千篇一律的問答不如簡潔易懂的回答來的更有說服力，直接切入正題。

燒烤、煨料技術，開燒烤店最好是自己懂燒烤。

租賃房屋，簽訂協議，並確認房屋業主身份。

申報、審批營業執照，去當地相關部門辦理相關手續，如服務人員健康證，營業執照，衛生許可等。

門店裝修，按照自己的風格要求裝修門店，然後去相關部門報審牌匾樣式，並開始安裝牌匾。

人員招聘、培訓，在裝修的過程中對服務人員進行簡單培訓。如果門店較小的話可以忽略。

物料印製、製作，這包括座椅板凳，燒烤爐具、員工工服、鍋碗瓢盆等裝置的置辦。

宣傳推廣，門店開業是否需要辦酒席，廣告傳單印製，廣告、演出等。

擇日開業，選一個吉慶的日子開業，我個人建議選在週五、週六、週日這三天開業。

以上就是開一家烤肉店需要做的準備工作，在不考慮資金以及裝修週期、執照審批的過程中出現意外的情況下，45天門店連裝修、帶招聘、宣傳是完全沒有問題的。

不管做什麼生意選擇什麼專案創業，選好項只是第一步，想真正賺錢還要做很多準備，先考察當地的飲食市場，找創業經驗的師傅以及有餐飲管理經驗的人請教。

如果是開規模比較大的燒烤店，可以請比較有經驗和能力的燒烤師傅，在味道上完全依賴師傅，工資開高點，一般不會跳槽。如果是開一家小店，在燒烤味道上一定要自己把握，因為很多店在生意逐漸火爆後，師傅就坐地起價，好多燒烤店最終就倒閉了，因為老顧客就是吃味道，如果味道變了，客人自然就不再來了。

地點的選擇，應選擇在人流量大的地方，比如學校、寫字樓、商業繁華地段、工廠等附近學生和工薪階層比較集中的地方，保證比較多的客源。當然繁華黃金地段租金肯定也不會低，一定要有耐心慢慢尋找，千萬不要半途而廢。

與店面房東簽約不能太著急，一定要把籌備工作準備好，因為，一旦與房東簽約之後，就要開始付房租了。

烤肉店裝修一定要以簡單、大方、乾淨為主，不要過多投資，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的長期經營。

未來最大的趨勢性風口產業：追求物質與技術的進步到了階段性時期，未來人類關注度最高的是安全營養均衡全面的食物鏈，因為食物鏈的安全營養是健康的前題和基礎。

食品安全問題，勢態嚴重！欣慰的是：上天有好生之德，讓我們理解了自然界物質養生相剋法則，我們遵循自然智慧，把自然生物的中和、降解、吸附、析出、清除等原理與物理的超聲、磁化、氣動等技術相結合，可把食物鏈的有毒有害物質還原為無毒無害，還原效果近100%……

複合式“食物鏈無害化還原”專利技術的市場應用簡單，產業轉化需從業人員、食品生產企業、餐飲店、產業園區、食安之都、食安特色小鎮、商超、生鮮果蔬店等參與，共同分享幾十萬億市場份額……食物鏈無害化還原的市場應用，是個人創業、企業升級轉型、事業合作的最佳選擇。

即便是個人創業，也可做出企業級的千萬利潤！

複合式食物鏈無害化還原聯合發起人資訊…

想開燒烤店，預計要投資多少？

1.首先你需要考慮店面地址的問題。如果是好的地段，就需要高一點都租金了。

2.裝置其實還好：大裝置：烤爐，無煙烤車，冰櫃，冰箱，桌椅凳子，鍋碗瓢盆，廣告牌，蒙古包，風扇。這些的投入大概要三萬左右。

3.其實燒烤是投資比較少而且見效比較快點行業，只要你味道好，客源會很多的，生意就會好。

4.總體預計開一個燒烤店，簡單裝修的需要在5到6萬就可以啟動了。