每三個人中有一個愛吃西點，西點市場可以說是非常廣闊了！而且目前並沒有下降的趨勢，想學的話到正規專業的廚師培訓學校瞭解瞭解。

西點行業的前景還是很不錯的，技術人員不容易被市場淘汰，民以食為天，無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好，西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。

工作環境，由於蛋糕食材製作的特殊性，西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙，沒有噪音，整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。

工作機會選擇多，可以到星級酒店、連鎖麵包房工作，還可以自己創業開店，投資小，風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。

學習西點的學校是比較多的，我們要多對比一下學校，選擇好的學校，才能學習到更全面的技術。成都新東方西點學校就不錯的。學習西點的話，多去專業的學校看看，只有在專業的學校看了，才會知道具體的學習情況。現在的話，學習一個烘焙這塊的發展是比較不錯的。學習好了就業也是比較容易的。

要問學校哪裡好，就要看以下幾個方面。

一、看師資力量西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。

二、看課程設定看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設定的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。

三、看就業保障學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。