目前星級酒店對西點師的要求不單是會做幾樣西式點心就可以的，他必須懂得西點營養問題，懂餐飲文化心理，懂得市場的流行趨勢及製作出受市場歡迎的西點作品來，同時還要懂得成本控制，懂得與客戶的溝通與協調。而這些在安徽新東方烹飪專修學院學習的學生都可以學到這一切。www.xdfpr.com西點作為一個新興行業，未來10年將會有迅猛的發展。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求達到200萬人，擁有無可限量的發展潛力。以目前市場來看，西點市場正處於上升發展中，這給社會帶來了許多的就業發展機會。也讓越來越多的人往西點這條路發展。

西點作為一個新興行業，未來10年將會有迅猛的發展。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求達到200萬人，擁有無可限量的發展潛力。以目前市場來看，西點市場正處於上升發展中，這給社會帶來了許多的就業發展機會。也讓越來越多的人往西點這條路發展。

安徽新東方烹飪專修學院西點專業培訓培養能創新的中高階西點烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標，同時勝任涉外酒店、星級酒店、星級賓館、西餅房主管崗位，並具備自主創業能力。 學生畢業經過考核合格後，包推薦到星級酒店、烘焙坊就業、可勝任星級酒店等職位。

課程內容：以培養國際西餐行業的廚師長、主廚等為目標，培養學生能夠熟練掌握德、意、法、俄、東南亞等西式風味大菜製作技術，掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等製作技術，培養學生中西式風味菜餚創新技術能力，包括各式醬汁、沙拉、披薩、意麵、牛扒、湯品、壽司以及各國經典主菜。

醬汁：黑椒汁、紅酒汁、蘑菇汁、凱撒汁、塔塔汁。 沙拉：田園沙拉、培根沙拉、水果沙拉。 披薩：海鮮披薩、臘腸披薩、雞腿披薩、水果披薩。 意麵：茄汁海鮮意麵、蛋黃汁通心粉、紫蘇醬意麵沙拉、千層麵。 牛排：香煎T骨牛排、雪花牛肉排。 湯品：法式忌廉蘑菇湯、法式洋蔥湯、意式海鮮濃湯、意式蔬菜濃湯。 壽司：比正卷壽司、反捲壽司、軍艦壽司、手握壽司。 各國的主菜：法式芝士焗蝸牛、法式煎鬆餅、香煎鵝肝、；意式番茄芝士拼盤配羅勒醬濃縮橡木汁、意式冷切肉拼盤，迷迭香烤羊排、紅酒燴牛肉；美式烤火雞、烤小羊腿；印度咖哩牛肉、咖哩羊肉、開心文蛤、炸天婦羅蝦；日本壽司、刺身拼盤、南韓泡菜、南韓烤肉等

西點動手能力是非常重要的，我們的毛爺爺都有說實踐是檢驗真理的唯一標準，再多的西點理論都需要動手來驗證的，所以選學校一定要以實操為主的，這樣你才能夠真正學習到東西，如果你有興趣可以瞭解下我們家，一線名師，課課實操。

現在很多女孩子因為學習成績和家庭條件問題，初中畢業後就綴學了，在家不知做什麼好?學歷低，又沒有一技之長，去打工年齡又太小。相信你的身邊一定不乏類似這樣的低學歷對人生迷茫的女孩，人生好像看不到希望，這裡，從職業教育行業多年的專業人員建議她們來長沙新東方烹飪學院學一門技術。

為什麼這樣說?首先，十四五歲，花一樣的年齡，本該在學校享受校園生活，卻過早在社會接受了打磨，來長沙新東方學一門西點、西餐技術，將來不僅好找工作，還能擁有大專學歷，這不是一舉兩得嗎?

另外，你想改變自己的人生，想擁有一份更好的工作，無論是謀生也好，追求更好的生活品質也罷，學習西點，將來面對的環境一定會大有不同。西點師的工作環境，不同於一般餐館。乾淨的烘焙室，冬暖夏涼，空氣中到處瀰漫著甜點的香味，人的氣質也會因此大有不同。每天身邊打交道的人也會不一樣，可以說，學西點，改變的不只是工作，還有生活方式!

如果你真的對西點感興趣，那麼就專心走下去。你一定要知道，人的一生可以做出的選擇太多了，並不是只有簡單的一兩條路可走，人這一輩子無時無刻不在做著各種選擇，選擇有對有錯，所以選對了的人前途無量，選錯了的人往往終其一生碌碌無為!

長沙新東方經典西點專業，是專門為低學歷女生打造的兩年制精品專業，幫助她們掌握西點專業知識、操作技法，並熟悉蛋糕、甜品等多種流行品種的製作模式!

低學歷女生，來長沙新東方學經典西點專業，趣味性教學，打破傳統，90%實操，手把手指導，還有全國性的就業網路，幫你輕鬆高薪就業!長沙新東方經典西點專業，生活就要有滋有味!

西點作為一個新興行業，未來10年將會有迅猛的發展。據權威機構調查，未來五年，西點烘焙師社會需求達到200萬人，擁有無可限量的發展潛力。以目前市場來看，西點市場正處於上升發展中，這給社會帶來了許多的就業發展機會。也讓越來越多的人往西點這條路發展。

首先你要自己真的感興趣，其次西點學習是一個有趣的過程，也帶有一些創意和技巧元素在裡面，並不是難而是要用心學，安徽新東方烹飪學院每年都會有很多學生畢業出來後自己創業開甜品店，也是很享受的，在畢業之際他們會用心做一些作品來展示，都是很用心的。

有志者事竟成，西點行業發展是非常不錯的，屬於朝陽行業！具有創業易,投資少,風險小,回報高等優勢,是現代人創業的好選擇。西點房佔地面積小,小小十平方的屋子就能開西點房,一個人、一間屋,不需要多少花費...

當然西點行業的創業也很多種，投資大，投資小都可以做。做門店的投資會大些特別是轉讓費，租金這塊兒，需謹慎，需要真正接觸過，有把握了去操作！

還有一些特色店。。。不知還是需要謹慎，建議有真切的接觸過這個行業，再去操作，比如你可以去找一個正規的西點學校系統的學習，瞭解一下，接觸一下這個行業

有了創業的想法，還是很上進的！先不說選擇哪個行業，就創業而言，在開始之前，一定要實地考察，充分了解要做的行業的市場行情，做好充分的準備。其次明確自己的能力範圍，有多大能力攬多大活。

西點行業，就目前的市場來看，還是挺有前景的。如果選擇開店，選址、裝修都很重要。如果選擇做私房，推廣宣傳很重要。

但是在從事西點行業之前，要對這個行業有深入的瞭解，並且要進行製品學習。

南京歐米奇西點西餐學院，為想要從事西點創業或就業的人群提供專業、全面、系統化的學習指導，同時幫助他們開展創就業工作。

這個問題其實是涉及到很多方面。但是無論做什麼創業這都是難的。如果簡單那就不叫創業了。

西點創業相對於餐飲這個行業來說對環境的要求可以說是最高的。如果你是要做裱花一類的西點蛋糕，那麼對於裱花我們國家是有規定的就是需要有額外單獨的隔間水池空調冰箱等等。可以說相對於普通餐飲的一個大廚房來說，這方面還是要費一些功夫的。而且需要消毒燈等等器具。店鋪的裝修，佈置這些不但費心還費金，這都是需要用大量的資金換來的。千萬不要想著開門就能盈利就能賺錢。那基本是不可能的，一開始都是賠本賺吆喝。

還有就是你做西點的技術，這是你留住顧客最最重要的手段。如果你做的不好你前面的一切努力都是無用功，創業就是不行的。

還有上面已經提到過了資金，一定要有充足的資金。不然你剛剛裝修好，沒過幾天資金鍊斷了。你之前的努力不就全部白費了麼！你如果想要開一個小甜品店的話起碼準備好10萬。否則你還是算了吧！很容易開到一半，資金鍊就斷了。一毛錢可是能憋死英雄漢的啊！

然後就是你開的甜品西點店的市場定位，一定要能夠準確的定位自己的甜品和顧客的需求。否則一個連市場都找不到，都定位不了的人創什麼業！