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1 # 呼市新東方烹飪
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2 # 天津歐米奇西點學院
選擇中餐還是西點或者西餐首先要看你自己的興趣和當地的市場。如果相比較來說,我建議你學西點,因為中餐以及早店鋪這種市場接近飽和,競爭非常的大,創業的難度比較大,而且早點會很辛苦。西餐的話,在一線城市會比較有市場點,但是成本也不小。
西點方面,西點師的工資待遇也很好,西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
工作環境,由於蛋糕食材製作的特殊性,西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙,沒有噪音,整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。創業的話,所需裝置、場地成本相對較低。
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3 # 小彭有話說
可以的啊。做早餐生意也不錯!手藝學到手,永遠不會虧本的。是否能做大做強又另當別論了,這個主要還是看你自己的經營方法,很多早餐店都開到連鎖店去了。做早餐和餐飲類這種,不需要高學歷,只要能動手,還有就是不怕辛苦就行。花點錢學費,以後一家老小都能倚仗著你,都能有著落了。建議你可以結合自己的想法,看是否確定去做了。
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4 # zcs春生
想創業,學做包子開早餐,想法不錯,賣包子也有很多優勢,但是我從其他的角度給你分析一下創業的不易。
生意做遍不如賣飯,相信這句話十有八九的人都聽說過。但是還有一句話,能看賊捱打,別看賊吃飯。創業的艱辛,只有你體會了才會知道。
首先,包子想要好吃,必須得現包現做,那就意味著,你每天早上凌晨兩點必須起床,因為要發麵,剁餡,不要指望包子機,想把包子做好,想把生意做好,必須使用手工。所以說,兩點鐘起床是必須的。忙碌一天,你中午晚上做不做?不做,房租一樣出,做,你的精力體力能不能受得了?
然後,費用支出。各地的情況不一樣,想開一個包子鋪,你需要面對房子的轉讓費,房租,水電物業費,工人工資。現在餐飲不好做,根本就在於賺來的錢各項費用就給消耗完了。你想要生意好,必須得選擇合適的位置,位置合適了,房租就高。簡單來說,一個五十平米的店面,結合各地的不同情況,平均每平米一百元的房租,一個月就得五千塊,一個熬粥的師傅,三千五百塊,一個打雜的工人,兩千五百塊,你自己五千塊,工資部分一共一萬一千塊。水電物業費按照你營業額的3%-5%計算。各項雜費損耗裝修成本,一個月按照三千塊錢計算。等於說,一個小包子鋪,一個月最低費用,也得兩萬塊。一天就得六七百塊錢的成本。一個人一碗粥兩個包子,平均十塊錢,不說成本,也得六七十個人才能把費用賺回來。
創業,選擇一個好的專案是必須的,賣包子也好,賣油條也罷,但是我個人認為,創業不能盲目,必須做好充分的心理準備,任何事情都有兩面性,不能顧頭不顧尾。否則,很有可能以付出沉重的代價收場。
以上言論,純粹個人觀點,不喜勿噴!!
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5 # 城市圈小人物
這個問題,我有過親身經歷!背景:我家處於一個18線小縣城,姐夫想在家創業乾點啥,思來想去就準備開一個煎包的早餐店,並且,早上賣煎包,中午和晚上仍然賣飯!說幹就幹!第一:花了5萬塊錢去一個地方學了煎包的做法!第二:花了5萬在我們縣城公安局門口租了一個2層的房子;
接下來,就是萬事俱備了,開始準備人手,幹活掙錢!
直接說答案吧,在經歷了半年之後,他們把房子轉租了,還是出去做別的生意了!
至於原因,他們自己口述如下:
(1)很幸苦,每天要起很早,還要拖上自己的老父母去一起幹,因為有的時候人很多,做不過來,既怕損失客流又怕帶來差評!
(2)生意開始還行,但很快,馬上隔壁或者附近不遠,第二家煎包就開賣了,直接帶走客流;
(3)他們自己其實並不擅長營銷,沒有什麼轟動性的活動,在做之前沒有充分估計好這份工作的困難;
......
我的體會:
其實,他們煎包做的還是蠻好吃的,半年關店其實有點可惜!
地理位置很重要,但需要評估自己的投資
營銷是個體創業的重要成分,這一部分更需要學習和借鑑!
總結:
報培訓班肯定是最快捷的辦法,只是需要花點錢;如果有認識的師傅,可能花一個人情就能搞定這個事情,看你自己;若萬事俱備,只欠一個包包子的辦法,那恭喜你,幹就是了!!!
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6 # 使用者5476571788651
謝邀!民以食為天,餐飲這塊只要味道不錯,店址不是太偏,講衛生,不偷工減料,服務不要太差,就不用擔心沒生意!早餐賣包子還是可以的,不過要做好每天早起的吃苦準備,建議除了包子還可以搭配油條,茶葉蛋,當然豆漿更是標配,豆漿最好要真材實料的,現在很多早餐點賣的豆漿參水太多,沒有一點味道,這樣也大大影響自己生意的!先說這麼多,想好了就大膽用心去幹吧,兄弟,祝生意興隆!
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7 # 陝西大品西安小吃培訓
包子是早餐裡面最經典的專案,適合外賣,早點賣包子挺不錯的,如果要學習,到西安大品小吃培訓來,學包子有兩個關鍵點,第一是和麵的技巧,第二是包子的餡料製作,要想生意好,地理位置很重要,還有就是包子餡料種類要豐富一些,這樣才能吸引更多人 也要經濟實惠,搭配一些豆漿,稀飯之類更是不錯的
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8 # 韋哥在廣東
可以,小本生義大利錢。但選址必須人流量大的地方。做的包子有特色,味道好,吸引回頭客,生意必定興隆。祝你早學歸來。
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9 # 周夢岐
想學著創業早餐包子培訓班報名怎麼樣?這是一個挺好的思路,也幫助農民個大忙,在我們這嘎達也都不富裕,家家都是那幾畝地,也都在盲目的幹,就說是啊,瞎幹,要是有這麼好的路子,可就太好了
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10 # 海闊天空142384161
可以的!只要你不怕吃苦,不怕受累,用心的去做!首先你做的東西,要做好,精益求精,追求高品質的產品,服務要周到,為顧客所想,熱忱待人,我想應該會成功的,不想達到多高的高度,總比上班強吧!
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11 # 海大叔7910
早餐不是一般人能做的,首先它是勤行,勤快人才能幹,在北方早上三四點鐘就起來做事,你能起得來嗎,先問一下自己,再去花冤枉錢,
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12 # 世域華太
祝賀你走入經商模式,做包子也好賣油條也好,賣麵條混沌也好!苦那都不是事做什麼不苦?
分析當下實體店的形式:市面上還有幾家服裝還有幾家鞋帽店。。。?這些傳統實體店被網際網路衝擊殆盡!相比下餐飲店多了起來。飯店多了起來。但是這些飯店類投資也大,相比下包子店投資少見效快,手頭有點錢就能幹!
民以食為天,再加上城裡人上班族有幾家做早餐的。有想法就去做,當然做之前考慮必要的問題:選店面尤其重要這可是大學問!自身資金情況要掂量,不能盲目投資,沒有經驗選培訓這個很好,做包子賣的就是回頭客質量放在第一位!
,做生意都是有小做大,別想著一口吃個大胖子。賣包子是個好專案,但並不是絕對沒風險要有風險意識!
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要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面.