中國荔枝主要分佈於北緯18-29度範圍內，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、雲南、貴州及臺灣等省也有少量栽培。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。1、廣東：中國分佈荔枝最多的省，遍及全省80多個縣市，重點產區為廣州市郊的從化、增城、花縣及新會、東莞、中山等，其次為新興、惠東、深圳、惠來、普寧、高州、電白、瓊山等縣市。品種有三月紅、玉荷包、妃子笑、黑葉（烏葉）、桂味、掛綠、糯米技、淮技、尚書懷等。2、福建：產荔枝較多的有莆田、漳浦、龍海、福州、閩侯、福清等縣、市；其次漳州、泉州、仙遊、南靖、南安、永春等20多個縣市，也有一定產量。品種有元紅、狀元紅、蘭竹、元香、陳紫等。3、廣西：產荔枝較多的有桂平、靈山兩縣，其次是橫縣、玉林、蒼梧、隆安、平南、南寧、龍州、上思等20多個縣、市。品種有丁香、黑葉、大糙、水荔等。4、四川：荔枝集中產於川南數縣，談合江最多。品種有大紅抱、湧木葉、青皮等。雲南麻栗坡、普洱、蒙自、開遠、新平、景洪、河口、元江等縣有少量的栽培。5、貴州：赤水、羅甸、望漠等縣都有少量的栽培。6、臺灣：高雄、新竹、香山等地也有生產。7、海南：妃子笑、白糖罌。擴充套件資料栽培技術選擇大苗，嫁接苗要求生長健壯、葉片濃綠、出土部莖粗至少應在1.5cm以上,苗高應在60cm以上，選用優良晚熟品種，最好有2個以上，成熟較為一至的品種混植。土壤選擇：定植地要求土層深厚、土壤肥沃、富含有機質的微酸性土壤。最好交通便、水源排灌方便，不宜選用紫色頁岩土，和海拔在600米以上的區域定植。定植時期和方法：春季（3月初至4月中旬）或秋季（9月中旬至10月下旬），定植量一般每畝18～20株（株行距7×7米或6×7米）最多的密植園畝植不宜超過40米。2、定植管理定植後要求做好肥水管理和病蟲防治，幼苗定植後，根系受傷還未恢復，吸肥性差，要及時灌水防旱，一般要定植成活半年後才可少量施入糞清水。定植成活2年後，可加大人畜糞和氮肥的施用量，一般全年施四次，每株每次施入人畜糞不宜少於100斤，每100斤人畜糞可加尿素3～4兩。3、擴穴建園透過深翻擴穴，可使土壤熟化，進而為荔枝樹生長過程中的根系發育構建起更加有利的生態環境。通常情況，土壤的深翻作業應在每年10～12月進行，實施深翻擴穴的過程中，應用壕溝式和井字式兩種方法，在具體作業中應根據之前所利用的種植形式來確定。 4、結果管理施肥：施肥的種類應該以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，最好用腐熟型的、雜草、人畜糞、草木灰混入硫酸鉀或過磷酸鈣施用效果較好。全年施四次肥：在立春（前10天左右）立夏（前10天）立秋（前10天）和立冬（前10天）各施一次。施肥量：一般應根據結果樹的樹冠大小和掛果量的多少決定，樹齡樹冠越大，結果多應多施，反之可相應少施。施肥方法有環狀溝施和環狀潑施兩種溝施溝深20～30cm寬30cm，潑施翻土壤10cm深於樹冠下滴水線或離主幹2～2.5米，處部位呈50cm寬樹冠一週的環狀帶施入。控梢修剪：控梢：在控梢工作中，應保留部份春季柚發的枝梢和立秋處署抽發的秋梢，其它季節在樹冠上抽發的枝梢應及時摘除。修剪：修剪應該在夏季、秋季和冬季進行，特別是秋季修剪，在採果後，及時剪悼果柄和採果時損傷的乾枝、枯枝，以及處暑後抽發的晚秋梢，夏季修剪主要是控制、夏季萌發的徒長枝、減少與果實爭奪養分、防治落果，冬季修剪的剪除乾枯枝、病蟲枝和蔭枝為主，同時調節樹冠樹形。5、秋梢結果母枝培養在栽培荔枝的過程中，若想進一步提高荔枝產量，必須要在適當的時候對秋梢結果母枝進行培養，這是栽培管理的關鍵步驟之一。具體措施是土壤施肥、土壤灌溉、修剪等。