我們轉到農村看看，在農村可以看到每個水果種植戶都是個大收成，一些龍眼樹結的果實多到驚人，從圖可見，密密麻麻的龍眼掛滿枝頭，甚至壓彎了枝條，地上不時可見掉落的龍眼。茂密成林一片，誇張地說龍眼比樹葉還多了。



其實導致今年龍眼豐盛都是與氣候有關，氣候給了很多水果植物營造了一個很好的生長環境，所以才導致很多水果的產量升加豐盛。當然還有種植戶功勞啊，農戶種植果樹時對果樹護理也有辛勞的付出的，這個也是必然的咯。



水果是大豐收了，卻沒有給果農帶來多大的好處，反而令他們欲哭無淚。為什麼呢？原因水果產量過盛，導致市場飽和，出現了滯銷，收購價大跌，很多果農連成本都賺不回，還要倒貼人工費，價錢低到離譜不說，甚至有些氾濫成災。就比如龍眼，市場上、街邊擺攤的一塊錢二塊錢一斤而賣到爛都沒人吭聲。



我們介紹了龍眼，下面接下來再看看其他水果，番石榴，番石榴為熱帶果樹，也是一種最佳抗氧化的水果，在福建、臺灣、廣東、廣西、四川和雲南等地均有分佈或栽培。但今年的番石榴豐收又是怎麼樣呢？我們走在農村可以看到，石榴樹上都掛滿了果實，果農已經用塑膠袋套住了石榴果。由此可見番石榴結的果實還是挺豐盛的。為什麼要用塑膠袋套住呢？番石榴在田間種植會招引很多害蟲，套這個塑膠袋是為了起到防護作用。



有些石榴種植戶說今年的石榴結實比去年多三分一的收成，去年的話像這些樹一棵樹結三十多個石榴果，而且還很多害蟲吃掉，而今年不一樣，一個枝頭結三四個，一棵樹上四十多個左右，甚至把樹枝壓彎到地上，害蟲又少。一棵樹的果子收成基本上沒什麼損害。



從上述可以看出今年農村種的水果都很旺盛，確實是個大豐收。無論價格高低，喜歡買水果吃的朋友們必須是有口福了。

你好，我來為你解答：農民增產不增收的原因有：

1、資訊不對稱，市場需求與農產品供應之間的資訊不相符；

2、一哄而上的種植方式，農產 品市場上洋蔥價格很高，於是某區域的所有農村都大面積種植洋蔥，結果收穫時價格大跌，農民損失慘重；某些區域的大棗、蘋果樹的種植，等到掛果了，不值錢了。

3、生產資料價格上漲，種植成本上升。肥料漲價、農藥漲價、種子漲價、甚至水電費漲價，看上去收入多，但扣除高成本後所剩無幾；

4、物流、運輸成本上升。

5、勞動力開始有價可計、有價可依。你種一畝韭菜，僱別人幫你鏟1公斤給1毛，比如1天鏟了100公斤，你賣了100元（假設：每公斤1元）回來，給別人支付勞務費10元、你的種子、肥料、水費、農藥等50元、你開車拉去賣來回20元成本，城管收5無，還有地租5元，一天下來你自己實際掙了10元。幫你幹活的人也掙 了10元，可是你付出的更多、承擔的風險更大（可能賠錢）。那麼到了明年，你還會種韭菜嗎？不，你會給人幫忙鏟韭菜。這個例子說明：勞動力有價可計教會農民算賬，勞動力掙回來的錢不比種地掙來的少。

近年來，中國農產品出現滯銷的現象。與此同時，外來的產品大量的流入了中國市場，並且價格要遠遠高於中國同類農產品的價格，並且高檔水果被國外壟斷。之所以導致上述情況的出現，主要是因為中國農產品在質量方面，遠遠不如外來農產品的質量。因此，由於農產品質量差、價格低等因素影響，致使農產品增產不增收的現象。

“菜賤傷農，菜貴傷民”

辛苦種植的蔬菜爛在地裡，無人問津，市場蔬菜價格居高不下，市民稱“望菜興嘆”。

“一窩蜂”種植，導致農產品上市價格大跌，盲目跟風，今年那種產品價格好，來年某種產品產量暴增，導致價格暴跌。

從產地到餐桌，中間產生了很多流通環節，導致成本的提高，從人工，到運輸，再到零售，無形中產生了高額的經濟成本。

消費者不再是最初的“吃得飽”而是如今的“吃得好”“吃得放心”“吃得開心”

隨著人們生活水平的提高，人們不再是以往的“吃得飽”就好，而是向“吃得好”“吃得放心”，“吃得開心”轉變。這對農產品的質量品質要求越來越嚴格。現在人們消費水平提高，只要品質好，不怕價格高。

近年很多地方出現滯銷，一方面是市場資訊不對稱盲目跟風導致產量的增加出現滯銷，還有一方面也很重要那就是產品質量，辛苦種出來的水果蔬菜，品質上還停留在多年以前的水平，“一邊喊著種地虧本，一邊還是用老方法種植”。改變很重要，現如今消費者注重質量，質量不會消費者不會因為價格低廉而去購買。

提高農副產品質量

提高農業競爭力的途徑，除了開發新產品，還需要提升產品的質量，生產優質產品。我們將提升產品質量放在第一位，這樣才能讓消費者認可。媒體多次曝光披露食品安全質量問題，讓人們也更加重視食品質量。

農產品增產不增收的原因主要有以下兩個：

1.水果產量高了，但是市場需求並沒有增加，這就導致供過於求的現象出現，供過於求就會使得水果價格降低，降低到一定程度時，增產也彌補不了這個損失。就拿今年的蘋果來說，2018年蘋果產量因為自然災害大大降低，導致2019年年初的蘋果批發價特別高，有些地方甚至達到了5元/斤，但是2019年新蘋果上市之後，因為產量一下子劇增，產地批發價甚至跌到了0.5元/斤，10倍的差價，產量自然抵不回來。

2.本身農產品質量不高，無法在眾多水果中脫穎而出獲得高價，自然也就不能增收。同一水果的價格，有時也相差很大，比如車釐子，車釐子果粒直徑32mm以上，寫XXXJ俗稱4勾，而果粒直徑22mm-24mm，寫作 L，這二者價格差距可能在3倍以上，果品質量好，價格才能高。

農產品“增產不增收”產量與收入不成正比。

近年來，中國農產品出現滯銷的現象。與此同時，外來的產品大量的流入了中國市場，並且價格要遠遠高於中國同類農產品的價格，並且高檔水果被國外壟斷。之所以導致上述情況的出現，主要是因為中國農產品在質量方面，遠遠不如外來農產品的質量。因此，由於農產品質量差、價格低等因素影響，致使農產品增產不增收的現象。

“菜賤傷農，菜貴傷民”

辛苦種植的蔬菜爛在地裡，無人問津，市場蔬菜價格居高不下，市民稱“望菜興嘆”。

“一窩蜂”種植，導致農產品上市價格大跌，盲目跟風，今年那種產品價格好，來年某種產品產量暴增，導致價格暴跌。

從產地到餐桌，中間產生了很多流通環節，導致成本的提高，從人工，到運輸，再到零售，無形中產生了高額的經濟成本。

消費者不再是最初的“吃得飽”而是如今的“吃得好”“吃得放心”“吃得開心”

隨著人們生活水平的提高，人們不再是以往的“吃得飽”就好，而是向“吃得好”“吃得放心”，“吃得開心”轉變。這對農產品的質量品質要求越來越嚴格。現在人們消費水平提高，只要品質好，不怕價格高。

近年很多地方出現滯銷，一方面是市場資訊不對稱盲目跟風導致產量的增加出現滯銷，還有一方面也很重要那就是產品質量，辛苦種出來的水果蔬菜，品質上還停留在多年以前的水平，“一邊喊著種地虧本，一邊還是用老方法種植”。改變很重要，現如今消費者注重質量，質量不會消費者不會因為價格低廉而去購買。

提高農副產品質量

提高農業競爭力的途徑，除了開發新產品，還需要提升產品的質量，生產優質產品。我們將提升產品質量放在第一位，這樣才能讓消費者認可。媒體多次曝光披露食品安全質量問題，讓人們也更加重視食品質量。

加強完善技術支撐體系，要遵循農產品的整體發展趨勢，加強對農產品生產全過程的管理。加強對農業生產者的知識教育。提高農業生產者的專業技術知識，促使其能夠熟練的掌握農業技術，進而提高農產品的質量。目前農產品市場實際的發展現狀而言，加強對農產品質量管理勢在必行，不但順應了農產品市場發展的實際需要，而且還極大的提升了農產品的質量，進一步滿足了廣大消費者的實際需要，對於實現農產品經濟效益的最大化具有重要的影響。

水果增產不增收，大都是以下幾點原因，我就單獨講一下蘋果來論證，我們山東是蘋果主產區，我們這裡蘋果種植戶也比較多。

今年蘋果豐收，一是天氣利好，花期沒有大的寒潮出現，坐果率較高，二是去年蘋果價格一路升高，過年大集上直逼10元，更別說超市水果店，調動了果農積極性，加大了管理和投資力度。

我家蘋果有五畝富士果園，畝產8000餘斤，在當地算是中上，好的可達萬斤，然而消費群體還是不變的，產量過大直接導致價格下滑，現在的蘋果價格總體上來說是比較低的，75以上一級果價格在1.5元左右每斤，至少比去年2.5元左右每斤低了1元，對於70以下的蘋果價格更低了，現在每斤只有0.7元左右。

傳統銷售渠道就是趕集零售，或者去水果市場找收購商收購，前者雖然價格偏高但是不走量，時間長了勢必造成果子品質下降，後者定價權卻不在果農手裡，收購商打壓價格，你不賣爛手裡，果農成百上千家，但是收購商卻只有幾家，有人說去市裡賣或者電商渠道，現在我們市裡不讓電動三輪入城，擺攤查的更嚴，至於電商，沒有幾個農民真正懂電商，最多微信上能賣一點，也是上不去量。

成本也是一個不可忽視的因素，種植蘋果更要勤於管理才能豐收，保花、疏果、施肥打藥、套袋、剪枝、採摘都需要人力物力，忙的時候少不了僱人，比如套袋，畝套一萬個袋左右，連塑膠袋加人工成本一畝600，這還是我找的熟人鄰居。

此話從何說起？有什麼依據？是與那一年相比？既然提到了今年，如果是以去年相比的話，那必然是增產不增收的。

要知道中國去年的氣候比較反常，很多水果產區在果樹開花、坐果時遭遇冰雹、颶風等極端天氣，導致2018年水果急劇減產，部分地區甚至減產超過30%以上，如果把全國沒每年的水果總量比作“100”的話，在需求量沒有急劇增加的情況下，供應量減少必然毀導致水果價格火箭般非常，也就出現了2019年上半年天價蘋果的出現，但隨著今年的氣候變好，水果產量的恢復，價格必然就會回落到往年的正常水平，因為供需恢復平衡了。

再來說說水果產量的問題，要知道果樹可不是摘到地裡就能結果子的，有些果樹可是要在栽種幾年後才會逐步結果，而這個過程中，水果的市場行情是會變化的，這與市場的需求量是息息相關的。當某一產區的新種植果樹趕在某一個時期內同時開始產生效益，那麼就出出現水果集中在某個區域、地區、時段上市，而這期間的水果供應量就會成倍的增加，果農有沒有辦法去儲存，只能找代辦或合作商幫忙出售，合作社與代幣必然要賺錢，那價格就會再次降低，就出現了水果上市季節的“豐產不豐收”。

更重要的一點是，這幾年的經濟不景氣，其他行業佔據了人們的經濟支出，以房地產行業最為明顯。人們賺的錢都用來買房或攢錢買房，而用於消費的資金越來越少，這也必然會影響到其他行業，人們逐漸減少對日常所需之外的消耗。當市場的供應量逐漸增多，市場需求量逐漸減少的情況下，在正常的供需情況下，必然會導致水果的價Grand SantaFe來越低。也就出現了增產不增收的情況。

需大於供了 我已蘋果為例今年蘋果特別便宜4塊多錢一斤 這在前幾年來說是不可想像的前幾年要達10塊左右一斤了 大家都種蘋果了西北 雲南 四川種的地方太多了 自然也就便宜了！

我來回答這問題，農民種的水果有的增產不增收的原因，主要資訊不靈通只靠個人去城裡買當然是不行的，只有聯合起來利用資訊化，薄利多銷誠信至上，成批往外走貨或是讓經銷商上門取貨，這樣就能讓水果增產又增收。

1、不經過加工的水果是初級農產品。初級農產品往往處於整個產業鏈條的最低端，所以的話價格很難有太大的波動。去年像蘋果價格比較高，和氣候還有部分人炒作有很大關係。今年的話，蘋果產量過剩，產區的收購價立馬就下來了。

2、水果豐收，意味著水果產量過剩。物以稀為貴，當一種東西市場上到處可見的時候，說明這個東西太多了，價格肯定上不去。消費者也會貨比三家，當然哪家價格實惠買哪家了。選擇太多的時候，你想賣出去一個東西的難度是可想而知的。

3、物價上漲導致果農的成本也在不算增加。果農的收入要減去人工，包裝，農資等成本，而人工的成本這一塊最大了。現在像在我們老家河南農村的話，你要是找一個村裡人幫你幹農活的話，沒有100一天人家是不會幫你乾的。所以到了水果成熟的季節，家家戶戶都忙著收水果，找人是比較難的。那麼你只有出高價了，高價的採摘成本相對來說就意味著利潤的減少。除非你的水果能夠賣一個很好的價格了。

通常來說，供大於求，貨物貶值，求大於供，貨物增值。豐收並不代表就能增收，豐收增產也並非不能增收，只要產能不過剩、品質優良。在水果類，有很多的水果品種不能保鮮，也就不能分散投入市場，釆摘後要在短時間內銷售完，又是季節性，銷售集中投入市場，造成市場短時間內難以全部消化，市場不能短時間內消化，果農種植的水果又造成積壓，這種情況最容易使價格下滑，低價拋售，雖豐收但不增收。