蜂膠是蜜蜂採集樹膠並混以腺體分泌物加工而成的，主要成分是黃酮化合物、氨基酸、維生素、礦物質及有機酸等，功效則主要體現在增強免疫、抗菌消炎、調節血糖、降脂降壓、美容養顏等方面，但值得注意的是長期服用蜂膠對健康也是極為不利的，因此蜂膠在服用一個週期後要停服一段時間再服用。

蜂膠中含有一定量鉛、砷等重金屬成分(有些蜂農用鐵紗網生產蜂膠，而鉛、砷等重金屬則來源於鐵紗網的鍍層)，雖然蜂膠在生產成產品之前要經過提純去雜處理，但由於種種原因誰也不能保證裡面的重金屬能完全被清除乾淨(大多是控制在標準含量以下)，因此長期服用蜂膠則可能因重金屬堆積而中毒。

蜂膠中抗菌成分非常豐富且具有廣譜抗菌效果，其中最典型的是黃酮類化合物(黃酮類化合物對多種微生物均有不同程度的抑制作用)，這些抗菌成分對胃腸內的有益菌也同樣有滅殺作用，而胃腸內的有益菌又是消化功能正常的必要條件，因此長期服用蜂膠可能導致胃腸內有益菌大量失活而影響消化功能。

蜂膠中含有大量的生物活性物質，而有些活性物質則有類激素樣作用，例如蜂膠中富含的黃酮類化合物便具有雌激素的雙重調節作用，因此長期服用蜂膠可能會影響體內激素的分泌和代謝，尤其是孕婦長期過量服用蜂膠會破壞體內雌激素和孕激素的平衡，甚至可能引起宮縮而干擾胎兒正常的生長和發育。

總結：蜂膠雖然具有極為顯著的保健功效，但長期服用可能因重金屬堆積而中毒，而且對胃腸消化功能也非常不利，另外還可能會破壞體內的激素平衡，因此蜂膠服用一段時間後要停服一段時間。