螃蟹是一種營養價值極高的水產食材，而且它肉質鮮嫩，大螃蟹購買以後儲存卻是個大難題，如果儲存不當，就會滋生大量細菌，人們食用以後會對身體健康不利。那麼平時購買螃蟹以後應該怎麼儲存呢？一會兒我就把螃蟹儲存的方法技巧寫出來分享給大家。

螃蟹怎麼儲存

1、購買以後的新鮮螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中儲存，這樣能讓它儲存三天左右。人們購買的螃蟹都是活的，在購買以後，可以把他的腳和鉗子全部捆起來，這樣可以減少他活動，是對體力的消耗。

2、把捆好以後的螃蟹放到冰箱的冷藏室，並在它的表面蓋上溼毛巾，然後把冰箱門關好，這樣就能讓螃蟹保持新鮮，而且不會死亡，雖然在吃的時候，螃蟹的活力已經不充足，但它身體內的肉卻依然鮮嫩。

儲存螃蟹的方法技巧

1、儲存新鮮螃蟹時，可以用家中的浴缸，給螃蟹營造一個類似於它生存環境的地方，具體操作方法是，在浴缸中放入適量的水，然後把新鮮活力十足的螃蟹放到水中，再給他投味少量的小魚小蝦，這樣就能讓螃蟹在浴缸中存活，而且存活期能高達七到十天。

2、平時購買新鮮狐狸失足的螃蟹，以後如果不是馬上吃，一定不能用水去洗，因為用清水洗過的螃蟹很容易死亡，而且會很快腐爛變質。另外自己購買回的螃蟹，如果比較瘦，則可以把它放到放有清水的水桶中養幾天，在養的過程中可以放些小魚或者蛋黃，這樣既能讓螃蟹保持旺盛的生命力又能起到快速催肥的作用。

如果螃蟹還是活的，直接放冰箱保鮮，可以存放一個星期左右。當然我沒有放過那麼久，我喜歡吃新鮮的，一般不超過兩天。

1、用冰箱儲存螃蟹。

所購螃蟹數量不多能在三天左右吃完的儲存比較簡單。選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。

區分的辦法是：用手輕觸螃蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。

2、保鮮膜儲存

可以先將螃蟹蒸熟之後用保鮮膜將螃蟹覆蓋起來，然後放入冷藏室進行儲存，等到食用的時候就可以拿出來直接使食用，這也是一種相當不錯的方法，保鮮膜可以有效的隔絕外部空氣，防止螃蟹與空氣發生氧化反應。螃蟹中富含了大量的高蛋白營養物質，對自身的身體健康會產生很大的好處，可以全方面的補充體內所需要的各種營養物質

3、用塑膠盆儲存：

準備一個塑膠盆或者塑膠桶，將生命力旺盛的螃蟹放入其中，注意不要將螃蟹層疊放入，加水至螃蟹身體的一半高，要注意保溼，但也不能用水全部蓋住，因為水太深的話，螃蟹會缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加蓋，這種方法來儲存螃蟹的話，如果氣溫不是很高的時候，螃蟹儲存可以超過半個月。

4、用浴缸儲存：

如果所購螃蟹量多三五天吃不完，最好的儲存辦法是，把自己的浴缸---做暫養池---先讓出來給螃蟹享受一下了，因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦，用這種方法儲存陽澄湖螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達。

螃蟹是一種營養價值極高的水產食材，而且它肉質鮮嫩，大螃蟹購買以後儲存卻是個大難題，如果儲存不當，就會滋生大量細菌，人們食用以後會對身體健康不利。那麼平時購買螃蟹以後應該怎麼儲存呢？一會兒我就把螃蟹儲存的方法技巧寫出來分享給大家。

螃蟹怎麼儲存

1、購買以後的新鮮螃蟹可以放在冰箱的冷藏室中儲存，這樣能讓它儲存三天左右。人們購買的螃蟹都是活的，在購買以後，可以把他的腳和鉗子全部捆起來，這樣可以減少他活動，是對體力的消耗。

2、把捆好以後的螃蟹放到冰箱的冷藏室，並在它的表面蓋上溼毛巾，然後把冰箱門關好，這樣就能讓螃蟹保持新鮮，而且不會死亡，雖然在吃的時候，螃蟹的活力已經不充足，但它身體內的肉卻依然鮮嫩。

儲存螃蟹的方法技巧

1、儲存新鮮螃蟹時，可以用家中的浴缸，給螃蟹營造一個類似於它生存環境的地方，具體操作方法是，在浴缸中放入適量的水，然後把新鮮活力十足的螃蟹放到水中，再給他投味少量的小魚小蝦，這樣就能讓螃蟹在浴缸中存活，而且存活期能高達七到十天。

2、平時購買新鮮狐狸失足的螃蟹，以後如果不是馬上吃，一定不能用水去洗，因為用清水洗過的螃蟹很容易死亡，而且會很快腐爛變質。另外自己購買回的螃蟹，如果比較瘦，則可以把它放到放有清水的水桶中養幾天，在養的過程中可以放些小魚或者蛋黃，這樣既能讓螃蟹保持旺盛的生命力又能起到快速催肥的作用。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。