回覆列表
  • 1 # 軟萌小兔嘰

    眾所周知,茶葉對外界環境非常敏感,就像長了一顆“玻璃心”:怕潮溼、怕高溫、怕氧化、怕Sunny、怕異味。其中,如果儲存環境水分太大,過於潮溼,一不小心,你的愛茶就很容易發黴。真是怕什麼來什麼,尤其是梅雨季節。所以,對於每一位愛茶人來說,茶葉儲存真的不能掉以輕心,當然如果你是土豪,可以例外啦!▲普洱茶表面輕度發黴但凡事都有例外,非常上心的你也有可能遇到茶葉不小心發黴的情況。這種情況在長期儲存的茶類,如普洱茶,或者一時半會來不及喝掉的茶葉上面還是比較常見的。茶葉發黴了,哪怕是輕微的發黴,如果茶葉質量一般的話,建議最好還是別喝了。畢竟發黴的茶葉,實際上就是變質,不僅不利於健康,而且香氣、滋味、口感已經不可同日而語。如果是茶葉品質很好的話,覺得就這麼浪費了,挺可惜的。那不妨試著退下黴味,盡最大可能補救。▲龍井發黴如何補救呢?前面說了,茶葉有“五怕”,所以首先應該對原有的儲藏環境進行一次集中清理,確保通風乾燥整潔。另外,就是要遵循“通風乾燥、不曬不炒”這一原則。原先有焙過火的茶葉,可以透過文火復焙來消除黴味,例如炭焙鐵觀音。▲文火復焙對於比較容易發黴的普洱茶,首先得先分辨清楚到底是發黴,還是長白霜。如果真的是發黴,輕微發黴一般只在表面,內部還是完好的。那針對發黴部位可以用軟毛巾輕輕擦拭,或者用牙刷等工具剔除發黴部位,防止黴菌的擴散。一般這樣處理後,天氣良好,儲存環境整理後的話,不出半個月基本可以消失。

  • 2 # 劉建遠123

    優質茶品依五星相生製作而成,在乾燥密封正確貯藏,五年一週期起死回生,十年一天干不會質變。如果產生黴味,己經質變,垃圾不如!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 對於物業你有什麼看法?你認為應該撤掉物業嗎,為什麼?