很多人都說女性在懷孕的時候不能吃燒烤，因為不健康而且還有細菌，對肚子裡的寶寶很不利。確實，燒烤有這些不安全的因素，一些生肉或者沒有烤熟的肉中含有大量的大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌，這些細菌很容易導致人中毒。而女性在懷孕的時候，身體免疫力也會下降，這些細菌更容易侵入身體，危害健康。雖然這些細菌會給準媽媽帶來風險，但是並不會從胎盤直接影響到孩子。因此，孕媽媽如果實在太饞了，可以適當少吃一些，解解饞~

肉獨立儲存

燒烤時的火候也有講究

燒烤時也要講究火候，如果使用木炭燒烤，那要等腰木炭燒紅乃至表面覆蓋一層炭灰時放置食物最佳。如果是冰凍著的食物，也要完全解凍才能拿上去烤喔！

肉類要烤到熟

燒烤肉的時候一定不要著急喔，要保證肉沒有夾生以及肉汁都烤乾的時候才能吃喔，小編上面也講過了，生肉裡面的細菌可是非常危害身體健康的！那麼怎樣辨別肉是否完全烤熟呢？按照科學的時間來講，炭火如果達到70℃，肉類烤上兩至三分鐘是能全熟的，不放心的小夥伴也可以拿個叉子戳一戳肉上最厚的部分，確認一下是否熟透。

烤焦的食物不能吃

不論你是孕婦還是普通人，烤焦的食物都是不能吃的。那麼燒烤的時候就得多辛苦辛苦啦常常翻動食物，將食物在烤架上來回移動，這樣子就能烤得均勻啦！

雖然夏天最開心的就是擼串啦，但是燒烤始終對身體沒有好處，孕媽媽還是要控制自己，偶爾吃一下解解饞就好啦，不要貪哦~

孕婦8個月可以吃燒烤嗎？

懷孕8個月的孕婦，簡單的說，是可以吃燒烤的。想想看，在我們的部分地方，還有以燒烤為主的烹飪呢，特別是遇到些重要節日時，不管是老人、孩子、孕婦，都會參加也會品嚐燒烤出來的美食。

只不過，現在我們所說的燒烤，是我們生活當中夜宵的一種，用來燒烤的品種非常繁多，燒烤用的調料也是各種口味，正因為它的獨特之處，所以就成為了年輕人的喜歡，就連孕婦，對燒烤也是抵抗不了。

1.少吃或者儘量不吃: 大家都知道，燒烤吃多非常容易上火，普通人吃完第二天都容易喉嚨痛或者長痘痘，更何況還是孕婦，孕婦本身內火就比較旺盛了，再吃燒烤的話，可能會加重便秘，口渴等。

3.海鮮類要烤熟: 有的人在烤海鮮的時候喜歡半生不熟的，但是孕婦就不能這樣了，海鮮類的寄生蟲比較多，想吃可以，但一定要烤熟來吃，而且不要吃太多，容易腹瀉。

4.選擇環境衛生乾淨的店鋪: 孕媽出去吃燒烤的話，一定要選擇環境比較乾淨的店鋪，那些路邊攤就不要去了，質量和衛生都比較差，一旦身體不舒服，還很難討個說法。現在的燒烤店很多都比較正規，店鋪乾淨舒適，孕媽儘量選擇這種店鋪去吃。

我表弟工作比較辛苦，他下夜班有空就喜歡去吃燒烤，然後配點啤酒，吃飽喝足回家好睡覺。他經常會帶著懷孕的老婆去吃燒烤，不過人家都是去比較正規的燒烤店，聽他老婆說，每次就烤點青菜、玉米和秋刀魚吃吃，其它沒敢吃。

總之，懷孕的時候想吃燒烤就去吃一點，不要過量，解解饞即可。如果不給孕媽吃，可能會更加念念不忘的，還可能會使情緒低落，影響心情。

記得，孕媽們吃完燒烤第二天最好能熬點綠豆湯來喝，可以降火也能 祛 胎 毒。

懷孕八個月，如果還熱著，少吃點沒關係的，但如果已經涼了，就不建議吃了，吃完容易腸胃不舒服。

實在想吃，可以自己在家烤或是直接找家乾淨的店吃，但出去吃的話一定要少吃。

到了夏天吃燒烤的季節，很多孕媽被饞的直流口水，其實懷孕後是可以少吃點燒烤，只是一些該注意的事項都注意到就好。

1、能在家自己烤就別吃外面的燒烤。

夏天天氣熱，食物就更容易壞掉，外面的烤串，食物不能保證是新鮮的，而且烤的時候不一定乾淨衛生，還有就是為了讓顧客覺得口感好，會放很多調味料，甚至火候把握不好的時候，還可能烤不熟或烤焦……

這些對於孕媽來說，都是安全隱患，吃了可能會胃腸不適、拉肚子，甚至影響胎兒健康等。因此，孕媽們儘量別吃外面的燒烤。

我一個湖南的朋友，在懷孕7個多月時，就因為在外面吃飯時，吃了幾串燒烤，回家半小時後就開始拉肚子，一晚上拉了四五次，第二天一早趕緊去醫院，好在沒什麼大礙，嚇得她以後再也不敢在外面亂吃了。

2、食材新鮮、烹調方法正確

自己在家做燒烤，不管是烤箱烤，還是在烤爐上烤，下面這幾點要注意：

食材一定要選擇新鮮的，並且洗乾淨；

不要放太多調味料，尤其是辛辣刺激和熱性調味料；

燒烤時的溫度把握好，避免烤不熟或烤焦的現象，萬一有烤不熟或烤焦的，孕媽就都不要吃了；

一次不要吃太多，解解饞就好，而且吃完後萬一出現身體不適情況，要及時去醫院，不能硬扛或拖著；

吃燒烤的同時，避免喝飲料，尤其是冰鎮飲料，會加重腸胃不適，可以喝點溫開水。

以上就是京媽對這個問題的解答，希望可以幫到您。

我現在是孕30W5D，正值8月份，以往吃著燒烤就著加冰啤酒再來幾盤小龍蝦，那是每年夏天的標配啊，但今年夏天，我硬是靠信念管住了嘴，作為食品專業出身的我，關於孕婦能不能吃燒烤的問題我還是有自己樸素的看法，正是靠著這些樸素的偏見使我堅持到現在。

1、吃燒烤真的很容易上火，人一上火就容易便秘，尤其是腸胃功能減弱的孕婦，就普通吃飯都有可能便秘（從懷孕到現在我已經便秘3回了），貪吃一時爽，等到便秘時兩行淚無處訴。一定要淡定！淡定！

2、燒烤真的不衛生，食材、醃料這些你不確定出處的東西隨意就吃了，心真的太大，有些不法商販為了提高魷魚的顏值和保鮮，會用火鹼、福爾馬林浸泡，不懷孕時都可能引起腸胃不舒服，更何況肚子裡還有個寶寶？再說，如果一些肉本身來路就不明，再沒有烤熟，萬一有寄生蟲，萬一不幸再感染上，導致寶寶發育畸形、流產、胎停。。。後果想都不敢想。

3、我們不從營養角度來分析，畢竟吃燒烤就是為了爽。我們從毒理角度說事，燒烤會產生強致癌物——苯並芘，肉中的脂肪遇到炭火會產生熱聚合反應，與肉中蛋白結合就會形成苯並芘，有人就測過，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯並芘含量非常高。

為了我們肚子裡的小寶寶，能忍就忍吧，忍不了就看看我說的這些，就頓時食慾全無了，希望我們都生個健康的寶寶，加油！