就餐飲而言，首先你開餐飲服務的客人，是那些人群，如是服務白領等客人，那店面肯定是繁華地段了，如果打工的人群，那肯定是工廠附近了，針對農民工，那就工地邊上了，廚師也得選好，價格也得有針對性，

現在的實體經濟創業九死一生，特別是像餐飲這種技術壁壘很低的行業。想要做出特色很難。不過如果是想掙點小錢，還是可以的。

最核心的就是這幾個問題。。

第一個就是選址。你要明白你是做外賣還是做堂食。要分析所在地區的人流量。

第二個就是口味。這個是餐飲的根本，無需多言。

第三個我認為是堅持。餐飲是一個很累的行業，掙的都是辛苦錢，如果堅持下去，就有一定收穫，如果堅持不了，那多半就虧損。

就餐飲而言。

首先是自己的經營種類，中餐，西餐，快餐，火鍋等，選擇擅長的，具有特色的。

其次是經營的規模，根據自籌資金情況確定，建議先準備稍微充裕的週轉資金。

進貨，一定要選擇合格的食材，嚴把質量關。

經營，做有特色的餐飲，還要以客戶至上，微笑服務。

現在的消費，就是需要的飯菜味道好，乾淨衛生，方便停車，服務周到。

能做到這些應該不差，一點淺見，請參考。

大多數餐飲小白都要認為，開店嘛，不就是找個地方開個門店，開啟門做生意，然後等著客戶自己上門，就好了，其實，並不是這樣的。你需要考慮選址、開業活動、門店管理、人員管理、門店經營等。

第一：你要想清楚，你要做什麼！

1、餐飲有早餐（早餐包括的東西太多，有面條，稀飯，油條，大餅，不一一說了，這個要考慮到“南甜北鹹”）

2、餐飲有中餐（考慮到不同的人群，有學生，有工作者，也有郊區的農民工，要做到吃飽喝吃好，不同的人群消費，決定了你銷售物件；農民工要吃飽，還要便宜，學生要吃好，也要便宜；工作中就比較複雜了，有的要吃好，有的要吃飽，有的趕時間，有的要環境優雅！太多）

3，餐飲有晚餐（還是要考慮消費的群眾，有的做的是打排擋，有的是飯店，有的是帶餐飲的KTV，還有的是酒吧型別的）

第二：市場考慮完後，要註冊公司（個體戶還是公司形式）

1、註冊公司有公司的好處，註冊個體戶也有個體戶的好處，整體對比的話，公司的好處要大點，以後的發展和政府政策的優惠都是偏向公司型別的!

2、註冊公司的流程和費用，你可以找一家代理搞定，基本是1500元一套下來，很簡單，還有的是要做個食品流通許可證（這裡不具體的介紹了，雖然不是很麻煩，但是打字說明的話，少說有幾千個字）

第三：租店面（至關重要）

不說大家都知道，好的市口店面的價格嚇人，要是在上海的話，基本都是幾十萬一年起步的（地區不同費用不同，要是小縣城就幾千元一個月），還要裝修，招聘員工事情不少，餐飲工具（不具體說，事情太多，就裝修要找裝修公司都太多了）

第四：銷售方式（成敗的關鍵）

1、都要搞網上訂餐（這個現在訂餐吃飯的方式佔了80%以上）

2、這個其實是上面第一點的分支，有不少人就是註冊個公司，然後掛在網上接單，老婆做菜，老公送餐，太多了，好多都是這樣才做的，一天的收入少說也有幾千元，上午菜品全部搞定，中午就接單送單了。

1、充分做好前期的準備工作，多去學習點經驗，找個懂行的親人幫襯；

2、考察好專案，做好商業計劃和預算，嚴格執行；

3、可以不會做，但一定要會嘗，多去其他同類餐廳試菜；

4、充分重視食品衛生安全，可以生意不好，但千萬別鬧出問題，否則關門大吉；

5、菜式和口味上有自己的特色，多創新，多改進，多做調研；

6、服務很重要，態度、顏值、衣著缺一不可；

7、好的地理位置可以帶來更大的客流量，好的環境氛圍可以帶來更好的口碑傳播；

8、價格要適中，價效比要高；

9、及時融資，及時止損。

10、大膽幹吧！

年輕的朋友創業，假如以餐飲為例的話，其實是比較複雜的，牽涉的問題很廣泛，具體的情況應該有具體的分析才對，絕不能一概而論。

我現在就中餐店的選址這一點闡述一下：

1.如果是時尚餐廳，定位的人員為年輕人的話，儘量選擇在超商旺市區，人流量大的地方。這種地方租金貴，但餐廳的翻檯率高。

2.假如你的定位是30歲以上的人群做傳統的餐廳，可以考慮在大型社群附近或者郊區，這種人群的消費能力強，如果你的菜品好，裝修檔次高，很容易產生粘度。每單的消費金額往往是時尚餐廳的2-3倍，但通常客人會喝酒聊天，很難有翻檯機會。這種餐廳需要多設定包房，還需要考慮停車場是否足夠。

3.餐廳的選址，還必須考慮租金和檔次必須匹配。不可一味的追求人流而罔顧租金，且有些地方儘管人流量大（如火車站）但不合適做高檔餐廳。

最後，我想說的是，餐飲店現金流很好，往往是原料可以月結和員工工資次月才發放，但客戶消費是現金交易。但正是如此，很多餐飲店投資100萬，虧損時一陷再陷，結果虧損300萬，無德之人跑路而終。本人從事大型餐飲經營12年，也做過多年餐飲顧問，看過太多的成功與失敗案例，如果你沒有足夠強大的創業精神、學習能力和道德人品，最好的安排就是選擇加盟。

餐飲方面不是很瞭解，就以熟悉的乾洗行業為例吧。

作為年輕的創業小白，勇氣可嘉，畢竟創業不易。既然選擇創業，那就要認真對待，前期做好充足的準備，包括你的人脈，資源，資金，擅長的領域等等，都要做好市場調研和成本預估，要是自己不會就去請教身邊有經驗的人，加盟也是一個好的選擇，總部會提供你一切的協助服務，保證讓你順利開業。

乾洗行業，目前市場的需求很大，前期的投資比較低，利潤還是比較可觀的。推薦選擇澳貝森黑科技乾洗加盟品牌，它的主要特色是全程採用黑科技，全部機械化，並且打破傳統乾洗店沉悶形象，科技化門店形象，更符合這個萬物互聯的時代，更符合當下的消費觀念，人工智慧及物聯網APP系統的引入，會加深消費者的自主性和消費粘度。

所以，對於年輕人的小成本創業，科技乾洗算是一個新興的領域，值得考慮。

1、年輕人在餐飲行業普遍沒有技術。當你想要進軍餐飲業的時候，關於廚師，很多年輕人會覺得自己是大學生，來沒有考慮過去一線。從外部由於興趣或者資本直接空降到餐飲業進行創業的年輕人的成功率是小於穩紮穩打，一步一個腳印，掌握技術並擁有餐飲行業豐富經驗的實幹年輕人的。當然，有那種大學生畢業之後潛心去鑽研餐飲技術而獲得成功的。不能說沒有餐飲技術做餐飲的年輕人就一定失敗，只是核心技術掌握在別人手裡的年輕人做餐飲，會受人限制。不管是自我品牌的建立還是加盟其他品牌，技術受制於人，就是一個巨大的短板。怎麼辦？潛心去學技術是一個方面，引入技術合夥人是另一方面。

2、所選地址應考慮的問題。不要總想著以前那句老話什麼酒香不怕巷子深之類的，現在不是以前那個社會了，現在街上多了去的服務好、食物棒、裝修讚的餐飲店，別人一看就肯定是吃商業街的店啊，誰會跑去“窮鄉僻壤”的地方吃飯呢？不要幻想用自以為很好吃的東西可以把消費者大規模從城東拉到城西。也許是由於貪圖租金便宜，也許是創業資金短缺，也許是眼光、經驗不夠好，各有各的理由，總有很多年輕人會在餐飲選址這個問題上犯下錯誤，導致失敗。所以在選擇地址這一點上面也是很重要的，人流量大很重要。

3、營銷方面適量而止，應注重餐飲本質。如果年輕人要做餐飲，會營銷、懂營銷是好的，但是過分用力，適得其反，必然會損失其他的一些精力。

4、對餐飲行業相關的法律要遵守。店內員工要籤的勞動合同之類的都不要圖簡單嫌麻煩，一定要有保險在身，要不然到時候出事就知道有多麻煩了。

具體還有更多的小細節需要注意，創業肯定是辛苦的，而且餐飲還更辛苦，不要偷懶不要盲從，一切謹慎為之，加油鴨！

謝謝邀請，關於創業者需要注意什麼事項，古人云:天時地利人和！這三項作為一個創業者必須得去考慮！天時地利這兩件事情我們都很難去把握，只能說可遇不可求的，唯一可以掌控的就是人和！你首先要去想自己身邊的親朋好友有沒有需要，這項服務對他來說可不可以有延展，讓別人也可以幫你介紹，能去享受這份服務。所以你看基本上現實當中很多做生意的人都是從熟悉的人發起去做，這樣首先可以你的專案正常運轉，這件事情做完以後，接下來要解決資金問題，因為你把親朋好友說服的同時間接也證明了他對你的信任度，可能後面都會對你的資金有很大的一個輔助作用！那另外需要講的是你對未來3到5年之內的計劃。

比如說你想做餐飲行業，那你要去想未來這個餐飲行業，可不可以把它做大？最大能做到什麼樣的程度？能做成什麼樣子，需要多大資本，需要多少人力，那都是你需要去想的，也給未來有一個期望值。時間長的說三年五年，時間短的說三五個月，都要去想一下。要為這件事情有一個立項，才可以往下去延展，