食物的要求不高,和飼養家豬的方式類似。一般情況下可以飼餵些蛋白質飼料,比如魚粉、豆類及其餅粕等;能量飼料可以喂些玉米、麥麩等;除此之外,微量元素、維生素、礦物質、氨基酸和適量預防性藥物的混合物也是必不可少的。只有科學的配制飼料,才能補充豬隻正常生長髮育的需要。
(3)加強圈舍消毒:特種野豬豬圈要定期消毒,平時一週消毒兩次,如果是疾病流行季節,需要兩天消毒一次。圈舍內帶豬消毒,可以選用含氯、碘、季銨鹽等成分的消毒藥,兩到三種交替使用,防止產生耐藥性。圈舍外環境消毒,可以用火鹼或者過氧乙酸進行消毒。
(4)疾病防治:特種野豬的防疫工作是阻斷病菌傳播的最有效方式,所以,養豬戶需要定期對家養豬進行疫苗接種。在豬的日常飼養中,需要不斷學習新的養豬和防疫知識,對各類疫苗有基礎的認識,保證接種環節的正常進行。特種野豬的防疫工作需要養豬戶加強日常的檢查工作,對於病豬及時隔離處理,防止其他健康特種野豬被傳染。
以上就是特種野豬養殖技術的介紹,現在普通生豬養殖在全球範圍都比較廣泛,但特種野豬養殖是養殖業的一個空缺,而且發展前景廣闊,是未來特種養殖的一大趨勢。
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8 # 江南昊天
1、圈舍設計:分裡窩室與外窩室。裡窩室是供“野豬”飲食和睡覺場所,面積約為長3.5米,寬2.5米;外窩室是供運動和曬太陽、飲水的場所。設飲水槽,面積為裡窩式的1.5倍。裡外窩多均用水泥沙漿鋪成,但不可太光滑,保持圈舍乾燥和清潔衛生。“野豬”與家豬圈舍不同之處就是要在離外窩式1.2米處砌一條通道,以使種公豬進入任何已發情母豬的圈舍配種,爾後透過道返回原室飼養。
2、飼料配方:
玉米粉20%,麥麩33%,豆渣或少許大豆8~10%三七糖22%,骨粉0.5%,氨基酸(每頭每天)15~40克

飼養技術
碘鹽0.5千克,青飼料15%
3、疾病防治:
①豬瘟的防治:抗瘟病的防治:抗豬瘟血清每次5ml肌注,每天兩次,連注3~4天。還可採用大劑量(50頭份)豬瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。
②豬肺疫病的防治:先用青黴素180萬×2肌注(75公斤以上體重),再注射氧氟沙星5ml×2,每天兩次,連注三天,效果極好,
育肥法
特種野豬式的階段育肥法,不僅節省大量的精飼料,又能充分利用青粗飼料來彌補特種野豬生長速度慢,育肥期長的缺陷。降低了生產成本,改善了野豬肉的品質,是特種野豬養殖獲得高效益的關鍵技術。這個技術如果掌握不好,就可能造成特種野豬肉品質的下降和生產成本的增加,從而使特種野豬養殖進入進退兩難的境地。一方面是生產的特種野豬肉和普通家豬肉沒有區別;另一方面是特種野豬的生產成本遠遠高於普通家豬而被市場所淘汰。

特種野豬
直線育肥法也叫一貫育肥法。這種育肥方法是從小豬到大豬一直供給高能量、高蛋白的全價配合飼料。它的特點是生長速度快,飼料利用率高,適應瘦肉型家豬的育肥,不適應特種野豬的育肥。現在有些場家採用配合飼料喂特種野豬,儘管提高了生長速度,卻降低了野豬肉的品質,增加了生產成本。
特種野豬肉作為一種有野味特色的產品進人市場,必須保持野豬肉的獨特風味才能吸引消費者。如果把特種野豬當家豬飼養,勢必使特種野豬肉失去了市場競爭力。
特種野豬的養殖寧願犧牲速度求質量,也不要犧牲質量求速度。野豬肉是以質論價的,沒有好的品質,也不會有好的價格。所以說只有在保證豬肉品質和口味的前提下,再提高生長速度才是正確的生產方式。
優勢:
由於野豬性情兇猛且季節性發情,產仔少,不適宜直接馴化家養,必須透過和家豬雜交後才能改變其特性,從而適應人類的飼養環境。實踐證明,野豬和家豬雜交後,不僅性情變得比較溫順,而且生產效能、肉質也發生了根本變化。
在繁殖效能上,從原來季節性發情轉變成為常年發情,發情症狀也從原來的不明顯,到發情症狀比較明顯;從一年繁殖一窩刊一年兩窩,甚至兩年五窩;從一胎只產4~6頭到一胎產8~12頭(經產母豬)。
在生產效能上,生長速度明顯提高,含野豬血統50%的杜洛克雜交後代,在中等飼養條件下,8個月體重可達到90千克。而純種野豬達到此重量需要一年半至兩年的時間,仔豬出生體重也顯著提高,從0.4千克增加到0.9千克,增加了一倍多。
在肉的品質上也發生了質的變化,純種野豬肉肉質粗糙,肌間脂肪含量少且有腥躁味。而特種野豬肉肉絲細膩,鮮嫩多汁,色澤鮮紅,肌間脂肪含量豐滿,大理石花紋豐富,豬肉不但無腥味而且香味濃厚。
豬舍:
(1)按需規劃根據特種野豬生理特徵和生長髮育的需要建造合理的豬舍,以滿足特種野豬對環境的要求,保證母野豬的繁殖與仔野豬的生長髮育,便於飼養人員的日常管理,還要有利於豬場的防疫與隔離。
(2)堅固耐用豬舍要堅固耐用、造價低,還要做到冬季防寒保溫,夏季防風避暑,易於環境控制。地面必須用水泥砂漿抹平,坡度需要保持5%~6%,使尿液和清洗圈舍的汙水順暢流進下水溝,保證豬圈地面不積水、不打滑。配種舍最好用紅磚鋪設,以防特種野豬配種時打滑,傷害種豬肢蹄。
(3)適度規模用野豬和家豬雜交培育特種野豬是一個新生事物,人們對特種野豬的生活習性及生活規律尚未完全掌握。特種野豬養殖尚屬於探索階段,飼養規模不宜太大。目前,仍以小規模化養殖和農村專業戶飼養為主,如果規模養殖,一年出欄育肥野豬500~1 000頭為宜。
誤區:
特種野豬是近年在養殖行業不景氣的大氣候下持續走俏的一個新品種。它主食青草、玉米稈、紅薯等青綠飼料,成本極低,僅家豬的三分之一,而且肉質特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達85%,是真正的放心肉和綠色滋補食品,在市場極為暢銷,每公斤30~40元仍供不應求。一隻野豬年產仔約20頭,可獲利0.5~0.9萬元,效益是家豬的十幾倍。另外由於它長期生存於自然界,其抗病力、成活率都比家豬強,養殖較保險。因此,養殖野豬已成為眾多投資者的首選品種。但在我們多年養殖野豬過程中,發現一些沒有接受正規場家培訓的養殖戶普通存在以下養殖誤區:
斷奶過早:
許多農戶在養殖野豬時,為使其早配種及讓仔豬提早上市,人為地提前斷乳。但野豬乳腺不發達、泌乳量小、放乳時間短,如過早斷奶容易導致仔豬個體小、體質較弱、對環境的適應能力及胃腸功能較差、易出現疾病。根據福建省永定縣招寶生態農莊多年的飼養觀察,野豬仔應以45天斷乳為好。
飼料要求
野豬天生耐粗食,喜食青草、青菜等,青綠飼料佔70%,食量少,一天僅需喂兩餐。而有些農戶養野豬時全部喂全價飼料,使野豬長得太肥,導致不發情。雖然採取增加運動量、限飼等方法後可正常發情,但時間一般要推遲幾個月,既耽誤了時間,又浪費了飼料,增加了成本。
防疫要求
許多養殖戶不重視使用疫苗或者生搬硬套,使用不規範、不科學。科學的免疫應該是根據當地的疫情而制訂一套完整的免疫程式。
另外,一些養殖戶衛生防疫觀念淡薄,養殖場隨意讓閒人參觀,且極少採取消毒措施。其實消毒是最簡單、最有效、最根本的預防疾病發生的措施。福建省永定縣招寶生態農莊每五天清洗、消毒一次,並在養殖場門口、生產區門口與豬舍門口設立三重消毒池,人員進出都必需消毒和換工作服,經營13年來從未發生一次疫情,可見防疫的有效性。
環境要求
豬的排洩物較多,容易造成細菌、病原微生物的繁殖,如能保持豬舍衛生,就最大限度地減少了病原微生物的繁殖,可杜絕疾病的傳染。但目前大部分的養殖場衛生差,汙水橫流,臭氣熏天,蚊蠅多,據報道一隻蒼蠅即可攜帶600萬個細菌,極易造成疾病的流行和暴發,影響養殖效益。
培養要求
野豬雖然抗病力、生命力都比家豬強,但仍有許多基本知識必需掌握。目前一些養殖戶在引種時沒有經過正規場家的專業培訓,導致在養殖過程中出現上述問題。另外,在養殖時又不注重技術學習,不能及時觀察野豬的精神狀態、飼料量、飲水量、活動情況、大小便的變化,使出現的問題無法得到及時解決。因技術、管理的差異,其繁殖率、成活率、生長速度及經濟效益也相差許多。
豬種引進
一些引種戶因貪圖方便與便宜,或被一些不法場家矇騙,引進一些含純種野豬血緣僅12.5~25%的特種野豬,其外觀、品質已與家豬相差無幾,其抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成份等方面都較差,這又如何能取得好效益呢?
注意事項
(1)安全用藥 在選擇治療藥物時最好要選擇副作用小、殘留少的藥物,不用違禁藥物。如鏈黴素與慶大黴素、卡那黴素配合使用,其藥物殘留會對消費者聽覺神經中樞造成危害。有些抗菌藥物因為代謝較慢,用藥後的動物產品可能會對人體造成傷害。因此,這些藥物都有休藥期的規定,用藥時必須充分注怠動物及其產品的上市日期,防止“藥殘”超標對消費者健康造成安全隱患。不使用禁用藥物、過期藥物、變質藥物、假劣質藥物和淘汰藥物,因為這些藥物不但無防病作用,還會使豬產生抗藥性和藥物殘留,危害消費者健康。
(2)合理用藥 所謂合理用藥,首先就是要對症下藥,然後就是要控制用藥的劑量和最佳的用藥時間。使用藥物一定要符合病情需要,對症用藥。不要貪圖便宜或只認準新藥物;不要為了療效而不顧消費者健康;要依病情科學、合理的選擇和使用藥物。嚴格用藥劑量。用藥劑量過小,達不到治病效果和目的。但是,用藥劑量也不宜過大。用藥劑量過大,不但造成藥物浪費、而且還會引起危害。過量使用抗生素,還會使病原微生物產生耐藥性,給防治帶來困難。用藥越早效果越好,特別是微生物感染性疾病,及早用藥可以迅速、有效的控制病情。
但是對於細菌性痢疾造成的腹瀉,則不宜過早止瀉,因為過早止瀉會使病菌無法及時排除,使其在畜禽體內大量繁殖,其結果不但不利於病情好轉,反而會引起更為嚴重的腹瀉。一般對症治療的藥物不宜早用,因為早用這些藥物雖然可以緩解症狀,但在客觀上會損害畜禽機體的保護性反應機能,掩蓋疾病真相,給診斷和防治帶來困難。
(3)有效用藥 要充分的考慮到藥物的特性選擇合理的給藥途徑,如內服不易吸收的藥物要採取注射給藥。如一些苦味健胃藥如龍膽配、馬錢子配等,只有透過口服的途徑,才能刺激味覺、反射性地提高食物中樞的興奮性,加強唾液和胃液的分泌,發揮藥物的療效。如果使用胃管投藥,藥物不經口腔直接進入胃內,則起不到健胃的作用。另外還要注意藥物的有效濃度。肌肉注射卡那黴素有效濃度維持時間為12小時。因此,連續肌肉注射卡那黴素,間隔時間應在10小時以內。青黴素粉針劑一般應 每隔4~6小時重複用藥1次,油劑普魯卡因青黴素則可以間隔24小時用藥1次。
(4)注意藥物之間的配伍禁忌 在用藥時還要注意各種藥物之間是否有禁忌的,一定要注意這個問題,如酸性藥物與鹼性藥物不能混合使用,混用後會使藥效降低或喪失,禁止混用;口服活菌製劑時應禁用抗菌藥物和吸附劑;磺胺類藥物與維生素C合用,會產生沉澱;磺胺咳吒鈉注射液與大多數抗生素配合都會產生渾濁、沉澱或變色現象,不應混用,要單獨使用。
消毒方法
生物學消毒法即將被病豬用過的或沒有汙染過的糞便墊草、汙物等堆積在一起進行發酵處理,利用糞便汙物中微生物生命活動所產生的熱量,在幾天或2個月內將非芽抱、病毒、寄生蟲卵等殺死,以起到消毒作用。
物理消毒法即利用Sunny、紫外線、乾燥、高溫(包括煮沸、火焰等)殺滅病原體。Sunny是天然的消毒劑,其光譜中含有紫外線,乾燥,亦有殺滅病菌的作用。一般的病毒和不產生芽抱的細菌,在Sunny的照射下幾分鐘至數小時內就可被殺死。焚燒多用於抵抗力頑強的病原體及其引起的傳染病屍體和墊草汙物等的消毒;煮沸和蒸汽多用於一般病原體的消毒。
化學消毒法即利用化學藥物的作用殺死細菌和病毒,已達到消毒目的。
疫病防治
(1)仔豬
①15日齡:在臀部或耳根部肌內或皮下注射豬瘟兔化弱毒苗1.5頭份。
②30日齡:注射仔豬副傷寒活疫苗、偽狂犬疫苗(根據當地疫情而定,如果沒有不必注射)。
④80日齡:耳根後肌內注射口蹄疫疫苗。如果生長期在冬季應在2個月後加強免疫一次,其他季節不必二次兔疫。
(2)種公豬
①春秋兩季各注射一次豬瘟疫苗和豬瘟二聯苗,劑量是:豬瘟3頭份,豬瘟三聯苗2頭份。
②秋季注射一次口蹄疫疫苗,如果是疫區,2個月後應加強免疫一次。
(3)種母豬
①春秋兩季各注射一次豬瘟疫苗和豬瘟三聯苗·劑蘋一是:拈瘟3頭份,豬瘟三聯苗2頭份。
②秋季注射一次口蹄疫疫苗,如果是疫區,2個月後應加強免疫一次。
④懷孕母豬產前40天、15天注射2次大腸桿菌疫苗。如果在冬季產前30天注射豬傳染性胃腸炎一病毒性腹瀉兩煉苗。
免疫程式是靈活多樣的,各地疫病情況不一樣,豬場應根據實際情況安排免疫,不可死搬硬套。
疫苗使用
使用時要認真閱讀疫苗說明書,檢查瓶口、瓶蓋是否密封,對瓶簽上的名稱、批號有效期等做好記錄。對於過期的、凍幹苗失空的、瓶內有異物等異常變化的疫苗不能使用。
稀釋疫苗及接種疫苗的器械用具,使用前後必須洗淨消毒。
疫苗稀釋後要充分振盪藥瓶,吸藥時在瓶塞上固定一個專用針頭,並放在冷暗處。如用注射法接種,每頭豬需換一個消毒過的針頭。稀釋和開瓶後的疫苗,要在規定的時間內用完。
口服菌苗所用的拌苗飼料,禁忌酸敗發酵等偏酸飼料,禁忌熱水、熱食,以免失效。
特種野豬免疫接種後一般不會出現嚴重反應。但個別豬在注射疫苗後出現食慾減退,採食量下降和輕度地熱現象。注射區域性可有輕度紅腫現象,這時一般不需處理,多在三四天內症狀消失。如果大群都有反應,應及時報告獸醫,並在飼料或飲水中新增微量元素和維生素。
配種育種
配種方法
特種野豬的配種方法分為本交和人工授精。
(1)本交分為自由交配和人工輔助交配。
自由交配是指把公、母野豬直接趕人配種場地,任其自由交配,待交配完後,迅速將公野豬趕離配種場地。此種辦法不用人工輔助,適合純種野豬和野豬血統較高的特種野豬交配。這種配種方法要求公、母野豬大小要相仿,這樣配種比較容易操作。
如果公、母野豬個體差異很大,就需要人工輔助交配。可以選擇有斜坡的地方,如果公野豬小,讓公野豬在高處,母野豬在低處;相反,則公野豬大,母野豬小時,讓母野豬站在高處。同時在母野豬的肚子下面用寬木板輔助一下,讓公野豬前蹄支撐在木板上,幫助母豬分擔公野豬身體的重量。當公野豬爬跨時,把母野豬的尾巴拉向一側,使公野豬陰莖順利插入陰道。
(2)人工授精是用人工方法將公野豬精液採取,經處理後輸入母野豬子宮頸內,使母野豬受胎。目前,純種野豬人工採精技術尚未成熟,含純種野豬血統75%以下的特種野豬,其中比較溫順的種豬可以採取人工採精的辦法。隨著技術的成熟,人工授精必能在特種野豬的養殖中得到廣泛運用。
育種方法
選用純種公野豬X杜洛克母豬雜交,產生雜交一代(F1)雜種野豬,Fl雜種野豬含雙親血統各50%,雜交公豬習慣上叫野杜公豬或一代(F1)野杜公豬;雜交母豬叫野杜母豬或 一代(F1)野杜母豬。
選用純種公野豬X野杜母豬(F1)雜交,產生雜交二代(F2),雜交二代雜種野豬含父本野豬血統75%。公豬稱二代野杜公豬;母豬稱而愛野杜母豬。
選用純種野豬的公豬X野杜母豬(F2)雜交,產生野杜雜交三代(瓦),三代雜種野豬含父本野豬血統87.5%。公豬稱三代野杜(F3)公豬;母豬稱三代野杜母豬(F3)。
野豬和杜洛克豬的雜交後代在生產中主要用作父本,常用的是野杜F2或野杜F3。野杜F1的公豬無種用價值,一般作為育肥豬處理。野杜一代和二代母豬用作培育二代和三代野杜公豬。野杜三代母豬也沒有種用價值,應作為育肥豬賣掉。
生產中不用野杜F4,因為野杜四代(F4)的野豬血統含量‘721 1。畢快接近純種野豬了,已經沒有任何雜交意義了。
在生產中也可以用二代或三代野杜公豬和野杜母豬,橫交固定進行擴繁,但要注意避免近親交配。這種方法培育的種公豬基因不穩定,其後代有返祖現象。
擴繁方式是:
A野杜公豬(F2)XB野杜母豬(F2),生產野杜二代公豬和母豬(F2)。
A公野豬(F3)XB野杜三代母豬(F3),生產野杜三代公豬和母豬(F3)。
實際生產中,野杜三代種公豬的使用量最大。因為,為了提高特種野豬的產仔能力和哺育能力,特種野豬繁殖母豬的血統一般控制在50%以下。為了能使商品代特種野豬的野豬血統達到56%以上,就必須使用含野豬血統75%以上的特種野豬公豬進行交配。如果不是育種需要,四代以上的特種野豬及純種野豬,生產育肥野豬的生產場家是不需要的。這樣一來,三代(含野豬血統75%)特種公野豬市場的需求就特別大,從事種豬銷售的種豬場要注意這一資訊,做好生產安排,多生產含野豬血統75%的特種野豬公豬,以滿足市場的需要,從而提高種豬場的生產效益。
野味
一些養殖者反映,特種野豬的肉質較差,沒有野味,進而影響了養殖效益。市場經營者也反映,特種野豬肉起初賣得還好,現在越來越差,消費者反映沒有野味,和家豬肉沒多大區別,吃起來沒味道。為此,筆者根據多年的實踐,給大家提供一些改善特種野豬肉質的方法。
什麼叫野味?準確來講,就是有別於普通家養品種產品的某 些特殊味道。就特種野豬肉來講,吃起來就應該有別於普通家豬肉,在色、香、鮮、嫩度、瘦肉率、肌間脂肪等方面有所區別,在色、香、味和口感方面有特殊的感覺。怎麼才能在這些方面產生區別呢?
影響因素
一是品種,即野豬血統含量的多少;
二是飼料,即飼料的合理搭配和調劑;
三是飼養方式,即圈養和舍外放養;
四是屠宰時間,即多大體重屠宰。
品種在提高野味方面起主導地位。從實踐中看,野豬和地方品種豬雜交的後代,野豬血統控制在6%~62.5%之間肉質最好。尤以北方萊蕪豬為主要代表。
飼養方式也很重要。如果按家豬的飼養方式飼養,不吃草粉、青草,不接觸土地,在水泥圈裡用飼料餵養,又何來野味?就算有一點遺傳因素,隨著代次推移,特種野豬身上特有的野味也會慢慢退化消失。實踐證明,增加特種野豬肉的口感和野味的關鍵是多喂草粉、青草和與土地接觸。
具體來講,就是在特種野豬斷奶後,按照家豬的飼料及飼餵方法進行餵養。當仔豬長到30千克以上時,改變飼料配方,適當加些草粉(紅薯秧、花生秧、雜草粉末等),不要超過30%。這樣,能量、蛋白比較高,既能使豬儘快生長,又為後期增加飼餵粗飼料打下基礎。當豬長到50千克以上時,就要多加草粉,草粉的比例可加到50%,減少能量飼料的配合比例,增加蛋白質飼料。
飼養方式也要改變。有條件的可放牧飼養,增加豬的運動量,這樣可以少長脂肪和消耗前期儲藏的脂肪,使肌肉更加結實。多吃野生植物,多拱土,少吃精料,可以增加特種野豬肉的野味。
屠宰體重也很關鍵。要根據南北方消費習慣的不同確定屠宰體重,在北方一般90~110千克為宜;南方60~80千克為宜。
改良豬種
引種50%野豬血統的母子豬或青年母豬,75%野豬血統的公子豬或青年公豬,養大後在第二個發情期進行配種繁殖,產下的子豬野豬血統可達到62.5%。
培育純野公豬與一代雜交母野豬進行配種繁殖,生產野豬血統佔75%的特種野豬。然而,培育純種野公豬應注意從小野豬開始,一般選擇體重在5~25千克的純野公豬進行馴化飼養。否則,體重太大,野性難以改變,可塑性差,飼養員不便接近它,也不便於配種操作。
培育純種野公豬與野豬血統佔62.5%的特種野豬母豬進行配種繁殖,生產野豬血統佔81.2%的特種野豬。
培育純種野公豬與野豬血統佔75%的特種野豬母豬進行配種繁殖,生產野豬血統佔87.5%的特種野豬。
透過以上四種方法進行提純復壯產下的後代子豬再橫向交配繁殖,大批次生產極為理想的特種野豬種群,可大大提高特種野豬的品質和純度,防止退化。
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9 # 農村的二哥
特種野豬的經濟價值,特種野豬的生物特徵,豬舍的建造及消毒,野豬各個生長階段的飼養管理,常見病的診斷與防治等內容!
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10 # 蜜員夏農場
養野豬要注意選種,純種野豬肉口感不好,不適合做商品豬,一般要雜交3代以上的豬肉才好吃。野豬和太湖豬雜交出來的豬肉不錯,但是前夾肉還是有點老
回覆列表
特種野豬場舍最好選在地勢較高的地方,便於排水。原有家豬舍加高並稍加改造也可養殖。新建圈舍一般由內窩室與運動場組成,要求水泥鋪地,要求採光和通風。內窩室供野豬睡覺、採食,長約3米,寬約2.5米,圈舍加棚,建成一般豬舍樣式,建一高一低兩個自動飲水裝置,供小豬和大豬飲水,上蓋頂棚。運動場不蓋頂棚,供野豬排便、運動和曬太陽,長約3米,寬約2.5米,靠圍牆處設一排糞溝,圍牆用水泥抹面,建築高度為1.7米~1.8米。野豬母豬舍應在內窩室加建一仔豬保溫補料室。在內窩室與運動場之間留一條1米寬的通道,以利於野豬自由出入,欄門一般留在內窩室的前面。
二、科學選種
從事野豬養殖的場、戶,必須具備1頭~2頭純種野公豬。常言說:母豬好,好一窩;公豬好,好一坡。由此可見種公豬的重要。特種野豬根據雜交方式的不同,其所含純種野豬的血緣有100%、75%、50%、25%等多種不同純度,根據飼養情況和市場反饋,養殖時應選擇75%純度的特種野豬為最好,如果純度更高其生產速度極慢、產仔數少、難飼養,而如純度更低如50%、25%的特種野豬則外形、抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養成分等方面與家豬相差無幾,沒有飼養的價值。同時,由於雜交、選育的方式不一樣,同是75%的特種野豬種豬其抗病力、產仔數等也相差很大,如一般的特種野豬其胎產仔數一般在6~8頭,最高可達17頭,是一般野豬的2.5倍。同樣是養野豬,效益可能差幾倍。養殖戶一定要把選擇一個有實力的廠家作為首要任務,特別要警惕許多不法廠家以劣充優。
三、配種技術
特種野豬性成熟一般在5~6月齡,第一次發情(體重約50~60公斤)持續2~4天,妊娠期116~120天,初產母豬產仔數6~10頭,經產母豬產仔數8~13頭,配種方式有自由交配和控制交配兩種。野豬發情時,外生殖器明顯紅腫,當外生殖器由紅色變為暗紫色,由腫脹變為稍皺縮,或用手摁住母豬臀部,母豬站立不動時,為最好的配種時間。配種時,公母野豬配種時間約需10~20分鐘左右。根據飼養經驗,最好採取復配方式,即間隔6小時~8小時後再重複交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎率。配種時,一般多采用將野母豬趕人公野豬舍的方式,這樣由於公野豬不用熟悉新的環境,容易配種更快、更成功。待確認交配成功後,將母野豬趕回其豬舍。過20天后,再觀察母野豬是否還發情,一般母野豬發情週期為16~18天,如不發情,證明野豬已交配成功。
四、日常餵養
特種野豬食量較少,一般一天喂2~3次,喜生食,食性雜,各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料,輔以少量精飼料。青儲玉米、馬鈴薯、樹葉、自種牧草等可佔特種野豬日糧的50%以上,精飼料一般由玉米、高粱、大麥、稻穀等穀類籽等能量飼料和豆餅、花生餅、骨肉粉、魚粉等蛋白質飼料以及一些維生素、氨基酸、礦物質與微量元素等營養物質新增劑組成。養殖戶將青綠飼料與精飼料配合餵養即可養出健壯的特種野豬。