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吃驢肉的危害有哪些
吃驢肉一般沒有什麼危害，如果驢肉食用不當，可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不良反應。
驢肉，馬科驢屬動物驢的肉，性甘平，味酸，歸脾、胃、肝經，具有補益氣血的功效，可以用於治療虛勞、煩躁、氣血虛弱、憂愁不樂等。
現代研究發現，驢肉中的氨基酸構成十分全面，屬優質的蛋白質，而膽固醇和脂肪含量則比較少，對高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病有良好的保健效果。驢肉中還含有動物膠和骨膠，可以補充人體膠原蛋白，對於虛勞損傷、氣血虛弱之人大有補益。驢肉中含有不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸、亞麻酸，有助於溶解附著於血管壁上的脂肪，緩解動脈硬化，還可以降低血液黏度，改善血液迴圈。
本內容由天津市中醫藥研究院附屬醫院 中醫內科 副主任醫師 樊威偉稽核
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3 # 精彩者
我聽說：天上飛的，地下跑的。今天一斤25RMB買了四斤，透過水焯後，倒上少許葵花油，放入蔥，姜，蒜加入十三香少許孜然清燉。後新增一百克肉桂，少許陳皮，醬油，烈酒三錢。香氣撲鼻，美不勝收啊！鮮湯沾饅頭都樂的流油
吃驢肉的危害多著呢，主要體現在以下方面：1、不容易消化，容易染上寄生蟲，這個主要是吃沒煮熟的驢肉造成的；
2、如果吃了做得好吃的驢肉，非常容易造成胃極度擴張，引發身體不適；
3、如果吃了做得不好吃的驢肉，會影響胃口，情況嚴重的，還會因為要送酒而加點其他的菜造成錢包縮水。
綜上所述，吃驢肉的危害性太強，所以，咱們且吃且慎重。