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  • 1 # 羅湖了泥

    天使之吻(雞尾酒)

    材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油

    調法:材料分層滴入杯中

    激情海岸(雞尾酒)

    材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。

    調法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳

    天使之吻(雞尾酒)

    材料:1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鮮奶油

    調法:材料分層滴入杯中

    激情海岸(雞尾酒)

    材料:1/2 OZ 琴酒(Gin),1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒(Peach Schnapps)2 oz 柳橙汁、2 oz 鳳梨汁、1/3 oz 紅石榴汁(Grenadine) 冰適量。

    調法: 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成後倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現紅黃漸層的酒色。

    汪汪清泉(雞尾酒)

    材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML

    調法:將各種材料調混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質帶走,明淨長留。

    彩雞虹尾酒(雞尾酒)

    材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)

    調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。

    彩雞虹尾酒(雞尾酒)

    材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)

    調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。

    絲綢之路(雞尾酒)

    材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML

    調法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成

    滄海月明(雞尾酒)

    材料:

    1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根

    步驟:

    1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。

    2. 加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。

    3. 最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。

    口感:清涼提神,悅目爽口

    酒精度:3

    竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。

    異國情調(雞尾酒)

    材料:

    特吉拉酒0.5盎司,檸檬水0.25盎司,巴羅洛柑桂酒0.25盎司

    製作方法:

    調酒壺內加入冰塊,然後依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮過的酒

    橙汁,鳳梨汁,冰塊放入SHAKE壺, SHAKE完成後倒入杯中,再從上澆入紅石榴汁,即出現紅黃漸層的酒色。

    汪汪清泉(雞尾酒)

    材料:桃味葡萄汽酒(PEACH SPARKING WINE)120ML 梨白蘭地、金萬利橙酒(WILLIAMINE AND GRAND MARNIER)各15ML

    調法:將各種材料調混,傾入高香檳杯,杯邊再飾以青檸檬即成。晶瑩春泉水,汪汪流不斷,能否將我們心靈的雜質帶走,明淨長留。

    彩雞虹尾酒(雞尾酒)

    材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)

    調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。

    彩雞虹尾酒(雞尾酒)

    材料:1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao)、1/5 OZ 紅石榴汁(Grenadine)、1/5 OZ 綠薄荷酒(Green Creme De Menthe)、1/5 oz 櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白蘭地(Brandy)

    調法:使用酒吧長匙的背面,或用滴管慢慢依次分層滴入各種酒液,點火後,用吸管一口飲盡.或採用紅石榴汁、紫羅蘭酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、櫻桃白蘭地、白蘭地,使酒色分6層。

    絲綢之路(雞尾酒)

    材料:菠蘿汁 120ML 百加得朗姆酒(BACARDI RUM) 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒(COCONUT LIQUEUR)8ML

    調法:將各種材料加冰,置攪拌器中攪約30秒,傾入闊杯, 邊再飾以草莓即成

    滄海月明(雞尾酒)

    材料:

    1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根

    步驟:

    1. 在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。

    2. 加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。

    3. 最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。

    口感:清涼提神,悅目爽口

    酒精度:3

    竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。

    異國情調(雞尾酒)

    材料:

    特吉拉酒0.5盎司,檸檬水0.25盎司,巴羅洛柑桂酒0.25盎司

    製作方法:

    調酒壺內加入冰塊,然後依次加入上述材料,用力搖勻再濾入冰鎮過的酒

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